在内蒙古大草原上选秀,出道的会是羊吗?
这一羊种由于品种优良、肉质鲜美,被当地牧民视为草原上的瑰宝。然而,很长一段时间内,乌珠穆沁羊的“纯种身份”却并未在市场上获得应有的回报,甚至出现了劣币驱逐良币的情况。东乌珠穆沁旗羊业协会会长宝音回忆起艰难的过往:“每到收购季,乌珠穆沁羊不仅和育肥羊一个价位,还因为尾巴大,在称重的时候要吃亏,...
深入草原和牧民签约,巴奴把选羊标准“建在羊胎里”
为保留纯正草原羊,巴奴自掏腰包补贴牧民这样的状况,巴奴的采购团队更是感同身受。“我们在内蒙古最好的草原锡林郭勒盟,从西走到东,一路所见,真是触目惊心。”巴奴产品团队负责人表示,除了天气干旱造成了草原沙化,牧民不得不喂饲料外,就是育肥羊和杂交羊遍地都是。这些羊的口感,和纯种乌珠穆沁羊完全不能比。
内蒙古草地羊明星遇李鬼:市场规模远超13万吨产量 价格低一半 30多...
草地羊因生长周期较长,饲养成本更高,一年只宰杀一季,加之消费者认可度更高,也就比育肥羊的售价高出很多,而这就让大量育肥羊假冒起了草地羊,其中,锡林郭勒的草地羊就成为假冒草地羊的“重灾区”。锡林郭勒羊获品牌授权企业不到30家却遭30多家电商商家涉嫌仿冒有些品牌打着“正宗锡林郭勒羊”的旗号,却无法保证...
防止“劣币驱逐良币”,巴奴自掏腰包补贴纯种“天下第一羊”
“大概从2015年起,乌珠穆沁羊就不太好卖了,到了宰杀季,我们的羊排队等在冷库门口,和大量的育肥羊、杂交羊一起卖,排不上队,只能任由掉价。”宝音所说的情况,和2014年前后草原养殖环境的变更有关。当时,为了更好保护草原生态,当地牧民被限制了养羊的数量,根据水草的不同情况,平均每15到35亩左右,才能羊一只...
内蒙古首次举行全区草地羊出栏仪式:草地羊上市,丰产六千多万头
全国每5斤羊肉就有1斤产自内蒙古,肉羊分为散养的草地羊和圈养的育肥羊,一般情况,草地羊口感、品质优于育肥羊。据统计,内蒙古草地羊去年的出栏量约6600万头,行业预估,今年出栏量与去年的出栏量相差不大,大约也是6000多万头,甚至更多,这也意味着今年草地羊实现稳产、丰产。随着草地羊稳产丰产,草地羊的价格...
内蒙古羊肉价格持续低迷 1只羊仅卖1000元左右
内蒙古畜牧业生产能力位居全国五大牧区之首,2014年羊存栏首次突破1亿只,羊肉产量位居全国首位(www.e993.com)2024年10月23日。由于内蒙古大部分羊肉来自草原羊,品质好,受到消费者青睐,羊肉收购价一度达到每斤26元,零售价更是高达每斤35元以上。但2014年7月以来羊肉价格持续下降,随着春节临近,市场
蒙古国进口的草原“运动羊”,湖州下渚湖的鳊鱼干,今年首场供销...
“没有育肥羊、没有饲料羊,蒙古国只有野外生长的草地羊,生长周期至少两年。”在南通市供销合作社的摊位上,真空包装的羊腿、羊排摆放在冰柜中,工作人员告诉记者,这是2020年初蒙古国向中国捐赠的3万只羊的“同款”。工作人员表示,蒙古羊进入中国市场的数量正在连年增加。“英菲国际是全国唯一具有蒙古国活羊进关资质的...
湖南蒙三万 殷刚:蒙古羊“走进”中国胃
“这也相当于替你们做了一次筛选”,正如主持人所说,严酷的自然条件也缔造出其独特的肉质和口味,使得这些羊和中国内地羊圈里的育肥羊截然不同。“吃的是中草药,喝的是矿泉水,走的是黄金大道,拉的是六味地黄丸。”这则当地牧民口耳相传的有趣说法,正是对野放草地山羊的生活的凝练总结。无论是肥瘦紧密贴合的肉...
畜牧地标 | 周叶润:畜牧区域公用品牌如何实现价值再造|盐池|滩羊|...
从产业角度看,锡盟羊无疑是当之无愧的“纯正草原羊”,这是其区别于其他育肥羊的重要标志,也是其作为草原羊重要代表的产业地位表达,延续这一品牌核心价值,团队刻画了锡林郭勒羊品牌logo由蓝天、绿草与羊组成鲜明的旗帜,不仅涵盖了以上三大特征,还巧妙利用旗帜图形昭示了“草原上的领头羊”这一深远寓意。
草原散养羊和育肥羊的区别,你了解么?
看上去无甚区别的羊原本有着各自的品种和特点——至少吃法不一样草原上,有些羊侧躺在地上鼓着肚子,歪着头时不时发出几声书里说牧区“风吹草低见牛羊”可从没说过是躺着的羊“这几个笨蛋,又吃多了。”牧羊男子熟练地把羊一个个拽了起来...