看花摘酒,掐头去尾,酿酒过程中是怎么控制白酒度数的?

掐头去尾是指在蒸馏取酒的过程中,要把头酒和尾酒另做存放。这是因为蒸馏时一开始出来的是混合了大量水蒸汽的头酒,随后随着水蒸气减少度数逐渐提高,一般可达到70多度,到最高点之后逐渐下降,最后的尾酒度数又降低,酒水整体度数不稳定。而且头酒和尾酒含有太多杂质,混合在一起会使酒整体质量下降。看花摘酒则是...

我的日常阅读 12 | 张旭东:百年中国文学的“头”与“尾”

“头”无疑指先秦,范围扩大则包扩先秦两汉;“尾”想来指的是近代中国人被拖入世界历史环境后所做的一切努力,包括洋务、救亡、启蒙、革命、建国和目前仍在爬坡中的“民族复兴”,扩大范围的话或也包括中国古代文明的下行区间,即由清中叶上溯至明中后期那段尚不自觉的漫长的衰落。李零由考古入古代文献,说这番话自有...

[乐心小天]双色球19036期预测:和尾防2路

凤尾号码在历史16期的表现如下:2字头凤尾共计开出7期,仅比3字头凤尾少开2期,具体凤尾分布28-30-31-21-31-28-33-30-31-26-31-22-33-22-27-33,第2019036期应关注凤尾落于3字头区间。本期从和值尾数加以分析:0路和值尾码活跃度最高,共计上奖8期,其次是2路和值尾,共计上奖7期,剩余1期数据落于1...

《红海行动》中这架出尽风头的直升机大有来头:中美军队同时装备

发动机可在零上50度-零下20度的气温区间内正常起动,极端情况下甚至可以在零下35度的温度下起动。所以该机也拥有相当的可靠性以及载重能力。该机还有一个较为令人瞩目的地方:传动系统设计简单。该机的传动系统只有主减速器和尾减速器,取消了中间减速器。并且只采用1级外摆减速器和1对伞齿轮,这种设计无疑简化了传动...

日本泡沫时代全纪录:眼看他起高楼 眼看他宴宾客

根据行业不同,所能接受的极限也不同。纺织和钢铁业所能接受的极限是1美元兑180日元造船业的极限是1美元兑175日元电子产业的极限是1美元兑170日元汽车产业的极限是1美元兑155日元这就很有意思了,美国人最最恨的日本汽车,却是最能抵抗汇率升值的行业。