贺氏粮油1批次生态胡麻油不合格 具一定致癌性!
其中,鄂尔多斯市东胜区潮客超市销售的、内蒙古兴和县贺氏粮油商贸有限公司生产的生态胡麻油(1.8L/瓶、贺氏香坊、2024-3-20),苯并[a]芘检验结果为11.3??g/kg,标准值为不得大于10??g/kg,检验机构为内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。据了解,苯并[a]芘是一种芳烃类化合物,在环境中广泛存在,具有一定致...
胡麻油和亚麻籽油的区别,别搞混了!
首先,我们需要明确胡麻油和亚麻籽油在原料、营养成分和用途上存在明显的差异。1.原料:胡麻油取自于亚麻籽,因此两者的原料相同。但是,胡麻油是采用传统的冷榨法提炼而成,保留了亚麻籽中的营养成分;而亚麻籽油则是经过化学提炼方法制成,营养成分有所损失。2.营养成分:胡麻油中富含α-亚麻酸、维生素E、矿物质...
油吃不对,真的很危险!尤其这类人
植物油则是由植物的种子或果实提取的,例如橄榄油、菜籽油、花生油、玉米油、亚麻籽油等。从营养学角度来看,动物油和植物油的主要差异在于它们所含的脂肪酸的种类和比例。脂肪酸是构成脂肪的基本单位,根据化学结构的不同,可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是指没有双键的脂肪酸,通常在室温下呈固态,如...
动物油好还是植物油好?油吃不对 真的很危险!--快科技--科技改变未来
植物油则是由植物的种子或果实提取的,例如橄榄油、菜籽油、花生油、玉米油、亚麻籽油等。从营养学角度来看,动物油和植物油的主要差异在于它们所含的脂肪酸的种类和比例。脂肪酸是构成脂肪的基本单位,根据化学结构的不同,可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是指没有双键的脂肪酸,通常在室温下呈固态,如...
动物油好还是植物油好?油吃不对 真的很危险!--快科技--科技改变未来
在选择食用油的时候,我们需要注意区分动物油和植物油。动物油是指由动物的脂肪或乳脂制成的,例如猪油、牛油、羊油、鸡油、奶油等。植物油则是由植物的种子或果实提取的,例如橄榄油、菜籽油、花生油、玉米油、亚麻籽油等。从营养学角度来看,动物油和植物油的主要差异在于它们所含的脂肪酸的种类和比例。脂肪酸是构...
动物油好还是植物油好?油吃不对 真的很危险!
在选择食用油的时候,我们需要注意区分动物油和植物油(www.e993.com)2024年10月18日。动物油是指由动物的脂肪或乳脂制成的,例如猪油、牛油、羊油、鸡油、奶油等。植物油则是由植物的种子或果实提取的,例如橄榄油、菜籽油、花生油、玉米油、亚麻籽油等。从营养学角度来看,动物油和植物油的主要差异在于它们所含的脂肪酸的种类和比例。脂肪酸是构...
减油增豆加奶 健康生活不将就
亚麻籽油、牡丹籽油、紫苏籽油、沙棘籽油、火麻仁油、胡麻油,这些油最好低温使用,比如用于凉拌,或者用于炖煮(不超过100℃),不要用于炒、煎、炸。专家提示,避免长期单一用油,不同食用油营养构成不同,多样化利于营养平衡。根据家庭的烹调习惯,可购买2-3种类型、小包装的食用油即可。
科学吃油 为健康加油
根据烹饪方式选对食用油才能充分体现食材的口感、风味和营养。凉拌菜肴经焯水后一般处于常温,适合选用具有特殊风味、富含不饱和脂肪酸的食用油凉拌,例如芝麻油、亚麻籽油、浓香菜籽油、浓香花生油等。炖煮以及小火炒菜时,可以选用耐热性好的菜籽油、花生油、大豆油等。大火爆炒时油温可达200摄氏度以上,煎炸时油温可达190...
宁夏:一颗亚麻籽里的科技创新“风暴”
胡麻籽是胡麻的种子,通体呈红棕色,比芝麻略大,可以榨出香味浓郁的胡麻油,不少人在炒菜、炸油饼时都喜欢用这种油,是许多人的乡愁记忆。胡麻还有一个“洋气”的学名——亚麻,亚麻籽的油脂中含有丰富的ɑ-亚麻酸,除此之外,亚麻籽中还有蛋白质、膳食纤维,以及抗氧化肽、木酚素等对人体有益成分。在健康饮食理念...
用心做好油,把好食品关!裕凌丰荣获中国好品牌食品类优秀品牌奖
意识到不同消费者有不同的用油习惯和口味偏好,裕凌丰集结研发团队开发多种类型的食用油品牌。目前裕凌丰推出的两大胡麻油品牌:“御素”亚麻籽油、“裕凌丰”胡麻油,工艺中采用了两项国家专利技术,工艺先进,营养丰富,香味浓郁,以其无油味、绝少油烟等特色深受广大消费者青睐,已发展壮大成为宁夏、甘肃、陕北等...