恒天然安佳专业乳品亮相2024中国国际焙烤展 聚焦餐饮行业升级...

在健康营养方面,安佳专业乳品依托源自新西兰的高品质乳脂产品,继续强化“乳脂升级”策略,与客户共同助力焙烤餐饮行业的营养升级。基于安佳真草饲*高品质动物稀奶油及纯乳脂动物黄油产品,安佳专业乳品针对大蛋糕的裱花、胚体、馅心和面包的酥皮、面团等用途,为参观者带来荔夏杨梅奶油蛋糕、黄油千层酥挞等创新应用,以新西兰...

实力测评 | 6款纯动物乳脂稀奶油大瓶测评,你的奶油选对了吗?

6款奶油中乳脂含量只有略微的差别,可忽略不计;贮存:冷藏保存,温度2-10℃之间,有2-4℃浮动空间;2\开启方式比对/??我们都知道稀奶油是比较娇贵的。所以稀奶油的开启方式决定了后续稀奶油的储存和使用,这个小细节也很关键。侨百乐安佳伊利东方灵感▲爱氏晨曦??????本次测评:本次测评6款奶...

全球乳业巨头恒天然宣布剥离消费品业务,涉安佳、安怡、安满

根据恒天然当时的说法，在中国市场，安佳常温奶已位列进口常温奶品牌销量第一，安佳脱脂奶、安满孕妇奶粉在各自品类中“稳居冠军宝座”，安佳成人奶粉成为线下进口品牌销量第一的产品。同年11月，时任恒天然在华负责人表示，会持续投入消费品业务，并力求切入更多的消费品类和消费场景。其中，安佳消费品业务自从2013年进入...

安佳专业乳品展位精彩纷呈,这3个趋势产品值得一看!

因此,针对烘焙细分品类中的蛋糕,安佳专业乳品基于安佳真草饲*高品质乳脂稀奶油带来了两大乳脂升级下的创新解决方案,分别是整体胚和5D大蛋糕,以乳制品赋能更多健康营养场景。01.独佳整体胚在乳脂升级下的安佳整体胚,从夹层、胚体、乳脂、工艺和食品安全方面进行创新,让出品变得更省料、省心、省时,快速助力商家瓶颈...

恒天然安佳乳脂赋能应季甜品,安抚夏日燥热情绪!

恒天然安佳乳脂赋能应季甜品,安抚夏日燥热情绪!夏日温度渐高,冰冰凉凉、入口即化的慕斯产品,顺理成章的成为了应季热门爆款,尤其是高颜值的产品让人看着就心情愉悦。今天要介绍的就是这款雪域小贝,不仅创新融合了恒天然安佳乳脂的轻盈醇香,小巧的外表也更显精致,轻松俘获夏日味蕾!

2020上海进博会 轩妈蛋黄酥携手安佳 推动传统蛋黄酥的乳脂消费升级

进博会上的此次战略合作,轩妈食品和安佳更是将在原有合作基础上继续深化,围绕奶油芝士产品加大合作力度,展开此类蛋黄酥的更多品类研发(www.e993.com)2024年11月17日。▲安佳奶油芝士产品战略合同启动相信未来,轩妈食品和安佳专业乳品的强强联手,将推动传统蛋黄酥的乳脂消费的新升级,共同创造蛋黄酥品类市场更多地无限可能。

打造安佳“中国好蛋糕”,烘焙行业乳脂升级成趋势!

无论是“乳脂升级”还是“中式餐饮西式融合”,得益于自建牧场以及创新应用中心的建设,恒天然安佳拥有目前乳品专业餐饮服务领域最为优质的产品以及位于行业第一梯队的创新应用能力。本次联合美团大众点评所举办“中国好蛋糕”评选活动,则更是恒天然安佳再次向上升维的过程——通过打造烘焙市场营销节日IP,实现恒天然安佳更深层...

恒天然安佳专业乳品亮相中国国际焙烤展 擎领烘焙市场创新发展

安佳专业乳品的展区,以LED沉浸式投影营造出纯净新西兰氛围,令参观者仿如踏上新西兰自然清新的大草原。展台上,安佳专业乳品全面呈现源自新西兰优质乳源、纯乳脂原料制成的安佳稀奶油、安佳奶油干酪、安佳马苏里拉干酪、安佳黄油和安佳切达干酪5大品类共35款产品,其中包括了新品安佳芝易奶油干酪和安佳片状乳酸黄油,这两款产...

创新应用赋能烘焙行业 恒天然安佳专业乳品亮相中国国际焙烤展

????一直以来,安佳专业乳品始终以消费者需求为导向。在此次焙烤展的应用展示区,安佳专业乳品以七大主题展区彰显其在餐饮烘焙领域的持续深耕,并通过乳脂升级、中点西芯等战略,推动餐饮烘焙行业升级发展,为客户提供从需求洞察、到产品研发、再到新品上市和营销支持的一站式解决方案和服务,不断带来贴合中国市场需求和消...

了解黄油的食用方法,尽享安佳黄油的美味体验

例如在制作芝士蛋糕、戚风蛋糕等西式糕点的时候加一点源自天然乳脂的安佳黄油,浓浓奶香立即就给蛋糕加分不少,让人欲罢不能。此外,与咸味的安佳黄油一样,原味的安佳黄油也可以用于一般的烹饪煎炸。比如说,英式早餐中有一道叫做“黄油炒蛋”的菜肴,就可以加入一定的原味安佳黄油一起烹调制作,味道非常不错。黄油奶香与...