今日导读:火腿疑似吃出老鼠尾巴?生产企业回应;网传厨邦蚝油造假...
各地水瓶包装印有当地美景,展现出独特的地方特色。例如,在云南大理,印有著名的“风花雪月”四景,配以“苍山不墨千秋画”的文字;而在广西,“壮美广西·好山好水”汇集了桂林、河池等各地美景,每一瓶都呈现不同景致。十个勤天原价4.9元生菜被炒到300元3月3日,浙江杭州。有网友发帖称:今天一大早的超市,年轻...
厨邦蚝油被举报造假,南京有超市因其销量不佳选择下架
打假博主@王海在其微博上接连发布多条厨邦前生产总监高听明的实名爆料,称“中炬高新技术实业股份有限公司”旗下核心调味品企业“广东美味鲜调味食品有限公司”生产的蚝油,蚝油汁仅占1.6%,不符合蚝油国标的要求。同时爆料还指出,不仅是蚝油,该品牌酱油“晒足180天”的口号实际为84天。针对此事,中炬高新工作人员回应称...
知名调味品被举报造假!记者走访番禺区部分商场、超市门店
因为价格相对来说比较实惠,例如同等700g装,海天“上等蚝油”和厨邦“渔女蚝油”售价均为7.5元一瓶,而鲁花的“海鲜蚝油”669g装售价13.9元一瓶,还有千禾、李锦记、东古、加加南沙等品牌的多款蚝油产品价格在8.8~18.8元不等,因此购买厨邦渔女蚝油的消费者都是比较多的。货架另一侧,记者也看到还有厨邦的生抽、老抽...
广东省韶关市市场监督管理局关于2023年食品监督抽检信息的通告...
食品安全消费提示:消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不购买超过保质期的产品,不购买公布的不合格产品。欢迎...
每年新增200多家经销商,净利润却下滑,厨邦酱油图个啥?
总之,中炬高新利润表上的收入利润,不是调味品业务的收入利润;本着严谨认真的态度,我们很有必要把数据单独拿出来分析。一、经销商数量一直涨,但是收入利润下滑从收入利润数据看:2021年上半年,美味鲜收入下滑10.16%,净利润下滑33.54%;2022年上半年,美味鲜收入增长10.09%,但是净利润下滑7.09%。
黑龙江省抽检371批次调味品 1批次黄豆酱油不合格
哈尔滨市方正县喜客来生鲜超市销售的、标称哈尔滨市丰元调味食品有限公司生产的黄豆酱油,其中氨基酸态氮检测值不符合食品安全国家标准规定(www.e993.com)2024年9月11日。对抽检中发现的不合格食品,黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,及时查清产品流向,采取下架、召回等风险控制措施,对违法违规行为依法查处,并将采取...
一瓶酱油,帮这名广东佬赚到了1100亿
酱油俗称豉油,是一种以大豆、黑豆或小麦为原料,加入水和食盐,经过日晒夜露的制曲和发酵,在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下,酿造出来的液体调味品。制酱在中国源远流长,相关记载最早能追溯到周朝时期。经过千百年的发展,逐渐形成了各地不同特色的酱园。
2021年中国酱油产量、酱油表观需求量及进出口情况分析
酱油产品的不同种类示意图数据来源:公开资料整理二、酱油产业链1、酱油产业链酱油产业上游为原材料种植,主要有黄豆和小麦以及食品添加剂和外包装等;中游为酱油厂商:龟甲万、海天味业、李锦记、千禾味业、加加味业等;下游产业为餐饮市场比如海底捞等,超市商场、便利店、电商等线上销售平台。酱油产业链示意图...
海天味业泡沫有多大?中炬高新和李锦记能否后来居上?
从营收报告中可以看出,海天味业的酱油产品营收占收入58.74%,已经超过一半,酱油、蚝油、调味酱三项产品占营收90%左右,在国内北部地区的营收最多,西部地区最少,不过总体分布还比较均匀。酱油产品的毛利率达50.38%。再看中炬高新,虽然股价比中炬高新低很多,但也算是酱油业的二当家,龙头的估值放在那,估计空间也不小...
中国十大酱油排行榜!
厨邦厨邦广东省中山市厨邦酱油是广东美味鲜调味食品有限公司的产品,厨邦酱油采用中国传统的天然酿造工艺,结合现代先进的科学技术,以优质的黄豆、面粉为原料,经纯种制曲,天然发酵,后期灭菌处理等工序精制而成。采用东北优质大豆和上等面粉作为原材料。在制曲方面想尽办法,创新曲种的筛选、培育方法,提高酱油产出率。再...