千万别吃!猪身上最毒的部位,国家严令禁售,但是市场上仍然有!

在肉食品市场上,一种被称为“槽头肉”或“淋巴肉”的猪肉部位正悄然成为食品安全的一大隐患。这种肉通常位于猪的颈部和腹部,外观上与普通猪肉并无太大区别,但实际上却是猪身上最容易藏污纳垢、最易感染病菌的部位。槽头肉之所以如此危险,主要是因为它是猪体内淋巴系统的重要组成部分,淋巴系统作为动物体内的“过滤...

东方甄选客服回应卖“槽头肉扣肉”:可办理仅退款

槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,由于槽头肉上淋巴较多,在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分,是猪肉中公认品质差,价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右,而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。记者对当地多个冻品市场进行走...

猪肉中“最毒”器官,我国虽明令禁止,但还有人不知情在买来吃

第三,综合以上可以得知,槽头肉的风险比其他部位的肉风险要大,而槽头肉大部分都是肥肉,所以一般情况下,槽头肉的肉质是比较差的。更令人们感到不满的是,很多无良商家会用槽头肉代替普通的肉一起卖出去,就算是健康的摘除了相关器官的猪肉,消费者也会感觉被欺骗。淋巴肉其实槽头肉不是不能吃,相反,广东的叉烧肉...

槽头肉 ≠ 淋巴肉,能吃,好吃

02槽头肉是指猪头与躯干连接部位的肉,其中淋巴组织占比较小,经过屠宰检疫过程的可食用猪肉。03由于淋巴组织可能含有病毒、细菌等病原微生物,食用病变淋巴肉对人体健康造成风险。04然而,正规渠道销售的猪肉中,淋巴肉已经过严格规范处理,可以放心食用。05专家建议,消费者在购买肉类加工产品时,要注意价格过低的产品,避...

小杨哥、东方甄选带货槽头肉扣肉?吃了淋巴肉的危害太可怕!

槽头肉是指猪头与躯干连接部位的肉，由于淋巴较多，在日常生活中也被称为淋巴肉。充血、出血、水肿、化脓坏死等病变淋巴结中含有大量病菌毒素。细菌和病毒产生的毒素，经高温加工是不能被灭活的。毒素种类不同，损伤的部位不同，一般会对肝脏和神经系统造成损伤。根据《中华人民共和国国家标准（GB/T17236-2019）畜禽...

槽头肉、淋巴肉成为预制菜主用肉,看着恶心,我不敢再吃预制菜了

劣质肉、槽头肉、淋巴肉成为预制菜主要用肉,预制菜如此恶心预制菜刚刚有点市场,劣质槽头肉、淋巴肉就成为预制菜主流了,这是对食品安全完全不管不顾,是对食用者普通人们身体健康的违法侵害(www.e993.com)2024年11月17日。315晚会报道:用未经处理的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜,在阜阳早已是公开的秘密。

用淋巴肉槽头肉做预制菜,315曝光后你还敢吃吗?

淋巴肉在食品管控是不允许使用的，淋巴结、残留甲状腺等，就是这种狗都嫌弃的槽头肉却有企业专门批发回去替代五花肉制作梅菜扣肉预制菜。报道里称，这在当地是公开的秘密，我注意到其中一个暗访片段，记者问工作人员这肉好不好，直接摆摆手说我不吃。除了肉不好，暗访的企业生产车间更是一言难尽，有的工厂还没走进...

梅菜扣肉原料是劣质淋巴肉,生产商:口感和正常肉没区别,我不吃

槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,由于槽头肉上淋巴较多,在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分,是猪肉中公认品质差,价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右,而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。

6招教你辨别槽头肉!跟脖颈肉有什么区别?还能吃吗?

怎么辨别早晨买的包子,或者预制菜里头的肉是不是淋巴肉,槽头肉?1、一看,看颜色和质地淋巴肉通常呈浅粉红色或灰白色,与正常肌肉组织的深红色有明显区别。淋巴肉的质地相对较柔软且松散,而正常肌肉组织则比较结实,有一定的弹性。2、二摸,正常肉类质感绵软,淋巴肉因含有淋巴结,摸起来可能会感觉凹凸不平,有...

“淋巴肉”竟做成梅菜扣肉,厂家负责人:我不吃

槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,由于槽头肉上淋巴较多,在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分,是猪肉中公认品质差,价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤12元左右,而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右。