重庆特产传说(294) | 不瞒你说,“诗魔”白居易千年前在忠县种过橙子

忠橙的种植历史悠久、文化底蕴深厚,这些都是有据可查的!自汉代起,就设有橘官专管贡桔,诗人杜甫在此写下“荒庭垂橘柚,古屋画龙蛇”。宋人祝穆、祝洙父子所撰地理总志《方舆胜览》中也记有“素奈丹橘,珍禽训鹿”。这些都是忠州柑橘土产的可靠历史记载。除了这些,忠州还住过一个诗坛巨擘,他就是“诗魔”白...

维生素C含量比橙子还高,这种秋天水果错过会后悔

西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果显示:黄金蜜柚汁胞呈色成分主要为β-胡萝卜素、八氢番茄红素、α-胡萝卜素、β-隐...

维生素C含量比橙子还高,热量还超低!这种秋天水果错过真的会后悔

西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果显示:黄金蜜柚汁胞呈色成分主要为β-胡萝卜素、八氢番茄红素、α-胡萝卜素、β-隐...

余叔叔讲科普 | 柚子的维生素C含量比橙子还高,热量还超低!

西柚的维生素C含量为36~38mg/100g,比橙子的维生素C含量略高。不同颜色的柚子在营养上略有差异。柚子有白肉、红肉、黄肉3种颜色。有人对比了黄金蜜柚、红肉蜜柚、琯溪蜜柚3种不同果肉颜色的柚子中的类胡萝卜素成分的含量,结果显示:黄金蜜柚汁胞呈色成分主要为β-胡萝卜素、八氢番茄红素、α-...

为什么我劝你冬天别乱买橙子吃

爱媛橘橙是橘子和橙子多次杂交的结果,追根溯源,温州蜜橘和克里曼丁小红橘都是这种水果的亲本。市场上多见的果冻橙是爱媛38号,而近两年兴起的「水果贵族」象山红美人是爱媛28号,后者的果皮更薄,果肉更嫩,口感更好,但不便于储运,所以价格较高。05...

科普|好吃的柑橘怎么挑?

宽皮柑橘,指一类果皮宽松、剥皮容易的柑橘品种群,常见的有椪柑(芦柑)、温州蜜橘、南丰蜜橘、砂糖橘等,其果皮比较好剥离,有的皮薄,有的皮厚,果皮与果肉易分离,而且形状通常呈扁球形,颜色也较为鲜亮,是中国种植最多的柑橘类,同时其果肉汁水丰富、口感甜柔、低酸爽口,不耐贮藏;橙子的果实为圆形或者高圆形,果皮较...

柑橙橘柚类水果盘点——平常喜欢吃的水果分享

柑橙橘柚类水果盘点——平常喜欢吃的水果分享背景秋季来了,各类柑橙橘柚也大量上市了,这类水果酸酸甜甜,水份充足,富含维生素c,且易于保存,是深受消费者喜欢的水果。其实这类水果祖上都是差不多的祖先,只是不同的种类相互嫁接杂交,最终形成了这么多的种类。

湖南到底哪里的柑橘最好吃?

坐落在北纬26°的湖南新宁县，是崀山脐橙的“发祥地”。其境内的越城岭北麓和夫夷江沿岸，目之所及皆是脐橙的世界。这片区域，海拔在100~400米之间，冈峦起伏，适宜橙子生长的矮坡众多。它们被山水包裹起来，就像处在一个巨大的口袋里，既能防风，又能抗冻，甚至还能防止脐橙因日照过强产生“日灼病”。如此理想的...

橙子为何可酸可甜?

冰糖橙、锦橙、甜橙、血橙、夏橙……这些酸甜度不同的橙子在植物分类学中都属于甜橙。世界上甜橙的基因组背景完全一致,风味多样的品种主要来源于体细胞变异。近日,《自然—植物》在线发表了华中农业大学园艺林学学院教授徐强课题组构建的高质量甜橙参考基因组。他们首次阐明了甜橙体细胞变异的基因组基础,为芽变机制提供...

重庆忠县橙子 甜甜生活 忠橙相伴

千年种植底蕴,一颗诚心谓“忠橙”!忠县种植柑橘历史悠久,迄今已有2000余年历史,杜甫《禹庙》中就有“荒庭垂橘柚”的记载。目前,已建成高标准柑橘基地36万亩、产量38.6万吨、综合产值37.75亿元,20万果农因“忠橙”而脱贫增收致富。到2025年,“忠橙”面积将达到40万亩、产量45万吨、综合产值45亿元。