四川广安一饭店将福寿螺当田螺卖?官方:已立案调查
“福寿螺本身是可以吃的,但由于其中含有的寄生虫和细菌很多,不易清洗,即使经过烹饪后也不能保证完全杀死寄生虫以及虫卵,吃后容易造成寄生虫或细菌感染,因此不建议吃。”遂宁市中心医院感染科医生谭敏科普,吃福寿螺对人体主要的危害是导致寄生虫感染,比如广州管圆线虫病。福寿螺是“广州管圆线虫”的中间宿主,这种...
“香辣田螺”竟是福寿螺?四川广安饭店福寿螺风波,根本问题:信息不...
封面新闻的报道中,医生指出,福寿螺本身可以食用,但因其含有寄生虫和细菌,必须经过高温烹煮才能降低健康风险。食用未煮熟的福寿螺可能导致寄生虫感染,如广州管圆线虫病,严重者可能危害健康。“福寿螺”事件报道:日益理性化笔者看了多方报道。无论是举报的顾客(那名网友),还是广安的市场监督管理部门,以及报道中...
“香辣田螺”竟是福寿螺?
封面新闻的报道中,医生指出,福寿螺本身可以食用,但因其含有寄生虫和细菌,必须经过高温烹煮才能降低健康风险。食用未煮熟的福寿螺可能导致寄生虫感染,如广州管圆线虫病,严重者可能危害健康。“福寿螺”事件报道:日益理性化笔者看了多方报道。无论是举报的顾客(那名网友),还是广安的市场监督管理部门,以及报道中的“医生...
饭店将福寿螺当田螺卖?官方:已立案调查 福寿螺高温烹熟可食用
“福寿螺是可以销售的,只要确保煮熟也可以食用。”广安区市监局的工作人员解释道,我国现行的法律法规并未明确禁止食品流通领域和餐饮行业销售福寿螺。同时,该工作人员还提到,在现场执法时,饭店方提供了其出售的福寿螺检验报告,显示食材没有问题。谈及具体的违规行为,工作人员说,“该店在店内菜单上标注的是‘香辣螺...
田螺还是福寿螺,可别分不清楚
田螺的螺盖比较圆,福寿螺的则较扁。比触角:田螺的触角短粗,福寿螺的触角则细长。总之,吃田螺前一定要从多方面综合判断一下是不是货真价实的田螺。吃田螺注意事项虽然福寿螺体内寄生虫携带率高,但并不是说其他螺类就没有。事实上,淡水鱼虾蟹螺体内都可能存在寄生虫,一定要烧熟煮透再吃。
一饭店把福寿螺当田螺卖?四川广安:已立案调查
该局相关工作人员介绍,他们此前已在相关平台上对投诉者进行了回复,表示经过执法人员的现场核查,发现被投诉的店铺持有有效的营业执照和相关证照,网友所投诉的福寿螺当田螺售卖确有其事,执法人员在检查时,该店后厨也正在加工福寿螺(www.e993.com)2024年10月21日。“福寿螺是可以销售的,只要确保煮熟也可以食用。”广安区市监局的工作人员解释道,我国...
河南一地发现外来入侵物种福寿螺:误食可致痴呆
更需警惕的是,很多福寿螺体内都有广州管圆线虫等寄生虫,如果在烹饪的时候没有完全煮熟,吃下去后寄生虫就容易进入人体,可能会破坏神经组织,严重者会导致痴呆甚至死亡!此外,该如何区分福寿螺和田螺呢?虽然二者看起来长得有点像,但是仔细看区别还是很大的,福寿螺的个头比田螺大得多,是田螺的几倍以上,且尾巴的尖锥很...
千万别吃!一只含6000条寄生虫!严重可致死
因为你嗦的可能不是田螺而是大名鼎鼎的福寿螺傻傻分不清吃福寿螺危害真大严重可致死福寿螺是危害巨大的外来入侵物种,它繁殖快,不挑水域和环境,上至河流池塘,下至阴湿沟渠,水田里它也可以生存,广泛分布于广东、广西、云南、福建等地。福寿螺不仅危害地区生态环境...
福寿螺和田螺的区别有多大
福寿螺和田螺的区别有多大一只福寿螺可含6000条寄生虫很多人是因为不会区分福寿螺和田螺才误食福寿螺的,但如果仔细观察,二者的区别还是很多的:①外壳:幼年福寿螺外壳较脆,一捏就碎;田螺较为坚硬,壳厚不易碎。②颜色:福寿螺外壳颜色偏黄褐色;田螺外壳颜色偏青褐色。
无法无天!四川广安一饭店将福寿螺当田螺卖,评论区炸了
田螺的屁股很尖很长,福寿螺很圆很短,这一看就是福寿螺#百家快评#是能吃,但是福寿螺的毛病的煮全熟口感不好,不熟寄生虫有纱布死,之前的饭店都是没煮熟就买所以后来有人寄生感染人数不少,也很严重,之后福寿螺就慢慢淡出去了食品安全一直是公众最为关心的话题之一。此次事件再次警示我们,对待食品安全问题不...