普洱茶具有什么功效:降脂减肥、助消化、抗氧化、抗衰老等作用。
黄酮具有很强的抗氧化作用,可中和自由基,减少非饱和脂肪酸的氧化,保护细胞膜的完整性,缓细胞衰老。茶多酚中的儿茶素和黄酮类都具有抗氧化作用,能够减少自由基的损伤,防止细胞老化。通过抑制自由基的产生和清除已经产生的自由基,茶叶中的抗氧化剂可升级细胞的抗氧化能力,缓衰老过程。除了抗氧化剂茶叶中还含有部分...
...番石榴加工废料—天然和可持续来源的酚类抗氧化剂的生物活性概况
总体而言,总酚含量较高的提取物(游离酚和酯化酚提取物)在所有抗氧化测试中表现最好。Pearson相关性分析(表2)证实了这一趋势,因为总酚含量与DPPH、ABTS和FRAP结果呈强正相关。与番石榴果肉提取物相比,番石榴废渣提取物在DPPH和ABTS测试中表现略好。表1从番石榴果肉和废弃物中获得的酚类提取物的抗氧化活性表2...
48岁知名魔术师刘谦患肺腺癌 医生:发病风险和年龄呈正相关
■合理饮食多吃新鲜的蔬菜水果,如西兰花、胡萝卜、苹果等,这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于保护肺部细胞免受损伤。减少高脂肪、高热量、高盐食物的摄入,避免过度肥胖,因为肥胖也与肺腺癌的发生有一定关联。■适量运动坚持适度的体育锻炼,如散步、跑步、游泳、瑜伽等,可以增强心肺功能,提高身体免疫力...
老年人腿软、使不上劲?提醒:补充这4种营养,走起路来腿更有力
3.抗氧化剂我们的身体也是少不了抗氧化剂的摄入,相信大家都知道抗氧化剂有一个强大的作用就是可以抗衰老,主要作用是清除身体中的自由基。而抗氧化剂也可以有助于血液循环,可以将抗氧化剂当做一种营养元素。而天然的抗氧化剂是存在于深色的绿色蔬菜中,也包括水果,其中最典型的水果就是蓝莓。蓝莓中含有天然的...
抗氧化能力是维C的6000倍!谁这么强悍?(附:抗氧化食物排行榜)
减少氧化的产生,是抗氧化的基础。我们知道,一些必需微量矿物质(如锌、硒、铜等)、维生素及其他膳食成分(如多种植物化学物、共轭亚油酸、肌肽等)都有助于人体抗氧化,在体内直接或间接地发挥抗氧化作用。通常,一种食物通常含有多种抗氧化成分,那么哪些食物的抗氧化能力强,哪些食物是促炎食物呢?
...贺利贞研究员:基于缺血性脑卒中再灌注损伤机制的抗氧化纳米...
虽然体内存在抗氧化防御系统,但其不足以应对多种ROS爆发带来的氧化损伤(www.e993.com)2024年9月10日。因此,缓解脑缺血症状的同时联合使用高效、低毒、安全的抗氧化剂是临床治疗缺血性脑卒中的有效途径。然而,常规的抗氧化制剂普遍存在ROS清除效率低、药物靶向能力差且细胞毒性大等缺陷,导致其临床疗效并不理想。相比之下,纳米药物在解决常规...
提高免疫力吃什么东西最好?你可能忽视的8种食物,不妨了解
蓝莓,一颗颗小小的紫色宝石,蕴含着丰富的抗氧化剂。它们如同英勇的士兵,守护着我们身体的每一个角落,抵御外界的侵袭,让我们的免疫系统更加稳固。2.菠菜——绿叶中的超级英雄菠菜,绿叶蔬菜中的佼佼者,富含维生素C和多种矿物质,是提升免疫力不可或缺的食材。它如同超级英雄,默默守护着我们,让身体充满活力。
超加工食品:新概念的崛起(二)
它并没有排斥防腐剂、抗氧化剂和稳定剂,侧面说明这是食品加工领域必要性最强的类别,同时也是为了避免分类体系内部的自相矛盾(后面有例子)。4、NOVA依然具有强烈的“反食品工业”色彩。NOVA不忘初心,点名了“利润可观的跨国食品公司”。跨国食品巨头们因为体量大,当然有更大的社会责任,但我认为点名批评只是一个占领...
安捷莉娜护肤有方,看懂这些护肤成分不走弯路
天然虾青素是世界上最强的天然抗氧化剂之一,它淬灭单线态氧和捕捉自由基的能力比β-胡萝卜素高10余倍,比维生素E强100多倍,人们又称其“超级维生素E”,生命学家称之为“可食用的钻石”、“健康的软黄金”。虾青素天然存在不同的海洋生物和微生物当中,比如我们平时吃的虾蟹三文鱼鲑鱼等海鲜产品中就含有虾青素,这也...
肠道核心菌属——芽孢杆菌属,益生与病原双标签
它们的共同特征包括降解大多数植物和动物来源的底物,例如纤维素、淀粉、果胶、蛋白质、琼脂、碳氢化合物等;此外还有抗生素生产;硝化作用;反硝化作用;固氮作用;自养;嗜酸;嗜碱性;嗜冷;嗜热和寄生等。??产生多种细胞外产物不同种类的芽孢杆菌产生多种细胞外产物,包括少数种类的抗菌物质、酶、色素和毒素。