央视曝“硫超标”毒枸杞:制作过程触目惊心,网友:既要命又要钱
在当地潮湿且光照欠佳的气候中,经焦亚硫酸钠洗过的枸杞品质骤降,于是靖远县枸杞商户家中,硫磺也被用来处理枸杞。他们在塑料大棚中,以熏制之法,将硫磺点燃熏干枸杞,而后再行晾晒,如此操作,可使枸杞呈现上佳品相。工业硫磺价格低廉,深受当地商户青睐,他们全然不顾其含毒性对人体有害,原本养生的枸杞,经此一...
良药变毒药?央视曝光“硫超标”枸杞,记者暗访时被熏到呼吸困难
胆儿更肥的呢,老早就把熏制棚搭起来了,拿工业硫磺去熏枸杞。不管白天黑夜,都能瞅见他们院里晒着老多色泽鲜亮的枸杞了。光在外面瞅,指定瞅不出啥猫腻来,更没法把真相查个明白。所以呢,到了夜里,趁村民都睡熟了,记者悄悄掀开了熏制棚的一个小角儿。扑面而来的是一股强烈的异味,不用想也知道,这肯定是...
“硫超标”枸杞被曝光!很多人常吃……
路边的枸杞晾晒大棚里,只要稍微靠近,就会被刺鼻的味道呛到,难受不已。在这里,商户们用硫磺熏枸杞的行为可谓是明目张胆,大袋的工业硫磺,非常显眼地摆放在院子里。而在甘肃省靖远县的靖安乡,有商户直接把熏制棚搭建在了农户的院子里,甚至毫不掩饰他卖的就是硫磺枸杞。直到八月底,用工业硫磺熏制枸杞的行为,每天...
保温杯里泡枸杞,「养生」还是「养毒」?
这篇文章的观点,我基本认同,只有一个观点,我和云无心博士持不同意见。接下来详细跟大家唠。1.二氧化硫是合法的食品添加剂,不用谈二氧化硫色变在“毒枸杞”话题传播的过程中,部分媒体因为不够专业,再加上表述的原因,传递了一种只要含有二氧化硫的枸杞就是毒枸杞只要熏硫的枸杞就不能买的错误的信息,...
毒枸杞危害大
硫磺熏制的枸杞通常色泽过于鲜艳、表面光泽度较高,伴有刺鼻的硫磺气味。自然干燥的枸杞色泽较为暗淡,呈红褐色或深红色,气味自然,无任何刺鼻异味。挑选优质枸杞可参照以下几点:1.外观选择色泽均匀、蒂部有小白点、表面无破损的枸杞。避免选择干瘪、颜色不一或有霉斑的枸杞。
买枸杞,“深色”和“浅色”区别大,牢记4点,避免买到硫磺枸杞
反之如果我们闻到的枸杞气味有股刺鼻的味道或者是闻不出来啥味道,那么这两种枸杞最好不要买,有刺鼻气味的枸杞很有可能是被硫磺熏过的,而没有任何气味的枸杞,则很有可能是陈年旧货,因为储存时间较久,所以香味挥发的差不多了(www.e993.com)2024年11月11日。第三点:看颜色正常的枸杞...
【观察】枸杞熏硫成痼疾,地方特色农产品如何“戒毒”?
公开资料显示,食品级硫磺(食品添加剂硫磺)是由工业硫磺经加工、处理、提纯制得。食品级硫磺与工业硫磺两者的区别主要在于其有毒物质含量高低不同。“使用工业硫磺熏制枸杞会给消费者带来极大的身体健康危害,肯定是违法的。”广东广强律师事务所副主任、高级合伙人、食药环犯罪辩护与研究中心主任周峰剑律师对界面新闻表...
枸杞的加工和营养
另外,焦亚硫酸钠也被应用到枸杞的加工之中,焦亚硫酸钠是一种食品添加剂,具有护色,防腐等作用,过量的焦亚硫酸钠不仅损伤了枸杞的营养作用,还可能引发中毒,对人体产生危害[1]。2.枸杞的营养成分有哪些?为什么中国人那么爱枸杞?因为枸杞营养丰富。据统计,枸杞广泛分布在我国多个省份,根据颜色可分为红枸杞、黑...
青海、甘肃“硫超标”枸杞被曝光 无良商户“黑手” 应严惩 食安...
枸杞如果“卖相”不好,果农就卖不上价,就面临亏损。有的果农不得不“同流合污”。当地的经信部门、产业协会应该树立正向的选果、收果标准,鼓励加工环节“无添加”。从现实情况来看,有了行业标准、有了禁止清单,并没有解决“熏硫磺”的顽疾。各部门还需要更多实际行动,更多作为,才能揪出“黑手”,斩断如此...
被曝光的“硫超标”枸杞,昆明市场有售吗?
商户表示,这种枸杞使用的是冻干技术,在颜色和个头大小上,都尽可能保留了新鲜枸杞的颜色和大小。在走访过程中,有商户告诉记者,市场里曾经也出现过熏硫磺的枸杞。商户:“现在很少了,像以前也会卖熏过硫磺的。它就很漂亮,颜色都一样,一箱枸杞打开,里面一个黑籽都没有。现在都很少了,基本都是卖本色的了,因为现...