黄酒已“老”?高端线or年轻化,哪条是出路

在创新酒方面,金枫酒业也有动作,其下属品牌石库门推出“上海么糖无糖黄酒”。并以“上海年味,石库门”、“在上海就喝石库门”为主题,展开CNY和端午、618等节庆营销。今年上半年,石库门主营业务收入13621.50万元,同比增加6230.62万元,主营业务利润3210.46万元,净利润703.86万元。石库门也是金枫酒业主要控股子公司中净利润...

黄酒老矣,尚能“干”否?

以绍兴黄酒为例,鉴湖暗潮涌动,鉴湖边上的大小酒厂勾心斗角,抄袭来模仿去,最后市场上看到的东西大同小异。抄袭只是一方面,更可怕的是打起了价格战,同样的5年陈,倘若A家卖25元一瓶,B就卖23一瓶,C家就敢卖20元一瓶。恶性循环,最后大家日子都不好过。在价格战的影响下,黄酒的单位价格曾经一度时间跌入冰点。...

中国八大黄酒品牌

其旗下黄酒品牌主要包括石库门、和酒等,深受江浙沪地区的消费者喜爱。2022年,金枫酒业的营收达到了6.62亿元人民币。女儿红女儿红,是中国黄酒中极具知名度的品牌之一。其品牌故事源远流长,经常出现在影视作品中。绍兴女儿红红酿酒创建于1919年,目前年产量达到5万吨。2022年,女儿红实现营收约4.2亿元人民币。即墨...

酒博会观察|无糖黄酒、气泡黄酒、咖啡黄酒,黄酒“新面孔”追求...

金枫酒业(600616.SH)在展会上推出了行业中首款无糖黄酒产品——石库门“上海么糖”，该公司的工作人员对蓝鲸新闻介绍，该款产品与传统黄酒最大的区别就是在传统黄酒的基础上，加入了药食同源的草本物质，并利用数字提取技术，在保证“无糖酿造标准”的同时，增加了酒体丰富立体的层次。无独有偶，会稽山（601579.SH）...

十大公认最好喝的黄酒,让味蕾沉醉

会稽山的干型绍兴黄酒,酒精度同样在15.0度及以上,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳。经过多年陈酿,酒体更加醇厚,口感更加细腻。其瓶装产品,单件净含量适中,非常适合婚宴、纪念日、聚会等场合饮用。三、石库门:上海老味,回味无穷石库门,上海非常有名的一家酿酒公司,以其独特的上海老黄酒而闻名。这款黄酒入口绵软,回味无...

黄酒行业静待破局:古越龙山还是龙头 金枫酒业扣非持续亏损

就产品风格而言,古越龙山与会稽山属于绍兴黄酒,而金枫酒业属于海派黄酒(www.e993.com)2024年11月20日。古越龙山旗下有古越龙山、女儿红、状元红、沈永和、鉴湖牌等黄酒品牌;会稽山旗下有会稽山、西塘、乌毡帽、唐宋等黄酒品牌;金枫酒业旗下有石库门、和、金色年华、金枫、侬好、惠泉、锡山、白塔等黄酒品牌。

年报观察丨3家黄酒上市公司成绩有喜有忧,线上寻增量破局不易

古越龙山已推出“国酿1959”“青花醉”“只此青玉”等系列高端产品款；会稽山则对“纯正五年”等主线产品进行包装升级，推出适合年轻人口感的气泡黄酒；金枫酒业升级高端品牌“石库门”，推出黄酒咖啡、黄酒冰激凌、黄酒提拉米苏等。从业绩来看，2023年，古越龙山中高档酒营收为12.43亿元，同比增长12.42%；会稽山中...

上海市长宁区市场监督管理局通报2024年2月食品安全监督抽检情况

根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将我局开展食品安全监督抽检相关信息公布如下:2024年2月,长宁区市场监督管理局对长宁区食品生产经营和餐饮环节食用农产品、餐饮食品、预包装食品等几大类食品开展监督抽检,共抽检各类食品样品165批次,合格164批次,不合格1批次。各大类食品监督抽检的具...

黄酒9000字透视报告:收入下降、地位边缘化,产业困局待解

从黄酒行业2022年CR3统计数据来看,目前黄酒行业产销区域依然集中在江浙沪地区,江浙沪总体市场规模占全国的79%(江浙沪产能约占85%);从产品主销价位来看,经过初步测算,全国市场销售额60%由40元以下产品贡献,而上海市场超过60%的销售额由20元以下产品贡献。

江苏省盐城市市场监管局关于7批次食品抽检不合格情况的通告(2024...

近期,盐城市市场监督管理局完成2024年食品安全监督抽检任务163批次,涉及食用农产品、蛋制品、食用油、油脂及其制品、调味品、糕点、酒类、粮食加工品、水产制品、蔬菜制品、方便食品、罐头、肉制品、茶叶及相关制品等13类食品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品156批次、不合格样品7批次,情况通告如...