企业展厅设计空间案例-深圳信可威|啤酒|视觉|地球仪|博物馆_网易...

这个小屋的做法是和普通房间有区别的,通过异形的房间,使人的身体和视觉感受器官产生错觉,达到这种刺激的效果。在自酿啤酒体验区,更多的是对啤酒的味觉体验,尤其是新鲜的生啤和原浆啤酒,对参观者来说,这种对美酒的品尝是满足与享受的一刻。可以通过超大落地玻璃窗看到生产车间中的糖化车间,可以看到厂内员工对工艺的流程...

关于精酿啤酒,你不知道的事!

区别于酿造时间短的工业啤酒,精酿啤酒要挑选优质麦芽,且酿造时间长,并且很细分化。一般来说,精酿选择的是更优质的天然原料和更传统的酿造方式。尤其是在风味上,就像咖啡,水果、坚果、鲜花等元素都可以为精酿创造更丰富的口味,因此精酿啤酒层次更丰富、味道也更浓郁。这正符合当下消费需求和消费场景的转变。不...

大罐装高性价比精酿啤酒热度攀升,多快好省成产品开发趋势

进入啤酒消费旺季，精酿啤酒的热度再次走高，只不过相对于以往三十元一杯的现饮款，10元左右1升装的大容量款，正因突出的性价比获得厂商和渠道力推。其中，胖东来精酿啤酒为规范代购，将购买规则从每人限购20箱，一路收窄到每人限购10箱和两箱。而从线上部分转售链接的报价看，当中1升装的售价也仅为12.9元左...

白山市长白山啤酒开发项目

精酿啤酒,指使用麦芽、啤酒花、酵母和水通过艾尔工艺酿造的啤酒,与工业啤酒相区分,一般不添加人工添加剂且风味更丰富。与工业啤酒相比,精酿啤酒发酵时间长、温度较高、味道丰富、度数更高、口感更好,精酿啤酒借助短视频、电商等新经济模式突破销售业绩,在年轻人中广受欢迎,年增长率远超传统啤酒产品,未来发展较为乐...

【闲谭】没人比我更懂啤酒;关于啤酒、青岛啤酒,看这篇就够了!

有一段时间常喝600毫升的“青岛啤酒经典”,这是青岛本地工厂生产的,口感好、价格也适中;不过,后来发现这种啤酒的品质非常不稳定,不仅没有一厂生产的了,而且其他几个厂的品质悬殊很大,即便同一个厂的产品、质量也不稳定。青啤1903青啤1903老青岛2020年小酉换喝500毫升的“青岛1903”,这在当时似乎是青啤一厂...

精酿这门生意还赚钱吗?

不可否认,这类啤酒的价格基本上是工业啤酒的两到三倍(www.e993.com)2024年11月29日。其次它的消费主体偏年轻化,实际上啤酒饮料的客群本来就比较年轻化。第三,精酿啤酒的消费人群学历程度通常较高,他们有更多机会去更远的地方,接触更多不同的文化风俗,对精酿的接受度相应也会更高。精酿啤酒的消费场景未来会朝两个方向延伸,并且我预测这两个...

中国精酿还得看北京?_腾讯新闻

通过酸碱度和矿物质等参数的控制,水可以调成当地的水质。精酿啤酒的酒花多从国外进口,为了方便运输和储存,会被干燥压缩成颗粒状态。澳洲本地生产的优势之一,就是能在收获季拿到新鲜或稀缺的啤酒花,让中国的爱好者可以无差别体验到来自原产地新鲜啤酒花的魅力。

深圳“猫员外”,颠覆了人们对精酿的认知 | 城市英雄105期

赵勇所说的罐装精酿跟普通开架罐装啤酒最大的区别在于,必须冷藏运输和保存。“冷藏是因为我们不做巴氏消毒,为的是保持啤酒里活酵母的口感,鲜活酵母的啤酒味道会更加醇厚丰富,所以我们的易拉罐精酿都是‘活酵母冷鲜罐’。”但是要扭转消费者的观念,谈何容易。很多消费者坚持只有从酒头里打出来的啤酒才能称之为精酿,...

海伦斯关店近400家、茶颜悦色连开5家,小酒馆赛道还能干吗?

②自酿小酒馆,店内有自酿啤酒,以自酿啤酒+搭配模式①(标准酒饮+简单小吃)。③酒吧类小酒馆,以喝酒为主导,有迪厅或者舞池,也有调酒吧台出品自调酒(一般是鸡尾酒),搭配模式①、②或者①+②。④娱乐型小酒馆,免费或者收费的驻场歌手、演出、文艺表演搭配模式①、②、③,或者自由组合(收费为门票模式,或者演出位置...

人到中年开酒馆,有酒有菜有美色,这门生意赚钱又性感

酒馆的类别有品类分法,比如蹦迪的夜店、乐队驻唱的LiveHouse、有调酒师且以鸡尾酒和洋酒为主的经典酒吧、自酿和精酿为主的啤酒屋、民谣歌手与小游戏的清吧或者小酒馆等。我们还可以按模式来分,首先是啤酒超市,和常规便利店不同,这些新开的啤酒超市是啤酒的主要卖场,销售的啤酒产品有数千到数万款,相当于把批发...