没有碘缺乏病还要继续食用碘盐吗?
没有碘缺乏病还要继续食用碘盐吗责任编辑:李祎+10收藏特别声明本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问httprenzheng.thepaper。
买盐,选“海盐”还是“精盐”?区别很大,事关身体健康,别弄错
首先,从外观上看,海盐与精盐有着明显的区别。海盐一般是颗粒较大、形状不规则的结晶体,颜色略带灰色或白色,表面常附着有少量的海藻、贝壳等杂质。而精盐则是经过精细加工的食盐,颗粒细小、洁白无瑕,几乎看不到任何杂质。在口感上,海盐因含有较多的矿物质和微量元素,味道相对较为鲜美,略带一丝海洋的咸香;而精盐则更...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
加碘盐顾名思义就是在盐中加了碘的成分,为的就是帮助人体能够吸收到足够的碘营养物质。碘是人体不可缺少的一种营养成分,它能够维持身体的新陈代谢,让神经细胞发育的更好。如果人体没有足够的碘元素摄入,就会出现甲状体功能减退等问题。我国近些年甲状体肥大的人群还是比较多的,为此,这方面是需要大家引起重视的。
买盐看似简单,窍门却不少,牢记“5461”和“2721”,弄懂再掏钱
然后就是加碘和不加碘的区别,加碘的叫做碘盐,不加碘的叫做无碘盐。然后就是加碘的盐还要细分,因为加的碘也不同,有碘酸钾、碘化钾或者海藻碘,海藻碘是最适合人体吸收的。打开网易新闻查看精彩图片最后就是有没有加氯化钾,添加氯化钾的称为低钠盐。未添加的则被称为普通盐,添加了氯化钾的盐带有一定苦味。
买食用盐,挑&
因此人们会在精制纯化之后,加入碘元素、钾元素等。相对而言,精盐对元素的补充更单一,而且含量更高;而海盐能补充的元素更丰富多样,但是含量不高,而且甚至可能有害于身体。因此对于这两种盐的食用,我们不能一概而论,只能说最好能用对地方。就比如海盐,本身就带有一定的“鲜味”,更适合用来做盐焗、腌菜或者烧烤...
起底高价“网红盐”!日常吃盐要注意这“碘”区别
合肥市也是轻度缺碘地区(www.e993.com)2024年9月8日。食盐健康专家、合肥市盐业有限公司信息宣传部部长方岩介绍,外环境缺碘的现状很难改变,预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式就是食用碘盐,1995年我国开始全面食盐加碘,合肥市场和全国一起正式全面供应碘盐。据了解,人每日需碘150微克,孕妇230微克,其中碘盐补碘贡献84%。
含碘盐跟甲状腺癌有关吗
含碘盐跟甲状腺癌有关吗核心提示:适量食用含碘盐不会导致甲状腺癌的发生,但如果摄入量过大,则有可能会增加患甲状腺癌的风险。适量食用含碘盐不会导致甲状腺癌的发生,但如果摄入量过大,则有可能会增加患甲状腺癌的风险。因为碘是合成甲状腺激素的重要原料之一,而甲状腺激素水平过高则会导致甲状腺细胞增生,从而...
医生发朋友圈提醒:这种盐有些人真不能吃!真有人因长期食用死亡
不是的。海藻盐其实是加了海藻碘。所以有机碘和无机碘吸收率几乎没有差异,也就是说,海藻盐和普通碘酸钾的加碘盐比,在碘吸收上并没有差别。看到商品名“海藻碘盐”有莫名好感,应该是因为觉得海藻作为食物给我们提供了丰富的矿物质。但是海藻碘的重点应该是碘,它和加碘盐本质上没有区别,只是加工流程可能存在...
患有肾病吃什么盐好
无碘盐不含碘元素,适合甲状腺功能异常或对碘过敏的人群食用。无碘饮食可能导致甲状腺肿大等问题,需定期监测甲状腺功能。3.镁盐镁盐富含镁离子,可辅助降低血压、预防心脑血管疾病的发生。镁盐适用于高血压及心血管疾病的患者,但不宜过量摄入,以免引起腹泻等不适症状。
镇江一院专家提示:吃盐有讲究,你吃对了吗?
无碘盐——指的是食用盐中不再额外添加碘化钾,沿海地区海产品丰富,并不缺碘,可适量食用无碘盐。患以下疾病人群适用:①甲状腺功能亢进:甲状腺功能亢进由于体内甲状腺激素过多,而碘是合成甲状腺激素的必需原料,吃无碘盐可减少甲状腺激素合成,减轻甲亢症状。②体内碘过量:富含碘的地区可通过平时的饮食获取碘,如果再吃碘盐...