红白对决:干白与干红葡萄酒的差异揭秘
干白葡萄酒:由于酿造工艺的不同,其酒精含量略低于干红葡萄酒。这使得其更适合在炎热的夏季或轻松的社交场合饮用,带来清爽的口感和愉悦的体验。干红葡萄酒:其酒精含量略高于干白葡萄酒,更适合在寒冷的冬季饮用,以提供足够的热量和温暖感。干白葡萄酒与干红葡萄酒虽然都是葡萄酒大家族中的重要成员,但它们在原料、酿...
红酒怎么看出贵和便宜?学会这6招,快速辨别红酒的价值!
红酒的包装设计也是影响价格的一个因素。高端红酒的瓶型设计、瓶盖封装和标签材质都显得十分讲究,瓶子甚至会有浮雕、烫金等工艺,整体呈现出一种奢华感。相反,便宜的红酒则可能采用简易包装,瓶盖多为螺旋盖或普通的软木塞。包装的细节辨别:软木塞vs.螺旋盖:高端红酒多采用优质软木塞密封,有助于长期保存。瓶型特...
你是否曾因不懂干白和干红的区别而错过美酒的独特风味?
这种不同的制作工艺使得干白葡萄酒的口感更加清爽,酸度较高,而干红葡萄酒则带有更浓郁的口感和单宁的涩感。其次,从颜色上来看,干白葡萄酒的颜色通常较浅,通常为淡黄色或淡绿色,而干红葡萄酒的颜色则较深,通常为紫红色或深红色。这种颜色的差异主要是由于在制作过程中对葡萄汁和葡萄皮的提取方式不同所导致的。
干型葡萄酒和半干型的区别在哪里?
因为很多情况,葡萄酒上面不会标注干型或者半干型,所以很多人搞不清楚这两种葡萄酒有什么区别,简单来说,半干型喝起来稍微比干型甜一点。按照目前公认的葡萄酒甜度标准来看,4g是一个区分点,如果含糖量少于4g/L的话,那么就属于干型,也就是法语的sec,而高于4g/L但不到12g/L的被称为半干型也就是demi-sec。虽然...
单酿葡萄酒和混酿葡萄酒的区别
在威士忌里,也有单麦芽型和混合型的区别···-我想,如果说单一品种酿造的葡萄酒一定比混酿的好喝,那就太绝对了。新世界国家通常选择单一葡葡品种进行酿造,单酿因此有着单一葡萄品种的明显特色比如赤霞珠干红保留着明显的赤霞珠葡萄的特色,品丽珠干红保留了明显的品丽珠葡萄的特色,梅洛干红则保留着明显的梅洛葡萄的特色...
第四届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛暨第二届布鲁塞尔“马瑟兰...
第二届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛旨在展现不同国家、不同产区、不同风土条件下的马瑟兰葡萄酒风格特征,共收到来自中国、法国、葡萄牙等12个国家21个产区125家企业的332款葡萄酒参赛(www.e993.com)2024年10月24日。酒款数量比首届马瑟兰大赛增长28.2%,其中国产酒219款、进口酒113款。大赛共有88款葡萄酒获得奖项,其中大金奖5款、金奖33款...
【太原】葡萄酒品鉴师课程开班!预报从速!
学习常见的葡萄酒品种的基本特征,知道各个品种的经典产区,了解各个品种酿造的知名葡萄酒,从此您选酒不再迷茫。●品鉴酒单课程过程中品鉴8款不同风格的葡萄酒。课程时长:8小时(授课7.5小时,考试0.5小时)品鉴用酒:8款,涵盖经典葡萄品种和葡萄酒类型,包括干红、干白、桃红、甜葡萄酒、气泡葡萄酒、加强型葡萄酒...
戈壁滩长出的新疆葡萄酒,惊艳!
酿造葡萄酒,有天时地利。2400年前,《史记》就有记载:“大宛以葡萄酿酒,富人藏酒万石,久者数十年不败。可为什么到今天,新疆葡萄酒却籍籍无名了?同样的讨论,1997年、1998年更加声势浩大。因为外贸爆发、即将入世,标着看不懂英文、法文的干红干白风靡全国。
培训教育|葡萄酒品鉴师课程即将开启
课程过程中品鉴12款不同风格的葡萄酒。课程时长:8小时(授课7.5小时,考试0.5小时)品鉴用酒:12款,涵盖经典葡萄品种和葡萄酒类型,包括干红、干白、桃红、甜葡萄酒、气泡葡萄酒、加强型葡萄酒等。还有神秘酒款等你来揭秘!课程售价:1200元(以上费用包括优质课程用酒、考试费、证书费)...
“纳美酒庄美乐干红葡萄酒”酒精度未达标,仅为11.4%vol
泰州市泰兴润泰商业有限公司销售的标称烟台华夏大地酒业有限公司生产的美乐干红葡萄酒(750ml/瓶、酒精度:13%vol、纳美酒庄、2023-07-12、),酒精度不符合产品明示标准及质量要求。该批次产品酒精度检测值为11.4%vol,标准值为12.0%vol~14.0%vol。酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数...