太优秀!海里的这几种“菜”,富含大量生物活性物质!你喜欢吃吗?
裙带菜裙带菜被称为“海藻之王”。裙带菜属于低热量、低脂肪的食物,还含有丰富的多糖,钙含量比较突出,《中国食物成分表》中显示,干裙带菜的钙含量高达947毫克/100克,不过它的钠含量不低,如果平时血压控制不佳,最好少吃。紫菜紫菜的营养还是比较丰富的,蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、膳食纤维等它都有。干紫菜...
这5种海里的“宝藏菜”富含大量生物活性物质,建议多吃!
紫菜也是生活中的常见海藻,目前市场上主要是条斑紫菜和坛紫菜两种,其中条斑紫菜一般是用来做海苔片的,而坛紫菜则是被盘成了一个“圆形”,用来烹调做汤。紫菜的营养还是比较丰富的,蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、膳食纤维等它都有。干紫菜的矿物质铁的含量比较突出,为54.9毫克/100克,平时做一份紫菜蛋花汤,大约...
飘海藻与普通海藻有何区别?看图对比解析
总结起来,海藻玉壶汤和玉壶丸是根据相同的草药配方制成的两种制剂形式,它们在制作工艺、用法用量和药效特点上存在一些区别。海藻玉壶汤是煎煮后的草药汤剂,用法较为简便;而玉壶丸是将草药研磨制成的丸剂,需要按照医生的建议服用一定剂量。两者的主要功效都是清热解、消肿止痛,但在具体的药物组方和功效上有一些细微的差...
海藻海草有何不同?(把自然讲给你听)
海藻和海草,仅一字之差,常常被混为一谈。其实,它们是两种完全不同的生物,从形态结构、演化过程到应用价值,都有很大区别。海藻是生活在海洋中的藻类的总称,肉眼不可见的蓝藻等微型藻类,能构成海底“海藻森林”的红藻、褐藻和绿藻等大型藻类,都是海藻家族的成员。海藻的起源演化较为复杂,且没有根、茎、叶、...
就这样,紫菜悄悄地被开除出了植物界
那么,这两种紫菜要怎么区分呢?答案是很难区分,因为它俩的区别,都不是凭肉眼就能轻易看出来的。首先是历史不一样,坛紫菜是我国传统的养殖品种,而条斑紫菜是二十世纪七十年代从日本引进的,可是这也不能用来鉴别啊。其次,如果放任这两种紫菜在大海里长成完全体,那它们的外形会不一样,坛紫菜比较细长,颜色更绿,而...
结节、血栓都“怕”这菜,常吃消散结节、补钙通便
海藻还是补钙的“好帮手”,钙含量基本都超过牛奶,紫菜、裙带菜等的钙含量甚至能超过1000mg/100g(www.e993.com)2024年10月26日。6、辅助预防肿瘤藻类的蛋白质含量也普遍较高,甚至能超过部分肉类,像每百克紫菜的蛋白质含量就能达到24~28克,是牛奶的8倍!而且,海藻中含有的一种特殊蛋白质——亲糖蛋白,它能激活淋巴细胞并抑制肿瘤细胞的增殖。
海洋科普 | 绚丽多彩的海洋植物,其中有长达二三百米的巨藻!
藻类是含有叶绿素和其他辅助色素的低等自养型植物,植物体为单细胞、单细胞群体或多细胞等3种。藻类没有真正的根、茎、叶的区别,整个植物就是一个简单的叶状体。藻体的各个部分都有制造有机物的功能,因此藻类也叫作叶状体植物。海藻是海洋植物的主体,是人类的一大自然财富,目前可用作食品的海洋藻类有100多种。
海草床固碳能力强 在应对气候变化中发挥积极作用
我们平时所熟知的海带、紫菜、裙带菜、石花菜等食材都属于大型海藻。海带、裙带菜是褐藻,紫菜、石花菜是红藻。海藻具有极高的食用价值,其中含有丰富的海藻多糖等活性物质,在医药领域具有很高的应用价值。与海藻相比,海草在日常生活中的存在感稍显逊色。海草起源于陆地被子植物,其中大多数种类是在约7000万年前由同一种被...
海带什么季节可以吃减肥
海带、裙带菜、紫菜、昆布、海白菜等海藻类食物通常在春季至秋季食用较为适宜用于减肥。需注意的是,虽然这些食物本身对减肥有益,但并不能单纯依靠进食某种食物达到减肥目的。1.海带海带中含有膳食纤维,其具有吸水膨胀的特点,从而增加饱腹感,延缓胃排空速度,进而达到控制饮食摄入量的作用。此外,海带还富含多种维生素...
海苔主要是由哪种海藻制作而成的?紫菜还是海带
海苔主要是由下列哪种海藻制作而成的?紫菜海带蚂蚁庄园2020年7月2日答案紫菜答案解析:海苔是由紫菜加工而来的。紫菜一般生长在浅海岩礁上,颜色有紫红、绿紫及黑紫,但干燥后变成紫色。紫菜经漂洗、去水和烘烤等工艺后质地脆嫩,特别是经过调味后,添加了盐和其他调料,口味更好,成为“调味烤紫菜”,也就是大家...