青岛崂卓精酿原浆啤酒,新推出中秋礼盒装
每罐啤酒都承载着酿酒师的匠心与执着,从原料的挑选到酿造的每一个环节,都严格把控,只为给你带来最顶级的味觉享受。????轻抿一口崂卓精酿,细腻的泡沫在舌尖上跳跃,麦香与果香交织缠绕,那清爽的口感瞬间弥漫整个口腔。淡淡的苦味过后,是悠长的回甘,让人陶醉其中,欲罢不能。无论是与朋友欢聚时的开怀畅饮,还...
青岛啤酒上半年净赚36亿元,多家券商给出买入评级
报告期内,青岛啤酒实现产品销量463万千升,其中青岛啤酒主品牌共实现产品销量261万千升,同时公司中高端化产品继续发力,中高端以上产品实现销量189.6万千升,带动公司千升酒营业收入同比增长1.0%。近年来,青岛啤酒持续发力中高端市场,特别是青岛白啤异军突起,成为2023年的现象级产品,此外持续强化的原浆啤酒系列...
谁说到处都是工业啤酒?这12款精酿啤酒你尝了吗,喝的你眼花缭乱
海底捞大麦拉格啤酒:在2021年CBC啤酒赛事上脱颖而出的海底捞大麦拉格啤酒以其低温发酵工艺和丰富的层次感著称。这款啤酒不仅口感独特,还蕴含着海底捞品牌特有的热情与周到。龙山泉原浆白啤酒:来自辽宁的龙山泉原浆白啤酒以其浓郁的地方风味和细腻的泡沫吸引了众多啤酒爱好者的目光。这款啤酒不仅口感醇厚且香气扑鼻,更是...
9家啤酒上市公司上半年业绩分化 拓展高端啤酒市场已成行业新动向
在蔡学飞看来,酿酒产业整体正在朝着集约化与名酒化方向发展,啤酒也从价格导向的工业淡啤向着风格、口感为特色的精酿、原浆、白啤、黑啤等多元化方向发展,而且随着消费水平的不断提高,消费者对于高品质啤酒的需求也不断走强,都带动了啤酒行业的高端化发展。(文章来源:证券日报)
121年青岛啤酒:用数智模型传承经典工艺
不同的酒有不同的工艺配方和工艺标准。啤酒厂搞数字化首先是流程改造,它必须连续。如何把老酿造师傅手上的手艺、操作习惯和操作流程,完全通过大数据积累,建立数字模型然后放入系统中,利用信息技术和自动化控制技术,变成数字化。只有准确数字化,才能保证酿造过程中的质量稳定和提高效率。
青岛啤酒的小品类创新
在今年的“618”大促期间,青岛啤酒的两款原浆产品——精品原浆和水晶纯生,在天猫官方旗舰店的直播间的销售额同比分别增长了9倍和281倍,水晶纯生在京东自营旗舰店店铺单品销售额环比增长了54倍(www.e993.com)2024年9月7日。小品类从创新到落地,是如何在青岛啤酒这样的大酒厂里发生的?出青岛“7天保质期”“以往酿酒师才能喝到”的青岛...
年轻人的下班“新宠”,精酿啤酒又火了?
“喝惯精酿就不想再喝工业啤酒了,精酿啤酒能在酸度苦度麦芽浓度上喝出很大区别,总想尝尝没喝过的,花点钱也心甘情愿,毕竟除了这个也没什么别的爱好了。”沈渝表示。对很多愿意为“悦己”而消费的年轻人来说,精酿啤酒,已经开始同衣食住行画等号,逐渐成为生活的必需品。
互联网+雪花啤酒创新酿造让消费者尽享尖叫体验
口感醇厚的秘密懂酒的人都知道,原浆啤酒以其在生产过程中不经过滤、不经杀菌工序,100%原汁而著称。与普通啤酒相比,口味更新鲜、口感更醇厚、香气更浓郁,连精酿啤酒也不能与其比肩。但保鲜难题让它在工业时代淡出了消费者视线,由于保质期只有7天,而且必须低温保存,因此无法远距离销售,即便能做到也代价极大,无法被...
泰山原浆啤酒佛山工厂开业 以“品质”制造开启华南新篇章
上面发酵的艾尔啤酒麦芽味足、香气丰富,“7天原浆”相较工业化淡啤更“鲜”。2010年,在中国政府友谊奖获得者、德国酿酒大师格哈特·卢特哈德的带领下,泰山原浆啤酒打造出如今风靡全国的大单品“7天原浆”。虽然价格相对较高且保质期短,但“7天原浆”更新鲜、口感更浓郁的风味,在众多普通啤酒中给中国消费者留下深刻...
招商大会现场签约158家!泰山原浆啤酒“千城万店”再进一程
根据大会现场统计,当天共集中签约新门店158家,招商大获成功。据了解,今年以来泰山原浆啤酒在招商领域捷报频传,已分别在第33届郑州糖酒会、CRFE济南加盟展、石家庄酒食展上签约39家、45家、30家新门店,与经销商共赢旺季红利。此次泰山原浆啤酒2024年招商大会的成功举办,标志着品牌向“千城万店”目标又迈出了坚实的...