鳕鱼皮明胶肽硒复合物的制备及结构表征
分别用5000倍和30000倍的扫描电子显微镜观察鳕鱼皮明胶肽及肽硒复合物,如图5所示。鳕鱼皮明胶肽表现为平整的片状结构,5000倍数下可以看到凹凸不平的圆弧,这应该是鳕鱼皮明胶多肽经冷冻干燥后留下的亲水区的痕迹;肽硒复合物比多肽结构更紧密,结合反应导致大团块的形成,具有更多的褶皱和晶体结构,微观结构的...
太爱肽受邀出席“特医食品及生物活性肽工作委员会”成立大会
关于小分子活性肽,太爱肽产品有核桃小分子肽、鳕鱼肽、大豆肽、牛骨肽、海参肽、人参肽、牡蛎肽、牡丹肽、沙棘肽、牦牛骨肽、鱼胶原蛋白肽等产品。新品牌湃克泰德原粉产品已经进入市场,在小分子肽产业、大健康市场上占有一席之地。今年,我们成功申请下来9个实用新型专利;并与江南大学达成合作,共同成立了肽物质...
太爱肽持续强化综合实力,打造小分子肽市场可信赖品牌
据悉,该企业所生产的原粉有海参肽、大豆肽、玉米肽、鳕鱼肽、牡蛎肽等原粉,根据市场的不同需求对原粉的品类进行细化。由于该企业所生产的产品品类多且质量好,太爱肽在小分子肽市场的占有率非常大。在该企业相关负责人看来,研发和技术创新是太爱肽背后最为有力的后盾。“小分子肽产业属于一个高新技术行业,对企...
羟脯氨酸小肽的体外抗氧化活性
15条羟脯氨酸小肽的DPPH自由基清除率远小于VC阳性对照组,除二肽L-Hyp相对较高外,其余小肽均低于15%。此外,15条羟脯氨酸小肽的DPPH自由基清除率曲线变化趋势相近,部分曲线几乎重叠,表明羟脯氨酸二肽和三肽表现出相似的DPPH自由基清除能力,但活性均较低。2、ABTS阳离子自由基清除活性由图3、4可知,15条...
玉米肽的纳滤脱盐工艺及脱盐产物抗氧化活性
1、玉米肽纳滤脱盐工艺的操作温度和操作压力的确定操作温度对纳滤膜通量的影响由图1可知,随着操作温度的升高,纳滤膜的膜通量不断增大,这是因为温度直接影响纳滤膜的孔径、阻力以及浓缩液的黏度,升高操作温度可以降低纳滤膜对玉米肽的阻力,增加溶质扩散系数,降低浓差极化程度,进而使膜通量升高。但是,当操作温度由20...
防疫20条发布,每个人都是自己健康的第一责任人!
鱼胶原蛋白肽:深海鳕鱼提取补充胶原蛋白大豆肽:小分子高活性易吸收海参肽:黄金刺参提取海参营养升级牡蛎肽:精选三倍体牡蛎好营养滋补不伤身壳寡糖海参肽:双重臻萃营养呵护全家健康参考资料:杨闯.生物活性肽在营养保健中的应用[J].食品科学,2003,24(12):2....
懒选派:一款让懒人也能减肥的代餐粉
据悉,该产品创新三肽合一的概念,分别从北大西洋深海鳕鱼鱼皮中提取胶原肽、从东北非转基因大豆中提取大豆肽、从鲁西南柴鸡蛋蛋清中提取白蛋白肽,分子量小,易吸收。小小的肽有啥秘密?其实,肽与营养、荷尔蒙、酵素抑制、调节免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常紧密的关系。其中大豆肽可促进脂肪代谢,减少皮下脂肪,用于...
重塑科学身材管理,禧爱国际陪你健康变美
旗下产品蓝莓益生菌果冻,选用低果糖、甄选天然果蔬粉,另有果朝、决明子粉、蓝莓和荷叶粉,各种成分科学配比;胶原蛋白多肽海鲜粉固体饮料,精选优质的黑胡椒提取物、麦芽糊精、胶原蛋白肽、大米、鳕鱼粉、螃蟹粉、鱿鱼粉、海带、大豆肽、玉米低聚肽、芹菜粉和奇亚籽,经过高汤熬制,料足味鲜,味道浓郁,营养均衡,口感...
享“瘦”人生,禧爱国际助你健康变美
另有决明子粉、蓝莓和荷叶粉,小小果冻营养丰富;胶原蛋白多肽海鲜粉固体饮料,精选优质的黑胡椒提取物、麦芽糊精、胶原蛋白肽、大米、鳕鱼粉、螃蟹粉、鱿鱼粉、海带、大豆肽、玉米低聚肽、芹菜粉和奇亚籽,经过高汤熬制,真材实料,料足味鲜,味道浓郁,营养均衡;这些优质好产品的出现,都为消费者提供了全新可靠的健康...
时间密语·告白饮原材料是什么?
原产地--法国,由125年坚持做好胶原蛋白、世界胶原蛋白引领者——罗赛洛,从2000米以下纯净无污染深海鳕鱼中提取,将胶原蛋白肽分子量控制在更利于人体吸收利用的20000道尔顿,小分子,高纯度,补充身体胶原蛋白,由内而外弹嫩亮白。美国进口大豆肽粉:细胞赋活瘦出光采...