专供上海大师赛的鲜牛肉,有什么神奇之处
安格斯牛肉食用性能好,被认为是世界上专门化肉牛品种中的典型品种之一,表现为早熟、胴体品质高、出肉多。(安格斯牛是全世界主要的肉用牛种)安格斯牛也是左庭右院的选用品种,对此产品负责人表示:“安格斯牛的口感非常好,鲜、嫩、滑、香,涮牛肉的味道就像巧克力一样丝滑,不膻不腥。另外,安格斯牛是一种成熟的肉...
...齐齐哈尔烤肉店居然能吃上地道的“贵族牛肉”--“安格斯牛肉”!
牛肉从齐齐哈尔空运而来的安格斯牛肉,肉香十足,绝对不掺水!所有的肉都是现切现拌的,加入点睛之笔洋葱去腥,豆油增香,用揉捏的方式将牛肉迅速腌制入味,在最大限度保留牛肉原始香气的同时获得鲜嫩的口感!//地道齐齐哈尔风味,赞//齐齐哈尔是烧烤的天下齐齐哈尔人对“烧烤”的研究深入骨髓而如今,巫溪人在家门口...
丰富又丰盛 遇见小面推出安格斯肥牛系列餐品
采用川渝的烹饪手法,独特的材料风味与安格斯牛肉的绝佳口感相结合,为牛肉爱好者、美食达人以及日常追求美食的食客提供不同类型美味组合。安格斯肥牛番茄汤面,选用饱满多汁的阳光大番茄,熬制出酸甜鲜浓的汤底,这种开胃的感觉让人连汤都不剩一滴。整碗面以安格斯肥牛为主旋律,搭配面条的劲道爽滑,每一口都是享受番茄的...
江杨批发市场首发“江杨进口牛肉价格行情”,上海冰鲜牛肉进口量占...
二是满足了高端消费引领特点,综合品种和价格,既有中端价位的美国安格斯牛肉、巴西草饲牛肉,同时也有高端价位的澳洲和牛。三是满足了销售渠道多样特点,从部位来看,既有零售渠道常见的小排、牛仔骨、肋条、牛腱子等部位价格,也有中高端餐饮场景常见的西冷、眼肉、菲力等高端牛肉。”江杨冻品品牌交易中心作为江杨农产...
牛约堡手作汉堡新品上线:安格斯纯牛肉饼130g震撼登场!
与市场上其他品牌的牛肉饼相比,我们的新品采用100%纯正的安格斯牛肉制作,配料表只有牛肉,绝不添加任何人工添加剂。原料产自于澳大利亚,“0添加剂、0淀粉、0食用盐”是本品牌的初衷,这种坚持不仅让我们的产品在口感上更加纯正、美味,更在品质上赢得了食客的信赖与喜爱。我们坚信,只有真正用心做好产品,才能赢得市场的...
俄罗斯头等黑安格斯牛肉有望批量入渝
这批牛肉是来自俄罗斯的头等黑安格斯长前脚和后脚肉,这也是重庆铁路口岸进口冷链(肉类)抵港交易中心首次引进的进口肉类(www.e993.com)2024年10月18日。今年5月,2024年西部冷链发展年会、国家冷链标准研讨会上,重庆国际物流枢纽园区官宣重庆铁路口岸进口冷链(肉类)抵港交易中心计划。该计划立足园区通道、口岸、保税资源,积极接轨肉类集散分拨与现货交易...
『知识分享·安格斯牛肉』牛肉界的「顶梁柱」
安格斯牛肉的肉质细嫩、多汁,口感鲜美。由于其生长环境自然、喂养方式健康,所以肉质非常均匀,没有过多的脂肪或筋膜。烹饪后,牛肉的口感更加鲜嫩,入口即化,非常适合各种烹饪方式。在中式做法中,煎、炸、炒、炖每一样都有不同延伸,如果再加入西方元素,那料理的方式更是千变万化,经过多种食材的不同搭配和烹饪,还会...
『知识分享·安格斯牛』??你想吃寒地牧养的安格斯牛肉吗?打开这...
就来中国安格斯肉牛之乡孙吴县吃个够!作为北纬49°的天然牧场黄金养牛地带的“中国安格斯肉牛之乡”孙吴县,这里生长的安格斯牛肉,拥有优越的大理石花纹。大理石花纹是脂肪的天然镶嵌物,当这种脂肪均匀地分布在肉中就提高了整体的食用品质。黑尊牛产业集团坐落于中国安格斯肉牛之乡黑河市孙吴县,旗下拥有三家牧场,...
天边草原的珍品:安格斯牛肉为什么这么鲜
内蒙古安格斯牛肉:好山好水好牛肉安格斯牛,起源于苏格兰北部的安格斯郡等地,因其卓越的食用品质而被誉为全球顶级肉用牛种之一。事实上,全球70%至80%的畜牧业国家都将安格斯牛作为其主要养殖品种。相较于传统的中国耕牛,安格斯牛在肉用方面更具优势。(安格斯牛是全世界主要的肉用牛种)源于苏格兰的安格斯牛...
星期零首款双蛋白产品发布,携手全家便利店上架双蛋白安格斯牛肉饭团
在营养层面,星期零双蛋白安格斯牛肉饼选用多种优质豆类蛋白、安格斯牛肉蛋白,可很好地满足人体对蛋白质的需求。此外,星期零的研发团队通过科学调配动物蛋白和植物蛋白配比,使牛肉蛋白与多种植物蛋白的氨基酸形成互补,从而让双蛋白安格斯牛肉饼的氨基酸配比更接近人体的氨基酸配比,提高了蛋白在人体内的利用效率。在保持...