买大虾,选“直虾”还是“弯虾”?区别很大,建议弄明白再买
指的就是将活虾先冷冻后,再拿出来解冻后放在冰鲜区内售卖的,这种冰鲜虾它的营养价值和口感以及味道和活虾差不多,但是那种放了较久的冰鲜虾除外。第二种:死虾冷冻,再解冻指的是将已经死掉的大虾冷冻起来,然后再化冻之后放到冰鲜区内售卖,这种冰鲜虾的新鲜度不如第一种。所以味道和口感上也不如第一种。对...
北京检验检疫新政促冰鲜三文鱼进口量飙升20多倍
而对于进口企业和冷鲜市场来讲,政策“红利”就是使进口成本进一步压缩,更多地惠及消费者。“过去从其他口岸进口时,由于国际航班班次少,三文鱼到港价每公斤就会比从北京口岸进口贵3元以上。”李春霞说,算上节省的国内运输成本,现在从北京口岸进口三文鱼每公斤成本最多能省5元钱,冰鲜三文鱼从进口到北京市场最短只需要两...
冰棒雪糕鲜奶制品销全国 顺丰冷运武汉仓每日发出超万件冷鲜包裹
与传统冷库不同,顺丰冷运武汉仓以发运冷鲜快递包裹为主。因此,冷仓在操作区(气温控制在2℃至8℃),设有自动化的快递分拣线,每件快递由泡沫盒包装,流水线设备可对其自动封膜包装,并根据二维码信息精准送达对应物流格口。顺丰冷运武汉仓仓储部负责人胡蕴帅介绍,近年来,随着物流提速、冷链包装提质,冷鲜快递的“触...
鲜奶制品发货量环比增长超50% 顺丰冷运武汉仓每日发出超万件冷鲜...
与传统冷库不同,顺丰冷运武汉仓以发运冷鲜快递包裹为主。因此,冷仓在操作区(气温控制在2至8℃),设有自动化的快递分拣线,每件快递由泡沫盒包装,流水线设备可对其自动封膜包装,并根据二维码信息精准送达对应物流格口。顺丰冷运武汉仓仓储部负责人胡蕴帅介绍,近年来,随着物流提速、冷链包装提质,冷鲜快递的“触...
中国冰鲜鸡产业发展概况、市场竞争格局分析报告(智研咨询发布)
冰鲜鸡是指对严格执行检疫制度屠宰后的鸡胴体进行冰水冷鲜、风冷处理,使鸡胴体温度在1小时内迅速降为0℃至4℃,并进行保鲜处理和包装的产品。在此后的加工、流通和零售过程中,冰鲜鸡也需始终保持在这个温度范围内,以确保其新鲜度和品质。鸡肉属于生鲜食品,导致其市场销售半径受到一定的限制。随着冰鲜技术的发展和...
总投资26.56亿元,建面44万方!义乌国际冷鲜城二期项目开工
建设“义新欧”中欧班列、义甬舟开放大通道、“四港联动”示范市以及“全牌照”口岸战略布局,有效衔接义乌国际冷鲜城一区高标准立体冷库,打造集国际冷链物流,进口肉类、冰鲜水产品、蔬菜等农产品交易,电商服务、保税仓储、检验检疫等延伸配套服务于一体的大型多功能农产品集散中心,不断满足人民群众日益增长的美好生活...
网友举报甘肃一超市员工用拖把清理冰鲜柜,市监局正调查
#网友举报甘肃一超市员工用拖把清理冰鲜柜#,市监局正调查7月29日,一网友发布视频称,甘肃白银市白银区一家华润万家超市员工用拖把清理冷鲜柜。7月30日,白银区市监局工作人员告诉澎湃新闻,已接到相关举报,目前正调查中。(素材来源:相关人士)??_新浪网
【企业一线看生产】鸡肉消费持续增长 企业平均日产冰鲜鸡70吨
产品的生产,从入库、屠宰加工到产品出库各环节有序衔接。新疆帕戈郎食品有限公司是一家集鸡肉生产、加工、销售服务、冷链配送、标准化专营店建设于一体的农产品深加工企业,企业拥有国内先进的生产线和加工设备,日屠宰产能65000只,冷藏库容6500吨。公司采取“规模养殖+集中屠宰+冷链运输+冷鲜上市”的经营模式,从屠宰、...
湘佳股份成为湖南首家获冰鲜禽肉供港资质企业
近日,根据中华人民共和国海关总署企业管理和稽查司发布的“在香港注册的内地冰鲜禽肉企业名单”显示,湖南润乐食品有限公司成功获得供港资质。湖南润乐食品有限公司是湖南湘佳牧业股份有限公司控股子公司,总投资1.8亿元,总建筑面积1.4万平方米,可年产6万吨优质冷鲜禽肉及分割食品。公司是积极响应长沙市大力推进“两型”...
365天新鲜不打烊,解锁冰鲜美味背后的品质密码!
伴随行业腾飞起步的冻品商行伴随着21世纪初餐饮行业的腾飞,梁建波看到了食材供应链中冻品行业的“先机”,2007年成立了南昌神舟商行,开启了冷冻冷鲜食品销售配送的经营,谈起十多年间的历程,他最大的感受就是“时势造英雄”。“刚起步的时候,卖冻品的人比较少,行情很好,只要有货都能出,市场供不应求”,梁建波说...