鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋…到底有什么区别?不知道的就亏大了
事实上,普通鸡蛋跟土鸡蛋各种营养物质的含量并无明显区别,仅是柴鸡蛋的脂肪含量比普通鸡蛋高出1%左右,胆固醇含量也稍高一些。同时,养鸡场规模化产出的鸡蛋中所含的维生素和矿物质含量还要略高于土鸡蛋。为啥土鸡蛋口感更香?其实起作用的正是比普通鸡蛋多出来的那一点脂肪和胆固醇。另外,土鸡在养殖过程中吃的是...
近年来最大鸡蛋兽药残留超标案!查获问题鸡蛋18万枚,抗生素超标40...
“一些不法分子为牟利,在饲养蛋鸡过程中违法违规添加抗生素,致使药品残留至鸡蛋中。人们食用这种鸡蛋轻则会身体不适,大量或长期摄入则可能导致肝损害等严重后果,危害生命安全。”临海市检察院公益诉讼检察部门负责人表示,在追究刑事责任的同时,该院依法对薄某、王某提起民事公益诉讼,并向相关职能部门制发社会治理检察建议...
鸡蛋:带鸡粪的就原生态?
但是鸡蛋表面的胶性物质带来的防护有多少,目前我们尚不知晓。国蛋&外国蛋,处理方法不一样如果你身在美国就会发现,政府和其他一些有关组织机构一般不建议消费者清洗从超市买回的鸡蛋,原因并不是前面提到的不利于鸡蛋的保存,而是鸡蛋已经被洗过了。美国农业部要求,养殖场内所有直接出售给消费者食用的鸡蛋在包装上市...
喂加药饲料“人造”双黄鸡蛋?不可信!
造成母鸡生产双黄蛋的原因很多,大体可以归纳为遗传、母鸡产蛋年龄、鸡舍光照情况和饲料营养等多个方面。网传在饲料中加药喂养出双黄蛋,这种做法在正规的养鸡场是不可能发生的,因为鸡如果过多产双黄蛋会造成鸡体受损,严重时会引起鸡死亡,不但不会给鸡场带来效益,反而会给鸡场造成损失。”姚俊峰指出,科学研究表明双黄...
“调色”鸡蛋事件追踪:三天能见效批发论个卖
试验:鸡蛋调色三天见效在调查养殖场鸡蛋加黄的同时,帮办发现同样是添加着色剂,每个养殖场蛋鸡产出的蛋黄效果却并不相同。按照养殖户的说法,蛋黄的颜色也能决定鸡蛋的价格。“就是这个草鸡蛋,这是专门供超市的。加太多不行,对人体有害,这个是正常的。这个加二十克一吨料。谁价格高卖给谁。”...
买鸡蛋时,挑大的好还是小的好?鸡场大妈说漏了嘴,以后别再瞎买
人们普遍认为,土鸡蛋是由农村散养的母鸡所产,吃的都是自家的天然饲料,营养价值自然高(www.e993.com)2024年10月5日。而养殖场里的鸡,吃的都是些普通的饲料,营养价值似乎就差了一大截。这种观念,让土鸡蛋在人们心中的地位高高在上,而普通鸡蛋则显得有些黯然失色。但实际上,根据国家相关规定,无论是大规模的养殖场还是小规模的散养户,...
静宁:蛋鸡养殖产业兴孵出致富“金蛋蛋”
细巷镇厚川村村民王小亚开心地说道:“我在鸡场负责的是分拣鸡蛋的工作,每天工作四到五个小时,在家门口工作,比较方便,能照顾上家里,也能看上娃娃学习,还能挣到钱,我感到很满意。”“村强”带动“民富”。据了解,静宁县葫芦河流域10万只蛋鸡标准化养殖示范基地每年可就近消化细巷镇农民种植的玉米2000吨以上,帮助...
5元一斤洋鸡蛋和12元一斤的土鸡蛋,到底哪个好?很多人都选错了
一位食品安全专家张教授表示:"无论是土鸡蛋还是洋鸡蛋,都可能含有沙门氏菌等有害菌。关键是要正确处理和烹饪。将鸡蛋煮熟,就能有效杀死这些细菌。"他强调,安全食用鸡蛋的关键在于正确的处理方法,而不是简单地依赖于某种特定的鸡蛋类型。他还指出,现代化养殖场的洋鸡蛋在安全性上可能更有保障。"这些养殖场有严格...
乌什蛋鸡养殖实现自动化 日产鸡蛋18万枚
打出我们的品牌,我们还要安装自动化筛选、打包、装框设备,提高工作效率的同时,让消费者吃上无抗、绿色、环保、健康的鸡蛋。”李加顺说。随着现代技术的不断创新和发展,乌什县不断优化农业产业结构,积极转变养殖业发展方式,推动养殖场发展逐步走向自动化、现代化,带动群众致富增收,助力乡村振兴。
淄博这个养殖场一人轻松养鸡5万只,鸡蛋还获了大奖
在刚刚落幕的第一届山东畜产品品质评鉴大赛暨首届优质品牌鸡蛋品鉴大赛决赛上,桓台县张氏禽业养殖场的鸡蛋荣获铜奖。“养一只健康鸡、产一枚安全蛋,维护老百姓舌尖上的安全,是我们义不容辞的责任。”总经理张轲说。2月27日上午,记者来到桓台县张氏禽业养殖场。一进入大门,前方是2栋育雏舍,左边则排列着6栋蛋鸡舍...