2025年郑州冷冻水饺/速冻包子/冰淇淋展览会(冷冻冷藏食品展)
冷冻水饺区,五彩斑斓的包装下藏着的是各地风味的精华,从经典韭菜猪肉到创新海鲜组合,每一口都是对味蕾的极致诱惑;速冻包子区,则是传统面点与现代快速消费理念的结晶,皮薄馅大,热气腾腾中透出家的温馨与便捷;而冰淇淋展区,更是将冰爽与甜蜜演绎到了极致,从经典口味到创意新品,每一勺都是对夏日清凉的无尽...
冰柜冷冻跟速冻有什么区别 冰柜冷冻跟速冻区别介绍【详解】
速冻功能的主要优点在于能够快速降低食物的温度,从而保留其原有的营养成分和口感。相比于常规的冷冻方式,速冻可以使食物更快地达到低温状态,减缓细菌的繁殖速度,延长保质期。举例来说,当我们购买了新鲜的鱼虾类食材时,将其放入冰柜中进行速冻,可以有效地保持其新鲜度。速冻后的鱼虾可以更加方便地储存和运输,而且在烹饪...
双系统嵌入式冰箱性能大比拼,一场关于家电新宠的较量
分别在测试产品的冷藏区放置榴莲、冷冻区域放置鱼肉,并静置12小时。然后查看冰箱冷藏区的榴莲和冷冻区的鱼有没有串味。我们还特意邀请了三位小伙伴来实际的体验一下,看看他们的回答:小伙伴一:榴莲只有本身榴莲浓郁的香味,鱼肉也只有鱼的味道,完全没有串味。小伙伴二:榴莲的味道那么浓,但是冷冻区的鱼肉一点都...
冻立方·2024第十七届中国(郑州)冷冻冷藏食品展
9、食材供应链:冷库及冷冻冷藏、保鲜设备、冷链物流、信息化服务商、成品供应链园区、交易市场园区等;10、生鲜电商:互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台,团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;11、品牌企业:各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业及国内...
泰国树熟金枕榴莲,去核速冻锁鲜,丝滑醇厚,还能直接烤着吃
果肉室温自然解冻25~45分钟,或冷藏解冻60~90分钟后,开盖即可食用。撕开包装后,浓郁的榴莲香味直扑而来,榴莲肉吃到嘴里,冰凉顺滑,一抿即化,吃罢更是唇齿留香。蜂蜜烤榴莲烤榴莲吃法则无需解冻,撕掉上盖,放入空气炸锅或者烤箱内,200℃预热烘烤10~15分钟,至榴莲外皮焦黄即可。
关于“僵尸肉”你可能更想知道这些
理论上来讲,在一定的温度和时间下,温度越低,微生物的生长速度越慢,保藏效果越好(www.e993.com)2024年10月18日。如果严格控制肉品原料、冷冻工艺和冷冻条件(温度、空气湿度、空气流速等),冷冻三四十年的肉品细菌等微生物指标也有可能不超标。即便微生物指标合格,人们吃了不会发生急性中毒,也不能确定对*健康没有危害。除微生物腐败外,肉品品质...
冷冻螺杆压缩机有什么新趋势?
在家用空调中,变频技术已经普及。与家用空调比,冷冻冷藏系统采用变频技术具有更重要的意义,尤其是冷冻库用制冷设备的运行压差大且负荷波动大,通过变频调速可以大幅提高制冷压缩机的部分负载综合性能,大幅节能。然而,目前变频技术在冷库中还未获得广泛使用。追其原因,变频技术是一项系统工程,设备与工程需匹配变频应用...
炎夏咸蛋多吃危害健康
专家意见:买冷藏肉,不渗水的肉块或易成团的肉馅在超市里销售的肉类能保证在4摄氏度左右销售,杜绝微生物污染的危害。专家说,后期人为的危害主要是注水肉的问题,而且现在不光是注入纯水,甚至还加入了磷酸盐、胶质等其他物质,买肉的时候,一定要注意辨别。首先,鲜肉切开不应该有任何的渗水现象;其次,用手摸肉的切面要...
春天才有的护眼水果,营养不输蓝莓!很多人都没给孩子吃过
桑葚和蓝莓都是花青素含量很优秀的水果。桑葚中的花青素含量会随品种、季节、气候等不同有明显差别。2023年湖北省农科院的一项针对同一地区果蔬营养价值的研究显示[5]:在一地同时采购并测定多种农产品花青素含量,其中蓝莓为569.8mg/kg,桑葚花青素含量则是蓝莓的2.4倍,达到1371.1mg/kg,同时桑葚也是测定的...
海关总署:冷冻水果进口全面放开!榴莲莓果取消检疫准入管理
冷冻水果进境时无需检疫准入审批,也无需办理《进境动植物检疫许可证》。但是冷冻水果作为食用产品,输华冷冻水果加工厂和速冻处理设施仍然须要在出口国主管部门备案,并提供给中国海关总署审核,由双方共同批准注册。输华冷冻水果速冻处理和冷藏运输程序都需要在出口国官方监管下进行。