点茶、泡茶和点汤有何不同?宋朝竟有洞庭汤,荔枝汤

荔枝汤:乌梅肉(四两焙干)干生姜(二两)本官桂末(半两,如无以皮一两代之)粉草(半两)松糖(二斤半)右为(疑当作除)糖桂外,捣为细末,与糖桂拌匀,瓷器内收点之。乌梅肉有敛肺,涩肠,生津,安蛔的作用;甘草可用于气喘咳嗽;百药煎可用于呼吸系统以及消化系统的治疗与调理;白芷可祛风,燥湿,消肿;白檀可用于清热...

白糖罂荔枝,甜蜜如初恋!

从名字就可以看出来,在遍地荔枝的岭南,得有多么出众,才能让它获得“白糖罂”这个名号!它的皮很好剥,而且没有突刺,不会扎手;只要沿着荔枝中缝按压,就能像剥栗子那样,“啪”一声,如凝脂般的果肉就露出来了,一口咬下去,甜甜的汁水在口腔中迸溅,肥嘟嘟的果肉温柔融化,心情瞬间爽朗。二、茂名高州——田间地头上...

白色玛瑙荔枝冻:功效、寓意及 *** *** 全面解析

1.营养丰富:玛瑙荔枝冻主要由玛瑙荔枝、糖和水制成。玛瑙荔枝富含维生素C、维生素B、矿物质等多种营养物质可以提供人体所需的各种营养。2.补充水分:夏季气温高人体容易出汗引起体内水分流失。而玛瑙荔枝冻的***进展中添加了大量水分,可迅速补充体内失去的水分,帮助调节体内的水平衡。3.清热解暑:夏季气温高...

古人都吃什么水果?除了普遍的桃子和李子,还有石榴和荔枝

而《仪礼·聘礼》当中则记载,枣还是古代诸侯借路时所赠的礼品之一。用两个容器分别装上枣子和栗子,然后奉送给对方,对方就知道其中的含义了。即便放到现在,枣也是生活中不可或缺的食物。不仅可以当水果吃,还可以烘干后当作零食嚼头,煲汤煮粥食加上几颗。味道可以增添几分甘甜不说,对身体还有不小的好处。...

细扒《繁花》,我们发现了“食代”潮人们最流行的吃法|湃客Talk

我现在住在青浦徐泾,感觉郊区和市区的饮食习惯是有所差别的。我家附近有一家本帮面店,吃上去还是挺正宗的,他们是市中心老城厢搬迁下来的,所以店里烧的那些浇头,像黄酱这类在我们那里以前是没有的。虽然很多青浦的饮食习惯和市区是一样的,但口味上有时候更加偏向于苏州。比如,青浦西片区的烧麦是鲜肉馅的,而在...

刚出锅的板栗一摔就炸堪比“摔炮”?事实如何?

半小时后,店主唐先生从刚出锅的炒板栗中,连摔了20个,并没有明显出现网传的“摔炮”效果(www.e993.com)2024年11月16日。这又是怎么一回事呢?店主唐先生表示:“刚上市的时候,九、十月份炒出来,出锅的时候一摔就炸,现在板栗水分已经很少了,很难炸,只有在锅里大火的时候会炸。”...

天津这个地方,刨冰的情况太复杂了

??二斗栗子:最初只有刨冰,后来栗子和小龙虾也火了。他家的蜂蜜杏干刨冰、鲜红果刨冰个顶个的绝。??美肴冰品:天津最大的刨冰连锁,随便点哪个口味都不踩雷。??图图冰品:冰是用百岁山做的,特浓巧克力是用天津本地的海河可可奶制成。??岳记刨冰:他家的坚果巧克力刨冰,把费列罗、琥珀核桃仁、花生碎统...

“蛋糕界中的劳斯莱斯,真的好吃吗?”

我们点了一份抹茶和一份栗子味的蛋糕卷,抹茶味顶部的抹茶粉多到会抖落,夹馅是柚子酸奶奶油搭配蜂蜜柚子茶颗粒,酸甜可口;栗子款的蛋糕胚是伯爵茶风味,结合顶上厚实的栗子泥和栗子颗粒,入口清甜舒适,有淡淡的茶香。店里氛围舒适安静,空闲时来这里消磨时间是个不错的主意。蛋糕卷单片均价在20元左右。

八月炸、山荔枝、茅栗子……上海竟有那么多种野果!采摘食用还须小心

山荔枝形似荔枝,但口味及果肉颜色更接近芒果。此外,山荔枝的果实虽然很大,但实际上能吃的部分却很少,大部分体积被种子占据了。茅栗子茅栗子论“续航能力”,茅栗子可是上海野果中的翘楚,相比其他储存时间很短的野果,它可以保存很久,带回家烘烤一下,香甜的风味不输路边的糖炒板栗。

日啖荔枝三百颗?汉代的岭南人或许还喜欢它

原创黑逗博物馆丨看展览夏天是荔枝的季节。多亏农业科技的持续发展和物流速度的大幅提升,全国大部分地区都可以在第一时间吃到新鲜甜美的荔枝:妃子笑、白糖罂、糯米