五常风飘稻花香 | 山川有味

田永太又从稻花香1号的自然变异株中选出了稻花香2号,它不但遗传了稻花香1号的全部优秀基因,更神奇的是,扬花期在稻田里走一圈,连衣服都沾满了稻香。今年63岁的王金奎是五常市卫国乡友好村村民,在他的印象中,自己种过上百个品种,“每年啥挣钱就种啥”。1999年,王金奎成为五常第一批“吃螃蟹”的人,听说新...

五常大米品牌引领打造稻香米国家名片

进一步做大做强水稻产业,叫响寒地黑土优质稻米品牌,五常市正在用品牌引领打造稻香米国家名片。日前,2018中国·黑龙江首届国际大米节在哈尔滨市举行。在大米节稻米品鉴品评活动中,国内外优质稻米的品种及产地评选结果新鲜出炉,五常市的五优稻4号(稻花香2号)获得金奖。在大米节上评选出了2018全国十大大米区域公用品牌,...

2元一斤和20元一斤的大米,到底有什么区别?真的越贵越好吗?

比如大米界赫赫有名的五常大米,由于其独特的生长环境和种植技术,每年产量十分有限,尤其是其中的优质品种稻花香2号,产量就更低了,因此价格自然不菲。而其他一些普通品种的大米,由于产量大、种植普遍,价格自然相对较低。2、复杂的工艺或流程复杂的工艺或流程也是价格高昂的另一个影响因素。这些大米在种植、加工过程...

媒体:五常大米年产105万吨 全国至少售千万吨

记者在五常市采访了多家米业企业,对往大米里加香精、加蜡等添加剂的假冒行径,受访者一致表示深恶痛绝,而对将不同品种水稻掺在一起加工成米的“掺米”现象,态度明显暧昧很多。在去年五常市质量技术监督局的一份报告中,对“调和米”有比较详尽的阐述,一是由外地稻和稻花香调和而成,不标注“五常大米”;二是由五...

“五常大米”引纠纷,法院判赔205万元!详情是……

稻花香公司与泰来分公司辩称,涉案大米原粮系由合作方秋然公司提供、加工生产,秋然公司的原料水稻来自五常市庆丰制米厂,二者对“五常”的使用系说明商品原粮产地,并没有单独、突出使用“五常”字样,而且二者并没有进行虚假宣传、欺骗消费者或使用了与五常市大米协会产品相同或者近似的包装袋,五常市大米协会主张的赔偿数额...

国标19266是正宗五常大米吗?五常大米真伪辨别

那么,这两者之间有什么区别呢?简单来说,GB/T1354是大米的普遍标准,它适用于所有类型的大米,是一个更为广泛、通用的标准(www.e993.com)2024年12月20日。而GB/T19266则是专属于五常大米的检测标准,它更加具体、严格,针对五常大米的特定品种(如稻花香2号,也称五优稻4号)进行了详细的规定。因此,当我们看到一款大米标注为GB/T19266时,可以更加...

五常大米掺假乱象:年产百万吨 全国在售千万吨

稻花香2号经国家种子部门审定后,确定种子名称为五优稻4号。田永泰认为,五常大米享誉全国的口碑,主要归功于五优稻4号,所以只有它才能称为正宗的五常大米。五常市市场监督管理局副局长赵春雷认为,从原产地保护产品的定义和范围看,所有在五常市区域内种植的大米,理论上都可以叫五常大米。2003年,五常大米被国家质检总局...

吃到一碗真五常大米有多难?产地直发,厨友都抢着囤的,空口吃都香!

1:种植地在五常市行政区域内2:选用的稻种为五优稻四号(即稻花香2号)3:生产工厂必须是五常市行政区域的生产企业4:看包装执行标准:GB/T19266(一般普通大米的执行标准是GB1354)5:最重要的一点,包装上有五常产地证明商标所以说想要买到正宗的五常大米,又还是新米,真的很难。

五常勾兑大米官员担任掮客 销往中粮米业恒大米业等

所谓“调和米”,又称为“勾兑米”,就是将外地水稻或者五常当地产的非稻花香品种水稻掺到传统的稻花香中,按不同比例勾兑而成“调和米”,最后以稻花香所占比例核定价格。对于“调和米”问题,五常官方内部有认知上的分歧:一种看法认为这是造假行为,而另一种看法则认定这是出于“市场需要”。

王海打假金龙鱼:天赋五常稻花香2号“挂羊头卖狗肉”

经过检测，这款全网销量遥遥领先的金龙鱼五常大米，稻花香2号的植物DNA遗传相似度仅有78.08%，被判定为不同品种。但是，在比对中科发5号的植物DNA指纹标准样本时，其遗传相似度却达到了惊人的97.82%，被判定为近似品种。也就是说这款带有地理标识的金龙鱼天赋五常稻花香2号，挂羊头卖狗肉。用廉价的中科发5号大米...