东北雨姐带货的红薯粉里含有木薯粉,涉嫌虚假宣传?

9月30日,东北雨姐发布了一份检测报告,显示二氧化硫、铝残留、铅等各项检测项目均符合国家食品安全标准,但未检测红薯粉和木薯粉的成分占比。那么木薯粉是啥?粉条和粉丝又有什么区别?木薯有毒!但木薯粉没毒木薯属于大戟科。这是一个盛产毒物的类群,而木薯也并不例外,全株有毒。木薯的毒性主要来自两种氰苷...

东北雨姐红薯粉条风波:暂未检出红薯粉与木薯粉占比

观察颜色：真正的红薯粉条颜色通常比较暗淡，呈半透明状；而添加了木薯粉等廉价替代品的红薯粉条则可能颜色过于鲜艳或透明。闻气味：真正的红薯粉条通常有一种淡淡的红薯香味；而添加了劣质原料或非法添加剂的红薯粉条则可能有一种刺鼻的异味。触摸质地：真正的红薯粉条质地比较柔软且富有弹性；而添加了木薯粉等廉价替代...

“假粉条”再遭曝光,木薯粉充当红薯粉,吃了到底有多大危害?

首先,我们需要明确木薯粉和红薯粉在成分、外观、用途等方面的区别。木薯粉主要由木薯块根加工而成,其主要成分是淀粉,含有少量的蛋白质和膳食纤维。它通常呈白色或浅黄色,粉质细腻,具有良好的黏性和透明度,因此在食品加工中常被用作增稠剂、稳定剂等。而红薯粉则是由红薯加工而成,除了淀粉外,还富含维生素、矿物质和...

东北雨姐:暂未检测出红薯粉和木薯粉成分占比,可先行退款

东北雨姐:暂未检测出红薯粉和木薯粉成分占比,可先行退款9月30日晚,“东北雨姐”抖音账号就近期“红薯粉条被打假”事件发布声明称,已第一时间留样产品已送到国标质检部门,暂未检测出红薯粉和木薯粉的成分占比,截止目前的检测结果显示,二氧化硫、铝残留、铅等各项检测项目均符合国家食品安全标准,顾客可放心食用。

又一网红卖的红薯粉全是木薯做的?两薯有啥区别?商家为何偏爱木薯?

木薯和红薯的用途也有不同。木薯因其高淀粉含量,常被用于制作食品,如木薯粉、木薯丸子、木薯片等。值得注意的是,生木薯含有一种叫做氰化物的有毒物质,必须经过加工处理才能食用。而红薯则可以直接食用,既可以作为主食,也可以用来制作糕点、糖水、干脆面等美食。

东北雨姐售红薯粉涉嫌虚假标注,律师解读:其将面临何等法律责任

首先,我们需要知道为什么在红薯粉中充入木薯淀粉(www.e993.com)2024年11月8日。早在此前3·15便有相关新闻曝光木薯粉充当红薯粉的现象,正所谓无利不起早,商家这样做的原因在于木薯比红薯便宜,在红薯粉里添加木薯属于典型的为了降低成本以次充好。但值得注意的是木薯内含有氰化物,与红薯粉属于不同种类原配料,一旦处理不当,还可能导致食物中毒,...

木薯粉=红薯粉?

商家掺入了木薯粉而未进行标注,是一种违法行为。且在同样的制作烹饪条件下,普通消费者很难从口感上分辨其购买的红薯粉条中是否含有木薯淀粉。对此,侯文邦表示,受原材料成本控制,消费者可从价格上做区分参考,按照目前的市场价格,低于8元一斤的红薯粉条,很难保证其纯度。

热闻|东北雨姐回应“红薯粉无红薯”,为爆粗口、肢体冲突道歉!曾...

从营养成分来看,木薯主要含有淀粉和蛋白质,是一种高能量食物。相比之下,红薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等营养素,且红薯的淀粉含量较低。因此,红薯被认为是一种更健康、更适合减肥和控制血糖的选择。木薯和红薯的用途也有不同。木薯因其高淀粉含量,常被用于制作食品,如木薯粉、木薯丸子、木薯片等。值得注...

公开道歉!“东北雨姐”回应“殴打博主”“红薯粉事件”

此前,9月24日,“东北雨姐带货红薯厂承认含木薯粉”词条登上微博热搜。源于打假博主“大娃”购买了东北雨姐售卖的红薯粉,经检测,红薯粉里没有红薯。其公布的由海关技术中心出具的检验报告显示,名称为“王守生红薯粉条”的样品,1袋2.5千克,生产商为辽宁省朝阳市朝阳县六河粉条制造有限公司(以下简称六河粉条公司)...

东北雨姐60秒广告报价100万 “东北雨姐”因红薯粉争议陷入舆论风波

在9月23日,针对网络热议的“东北雨姐”直播间所售红薯粉条不含红薯基因的问题,涉及的朝阳县六河粉条制造有限公司的负责人作出了回应。他表示,尽管该产品确实含有三分之一的木薯粉,但这主要是为了调整指标。负责人强调,红薯是制作粉条的关键原料,占比三分之二,而木薯也是一种薯类,作为辅助材料被少量添加。