昌吉市2064亩啤酒花喜获丰收
在昌吉市三工镇,800亩啤酒花已经全部成熟,长势喜人,一簇簇嫩绿的啤酒花,散发出阵阵清香,种植户们手拿镰刀,熟练地割下啤酒花藤蔓,拉运到昌吉市山水啤酒花有限公司统一进行加工、烘干和打包,然后销往内地2家啤酒花原料制品企业。50岁的马战领是昌吉市三工镇南头工村的啤酒花种植大户,今年在村里承包种植了400亩地...
通知公告 | 关于征集《啤酒原料质量要求 第2部分:啤酒花制品...
一、征样要求本次征集样品的测定数据将作为啤酒花制品国家标准修订的重要依据,样品信息和数据仅用于此次修订工作。1、根据企业实际情况,提供本企业主要产品类型的啤酒花制品,每一类型请提供2~3个批次的产品,每一批次至少提供900g,请使用冰袋冷藏寄送,企业留样不应少于300g。2、按照附件中样品信息表填写相关信息,...
品味兵团味道丨啤酒花变“幸福花” 走出致富新路子
新疆产的啤酒花,花体大、花粉多、色泽好、香味浓、油性强、杂质少,甲酸的含量非常高。啤酒花中含有芳香油、苦味素、单宁酸等成分,加入啤酒,能产生特殊的香气和清爽的微苦味,没有它啤酒将索然无味。同时,啤酒花也是一种药材,《本草纲目》中记载,有生津止渴、镇静安神、利尿健脾之功效。而又名酵母花的啤酒...
...酒庄诞生;五粮液与金巴厘集团推出鸡尾酒;英国修订啤酒花进口标准
(2)不需AoE证明的情况:小包装的啤酒花及其制品供私人自己使用;用于科学和技术实验的啤酒花及其制品;展览会用啤酒花及其制品;(3)对于啤酒花及粉末产品,包装重量不得超过1kg;对于啤酒花提取物,包装的重量不得超过300g;产品的名称、重量和最终用途必须在包装上标识。记者点评:AoE是attestationofequivalence的缩写...
敦煌种业9月3日获融资买入140.58万元,融资余额1.17亿元
资料显示,甘肃省敦煌种业集团股份有限公司位于甘肃省酒泉市肃州区肃州路28号,成立日期1998年12月28日,上市日期2004年1月15日,公司主营业务涉及各类农作物种子的研发、生产、加工、销售和脱水菜、番茄粉、啤酒花制品的和高品质果蔬鲜品的生产、加工、销售;棉花及其副产品和其它特色大宗农产品(5.390,0.05,0.94%)的收购...
买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是纯正佳酿
与天然啤酒花不同,制品是一种高效的添加剂,只需微量便能“制造”出大量啤酒,却失去了自然的韵味与深度(www.e993.com)2024年9月7日。因此,选择不含“啤酒花制品”的啤酒,是对味蕾的尊重,也是对传统的坚持。2、拒绝“糖浆”诱惑一瓶好的啤酒,其风味应源自麦芽的自然发酵,那是一种复杂而微妙的甜与香。勾兑啤酒为了降低成本,往往会省...
夏日炎炎,怎样科学选购啤酒?
啤酒是以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包括啤酒花制品),经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳并可形成泡沫的发酵酒。按照发酵方式,分为艾尔和拉格。艾尔啤酒采用上发酵方式,酵母浮在麦芽汁上,酒体更饱满有明显的水果或香料味;拉格啤酒采用下发酵的方式,酵母沉在麦芽汁底部,酒体更轻盈,口感清爽。
红火一时的精酿啤酒,现在为啥遇冷了?老酒友:4个原因,很现实
精酿啤酒的概念其实由美国人提出来的,主要的标准的就是按照啤酒的传统工艺酿造,并且年产量不是很高的小众品牌啤酒,一时之间很多喝啤酒会去看配料表,带有大米、酒花浸膏、啤酒花制品和淀粉等的啤酒都会被贬低一番,而配料表的主料就是啤酒花、酵母和麦芽,以及加了一些香料,按照艾尔发酵法的上层发酵的啤酒被很多人所...
高质量发展看昌吉|昌吉市三工镇800亩啤酒花喜获丰收
昌吉市山水啤酒花有限公司是一家集啤酒花种植、加工、销售为一体的企业,采用“公司+农户+订单”方式运营。今年,该企业分别与甘肃省、北京市的两家啤酒花原料制品企业签订了800亩啤酒花订单。为了加快啤酒花采收加工销售进度,该企业先后筹措310万元资金,购买了6套先进的脱花机、选花机、打包机、烘干机等啤酒花加工设备...
青岛啤酒:啤酒花制品并没有改变啤酒花的主要成分,是通过工艺手段...
而而国外的啤酒绝大多数都用啤酒花呢?公司回答表示,尊敬的投资者您好,感谢对本公司的关注。啤酒花制品并没有改变啤酒花的主要成分,是通过工艺手段将啤酒花进一步处理的产品,更加方便原材料的运输、储藏及用于产品生产流程。谢谢。点击进入互动平台查看更多回复信息...