越媒:中国南方和北方买菜竟如此不同。越南网友反应!
南方是好爽,北方是反过来。我在南方也是这样,每次我买鱼的时候,卖鱼的大姐为我做好。买肉都切好。有时我不知道该买回来煮什么好,大姐也给建议。在越南南方也是如此哈。
广州一河道鱼群泛滥,北方网友“震惊”,南方网友:看看这是啥鱼
所以,南方网友们在鱼多的时候,也有烦恼!但对北方的网友来说,没鱼的时候,可能估计更加烦恼吧!南方的垂钓资源,相比北方来说具有天然的优势,但也并不是每一种鱼,都能获得钓友们的青睐。下次大家再见到这种泛滥的鱼群,可别再大惊小怪了。
只要学会这三步,包你能够分辨鲅鱼与马鲛鱼的区别
在海南,斑点马鲛因其油脂丰盈而具有较高的经济价值,价格也相对较高。而蓝点马鲛则在北方更为常见,价格相对较为亲民。在中秋节前夕,鲅鱼和马鲛鱼的价格往往会受到供需关系的影响。根据往年的市场行情,节日前夕的海鲜需求量增加,价格可能会有所上涨。但今年的市场情况有所不同,由于鲅鱼产量的增加,市场上的供应量...
一条南方鱼的15年北游之路!黄海所培育出鱼类新品种金虎杂交斑,让...
田永胜介绍,石斑鱼又比较特殊,它是雌雄同体,雌性先熟,在其两三岁之前大部分是雌性,等到它进行第一次繁殖后,可能会变性成雄鱼,但一群鱼中一般只有最大的那条雌鱼才会变性为雄鱼,来统治这一群雌鱼,所以雌雄亲鱼成熟不同步,导致雄鱼严重匮乏,“一公难求”。“工厂化生产后,就要解决雄鱼数量少的问题。”所...
买带鱼,切记区分“黑眼睛”和“黄眼睛”,区别不小,搞懂再花钱
之所以黑眼带鱼和黄眼带鱼的区别那么大,就是因为产地不一样。黑眼带鱼产自北方,温度比较低,属于冷水带鱼。冷水环境导致带鱼生长比较慢,个头不大,但肉质紧实,味鲜美而不腥。黄眼带鱼产自南方,温度要比北方高一些,所以生长速度比较快,个头都很大,1米以上的很常见。肉长得也比较厚,但口感并不嫩,有点柴。
买鱼切片、买肉剔骨、买鸡爪帮你剪指甲……南方的菜市场还是太...
团团这个南方土著很有发言权买鱼,贴心的南方老板会先问:你准备怎么做?你煮酸菜鱼,他切厚片你做水煮鱼,他切薄片买牛肉,要求捶成牛排或者帮忙切丝贴心的老板面对这些要求也不会拒绝给鸡“美甲”、剔骨也是小意思(要是搁在北方肉和你,老板只能切一个……...
鲤鱼的苦衷:南方很少吃,北方却卖高价,同一种鱼,为何差这么大
南北方风俗习惯不同在南方的很多村子、小镇里,鲤鱼简直就是个“明星”。为啥呢?因为它被认为是吉祥物,象征着平安和吉祥。在那些地方,你经常能看到鲤鱼在水里自由自在地游,没人会去动它们。有人说吃鲤鱼不吉利,所以大家都避而远之。而在北方,特别是农村,鲤鱼也是挺受欢迎的,但原因和南方不太一样。北方人觉...
“海南马鲛鱼”“北方鲅鱼”分不清?专家教你鉴别→
二者口感区别较大海南本地马鲛鱼价格也相对高于北方鲅鱼如何准确区分二者放心购买到海南马鲛鱼?省农业农村厅有关专家向网友们支招什么是马鲛鱼?马鲛鱼,别称鲅鱼、鰆鱼、鱍鱼、竹鲛、串乌,是鲈形目、鲭科、马鲛属不同鱼类的统称。它们分布于北太平洋西部,中国产于渤海、黄海、东海和南海,其中以海南文...
《庆余年2》!检蔬司送给一处的云梦鱼到底是什么鱼,你知道吗?
云梦鱼是南方特有的鱼种,以味道鲜美闻名天下,兵部用北方的冰雪冷藏,八百里加急运到京都才能确保鱼的新鲜和口感。范闲从一处主簿邓子越口中得知,检蔬司和兵部把稀有的云梦鱼送到一处,一处职员有得拿回家尝鲜,大多数转手以翻倍的价格再把鱼卖给检蔬司,所得利益进行分成。
消费太差!鳜鱼鲈鱼微跌,黄骨直线下滑,养黑鱼鮰鱼亏本的人多了
“鮰鱼的希望到底在哪里?鱼价又掉了,越养越没劲了”,广西地区鮰鱼养殖户李老板前两年兴冲冲地养鮰鱼,刚开始还可以,这两年鱼价越来越差了,今年多数时间的价格都是亏本的。华东华中等产区很多养殖户也有这个感觉,毕竟鱼价低迷是不争的事实。接下来可能有的变数就是10月底以后北方鮰鱼出塘量减少,南方鱼价有可能迎来喘...