你的免疫力还好吗?最新共识:13种营养素,不同疾病人群应用大不同
二、脂肪酸类1.ω-3多不饱和脂肪酸对于围手术期患者,可常规给予富含ω-3多不饱和脂肪酸的特定营养配方,有助于降低术后并发症发生率,从而缩短住院时间。对于肿瘤患者,ω-3多不饱和脂肪酸可改善恶液质、降低炎症因子等,并可提高肿瘤细胞对抗肿瘤药物的反应,减轻抗肿瘤相关药物的毒性,改善肿瘤患者的生活质量...
羊奶粉:营养与健康的双重守护者—探索羊奶粉的营养与健康益处
不饱和脂肪酸,尤其是ω-3脂肪酸,已被科学研究证实对心脏具有保护作用。它们有助于降低血液中的甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化的风险,从而维护心脏健康。羊奶粉中富含的这类脂肪酸,为追求健康生活的人们提供了一个天然的选择。羊奶粉中的ω-3脂肪酸羊奶粉中的ω-3脂肪酸含量较高,这得益于羊奶本身的特性。研究表...
又一款中国食品被欧盟召回,究其原因却不能全怪中国人!
不同花生品种中Arah1差异极显著(p<0.01),Arah3中37.5kD的多肽差异显著(p<0.05)。并且Arah1和Arah3的相对含量均低于国外花生品种,这是可以解释中国花生过敏发病率低于国外的另一个原因。还有另一种解释,其中一种解释是过度清洁论也就是卫生假说(Hygienehypothesis),也可以简化为“不干不净吃...
母乳喂养与婴儿健康:天然营养,爱的传递
研究表明,母乳喂养的宝宝在智力发展和情感交流方面表现更佳。母乳中的DHA等不饱和脂肪酸是大脑发育的重要物质,有助于提升宝宝的认知能力和学习能力。同时,母乳喂养过程中的亲密接触,能够加深母子之间的情感联系,为宝宝的心理健康打下良好基础。3、有利于母亲健康恢复母乳喂养不仅对宝宝有益,对母亲同样有着不可忽视...
《食品科学》:浙江工商大学傅玲琳教授、张巧智副教授等:食物过敏...
3.2多不饱和脂肪酸(PUFA)在过去几十年间,人类的饮食结构发生了巨大改变,尤其是PUFA的摄入水平发生了显著变化。PUFA中理想的膳食ω-3∶ω-6平衡为1∶3~1∶5,然而在西方饮食中,由于人们对含有ω-6PUFA的人造黄油、植物油(如葵花籽油、大豆油和玉米油)等食物的消耗量增大,而对含有ω-3PUFA的深海鱼、坚果...
嘉必优2023年年度董事会经营评述
公司动物营养业务作为公司在人类营养业务的自然延伸,致力于基于脂肪酸平衡理论,抓住“禁抗”机遇,以饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸平衡、Omega-3系脂肪酸和Omega-6系脂肪酸平衡、短中长链脂肪酸平衡为技术基础,开发出具有“替抗”功效的多款产品,如饲用脂肪粉、DHA藻粉等产品,通过脂类营养产品的开发进行差异化市场竞争,...
Science:吃鱼真的可以变得更聪明!浙江大学研究团队找到背后机制...
π:π相互作用可以使不饱和脂肪酸和GPR120之间保持相对固定的角度和稳定的距离,形成各种不同的构象,从而为GPR120感知各种不饱和脂肪酸上的碳-碳双键提供了结构基础。doi:10.1126/science.add6220.例如,GPR120识别双键并形成TM3和TM4构象锁时,下游的Gs蛋白将被激活;而TM1-TM2和TM7构象锁的形成则与Gq和Gi激活...
DHA产品:宣称功效属违规 直播带货套路多
DHA(二十二碳六烯酸)是一种重要的长链多不饱和脂肪酸,主要存在于鱼油和某些藻类中,对人体的大脑、神经、视力发育及心血管健康等方面具有重要作用。在食品分类中,DHA通常被添加到各种食品和膳食补充剂中,如婴幼儿配方奶粉、孕妇及乳母营养补充食品等,以提供必要的营养支持。目前,市场上的DHA产品种类繁多,包括鱼油胶囊...
13种免疫营养素在特定疾病中的临床使用建议一览!
脂肪酸类1.ω-3多不饱和脂肪酸(ω??3PUFAs)Ⅰ:对于ICU患者,不推荐常规使用ω??3PUFAs。Ⅱ:对于围手术期患者,可常规给予富含ω??3PUFAs的特定营养配方,有助于降低术后并发症发生率,从而缩短住院时间。Ⅲ:对于肿瘤患者,ω??3PUFAs可改善恶液质、降低炎症因子等,并可提高肿瘤细胞对抗肿瘤...
打败橄榄油!这种东方油耐热又健康,你吃过吗?
而脂肪酸又分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸稳定但不健康,多不饱和脂肪酸健康但不稳定,而单不饱和脂肪酸介于两者之间,既有一定的稳定性,又比较健康。备受推崇的橄榄油,一个最大的特点就是单不饱和脂肪酸占比很高,更具体地说,就是富含油酸这种单不饱和脂肪酸。