好品中国丨“东海鱼仓”,孕育“海鲜顶流”
北方带鱼个体较南方带鱼大它们在黄海南部越冬春天游向渤海形成春季鱼汛秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动春季向北作生殖洄游冬季向南作越冬洄游故东海带鱼有春汛和冬汛之分东海带鱼中久负盛名的舟山带鱼性凶猛、贪吃每年立冬前后为了越冬索饵来到舟山渔场...
广州一河道鱼群泛滥,北方网友“震惊”,南方网友:看看这是啥鱼
打个地方,罗非鱼就像北方水域中的麦穗鱼一样,个体小且数量众多,会不停闹窝,导致垂钓者很难钓到其他鱼种,因此才会被人嫌弃。所以,南方网友们在鱼多的时候,也有烦恼!但对北方的网友来说,没鱼的时候,可能估计更加烦恼吧!南方的垂钓资源,相比北方来说具有天然的优势,但也并不是每一种鱼,都能获得钓友们的青睐。
不时不食,春季最美味的3种鱼,你都安排上了吗?
石首鱼,南方这边习惯叫它黄鱼,而北方那边则叫它黄花鱼。黄鱼又有大、小黄鱼之分。每年的三四月份是黄鱼洄游产卵期,因为身体储备有足够多的营养,这时的黄鱼肉肥厚鲜嫩,且富含多种营养成分,非常的滋补,尤其是对于小孩和老人来说,更是相宜。黄鱼比较常见的烹饪手法就是清蒸或红烧,而把黄鱼做成传统美食的,又比较出名...
这个名字里带“鱼”的省,为什么是中国吃鱼界“扫地僧”?
走过太湖之畔“讲究”的苏南,运河与长江共同造就的“极致”苏中,苏北则以众多创意十足的碳水吃法,为江苏人的吃鱼江湖补上了一块“北方拼图”。一碗盐城东台的鱼汤面,正是苏北碳水配鱼鲜的代表。顾名思义,这碗面的精髓就在于汤底,鱼汤是用鳝鱼骨和鲫鱼一同熬制而成的,鲫鱼骨还要用猪油煸透。如此巧思,造就了...
一条南方鱼的15年北游之路!黄海所培育出鱼类新品种金虎杂交斑,让...
但这两个品种分布区域、繁殖时间不同,自然水域中,雄性繁殖期在4-6月份,而雌鱼的产卵期则在3月-10月份。团队就将雄鱼精子先取出来放到冷冻库中,等到卵子成熟再将精子取出来进行受精,这样就突破了亲本鱼产卵产精时间差。此外再通过性别转化技术,将雌鱼转变为雄鱼的转化率由2%提升至32%左右。
南北方钓鲢鳙有什么区别?北方钓鲢鳙的技巧
南风轻拂水波兴,北地寒潮鱼潜影(www.e993.com)2024年10月21日。白鲢戏水南方乐,花鲢藏深北域宁。饵料酸甜南域喜,腥臭北地更倾心。钓技不同因地异,南钓浮水北钓沉。近几年来,国内兴起了钓鲢鳙的热潮,但是我国的幅员辽阔,南北方的鲢鳙的习性有一点差别,所以在垂钓过程中也有一定区别。下面,我来主要讲下北方钓鲢鳙的4个技巧。
买鱼切片、买肉剔骨、买鸡爪帮你剪指甲……南方的菜市场还是太...
团团这个南方土著很有发言权买鱼,贴心的南方老板会先问:你准备怎么做?你煮酸菜鱼,他切厚片你做水煮鱼,他切薄片买牛肉,要求捶成牛排或者帮忙切丝贴心的老板面对这些要求也不会拒绝给鸡“美甲”、剔骨也是小意思(要是搁在北方肉和你,老板只能切一个……...
《庆余年2》!检蔬司送给一处的云梦鱼到底是什么鱼,你知道吗?
云梦鱼是南方特有的鱼种,以味道鲜美闻名天下,兵部用北方的冰雪冷藏,八百里加急运到京都才能确保鱼的新鲜和口感。范闲从一处主簿邓子越口中得知,检蔬司和兵部把稀有的云梦鱼送到一处,一处职员有得拿回家尝鲜,大多数转手以翻倍的价格再把鱼卖给检蔬司,所得利益进行分成。
央视报道!这种最不像鱼的鱼类,在日照实现规模化养殖!
这种最不像鱼的鱼类,在日照实现规模化养殖!近日,央视《朝闻天下》《正点财经》等多个栏目接连报道日照市东港区涛雒镇开展海马规模化养殖。海马名为马却不是马它是最不像鱼的鱼类但其自身是颇具药用价值和经济价值的名贵药材被称为“北方人参,南方海马”...
北方小镇养“南鱼”年销千万闯出大市场
然而这个鱼种广泛生活在南方水域,在北方并不多见。2018年,金汇水产试水石斑鱼养殖。企业通过不断考察和试验,并请教相关专家,终于研究出适合北方水环境的水循环系统,解决了北方养殖石斑鱼水质不适的问题。近年来,企业不断攻克培种、养殖等难题,鱼苗成活率和成鱼的质量都有了大幅度提升。2023年,金汇水产养殖的石斑鱼...