普洱茶年份:看原料日期还是生产日期?有何区别?
普洱茶的保质期年份一般指的地区是茶叶的没有生产日期,也就是制成茶饼、茶砖或其他形状的云南省日期。普洱茶制作后,需要经过一个长时间的普洱市贮存过程,通常会持续几年甚至几十年。在贮存的茶厂过程中,茶叶会逐渐发生微生物发酵,其味道和香气也会逐渐改变。因此,普洱茶的通过年份主要是指制作茶叶的一年时间,并不是...
万字长文,一篇读懂什么是白茶,建议收藏!
一、白叶茶(即芽叶白化变异导致叶绿素缺失而呈现白色的白茶,也叫黄叶茶、白化茶等),比如今天的安吉白茶便属此类,茶圣陆羽在《茶经》中所言“永嘉县东三百里有白茶山”中的“白茶”指的便是“白化茶”,所产成品应为当时制茶工艺所制“蒸青绿茶”。二、名叫“白茶”的树种,如今天的福鼎大白、景谷大白等。
1992年生产茶饼执行2016年标准 茶叶店被判“退一赔十”
茶饼为纸包装,包装纸正面印有“高山老白茶福鼎白茶”等字样,背面标注以下信息:“名称:高山老白茶(茶饼);原料:福鼎大白茶;净含量:350g;产品执行标准号:GB/T31751;贮存条件:在清洁、干燥、通风、无异味、无污染的条件下贮存;保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存;生产日期:1992年5月10日。”陈某回...
白茶茶饼、红茶礼盒均未标注生产日期等 北京万臻泰和餐饮公司被处罚
2022年2月4日,当事人从福建金彩蓝农副产品商贸有限公司订购了3盒“万臻泰和富硒红茶”礼盒,红茶礼盒内有独立盒子上印有“万臻泰和”字样,品名“富硒红茶”,原料“采茶”,等级“特级”,保质期“5年”,生产日期“见封口”,但产品包装上未发现标有生产日期,该商品已无库存。经查,当事人以480元/块的价...
涉嫌销售标注生产日期早于生产厂家成立日期和食品生产许可日期的...
产品属于不符合生产安全标准的食品。关于焦点2,涉案茶饼标签上标注的生产日期为2012年3月,早于生产厂家即福建省高山香白茶产业城有限公司的成立日期及食品生产许可日期的事实,普通人员通过查询便可知道,被告作为销售商在进货时如尽到审查义务是可以知晓该事实的,被告未提供证据证明其履行了进货查验义务,也未提供证据...
...从留洋到海归,名副其实的经典老茶:销法沱、春蕊、方砖、老白茶!
年份:70年代茶厂:下关茶厂茶区:云南勐海工序:生沱仓储:干仓茶香:陈香重量:约500g数量:5盒七十年代下关甲级沱,是下关茶厂于70年代生产的一批100克高品质沱茶,选料高级制作精良(www.e993.com)2024年9月9日。外包装为绿色圆盒,印有“中茶牌”商标、“云南沱茶”等中英字样,侧面上贴有一枚醒目的红色三角形封签印、有“中国商检”字...
茶叶越陈越贵?一茶行销售的“陈年白茶”竟然是……
执法人员在对温岭某茶行进行检查时,查获一包350克的福鼎白茶(紧压茶),上面标注执行标准为GB/T31751-2015,生产日期为2011年,未标注具体日期,且生产日期2011年的最后一位“1”有涂改情况。虚构茶叶生产日期造成产品年份更长的假象,将茶叶摇身一变为“陈年老茶”,显得具有更高的“价值”,显然会对消费者造成误导。
茶叶有没有保质期,超过保质期的茶叶能喝吗?
首先要明白的是,作为商品,在上市之前就有着严苛的审核程序,根据不同茶类,其保质期一般与该茶类的保质期基本一致。但是对于一些普洱茶或白茶黑茶等袋泡茶商品来说,在符合其贮存条件时,仍“适于长期保存”。茶叶“保质期”有着产品的合理生产与安全饮用的作用。对于国家标准中明确标注保质期的茶类,都应该按照标准中...
这家七十多年老厂牌的九年九款老树白茶 能让你喝出时间的味道
之所以说一个系列,是因为截止到今天,这个系列的老树白茶饼从2013年的第一款问世开始,一年一款,到2021年9月已经出到了第九款,每一饼产品上都有厂名厂址、生产日期、货号5901和编号,更明晃晃地印着“中粮”、“中茶”和“蝴蝶”商标,七十一年国营老厂牌的背书,能够一次性集全九个年份的九饼老树白茶来品鉴...