大闸蟹平替,今年终于火了

实际上，稻田蟹没有大闸蟹出名也是有原因的。大闸蟹之名据传源自阳澄湖，“闸蟹”是指阳澄湖当地人捕蟹的竹闸，个头大就是“大闸蟹”。稻田蟹个头小得多，由于北方夏季较短，生长时间短，稻田蟹一般只有一两左右，那些吃惯了三两左右大闸蟹的人，肯定会觉得规格太小。不过，在省钱即正义的今年，平替甚至成为一种时...

阳澄湖大闸蟹现在的行情大约多少米一只,快来一起看看吧

其次,养殖位置的不同也会影响价格。据悉,阳澄湖中不同养殖区域的螃蟹,其价格也会有所区别。湖中的螃蟹据说会更加"身价"不菲。这无疑意味着,对于最终消费者来说,能否买到湖中的"贵族螃蟹",也直接影响到了其支付的价格。再次,市场供给和需求也是价格波动的重要原因。每年的阳澄湖大闸蟹产量可能会受到气候、水质以及...

鲁质铸好品|东营:黄河口大闸蟹的三大独特优势看这里!

盐碱地:在黄河口偏碱性的水土环境中,因为不需要用厚硬的蟹壳来抵御酸性元素的侵蚀,这里的蟹壳多薄而软,更有利于蟹肉生长与营养累积。这里的水虽属淡水,却相对内陆淡水湖的盐度更高,有丰富的矿物质成分,因此黄河口大闸蟹便有了海鲜一样的天然鲜甜口感。近年来,垦利区抢抓黄河流域生态保护和高质量发展战略机遇,突出...

阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%!警惕“预售诈骗”

陆敏介绍,一般情况下,大螃蟹生长的速度会比小螃蟹更慢。打个比方,同时蜕壳的3两蟹、4两蟹和5两蟹相比,3两蟹可能两三天就饱满了,4两蟹需要5天,5两蟹则需要7天。目前成熟母蟹规格最大的在3两,成熟公蟹规格也在3两5左右,4两的公蟹只有少量已成熟,“像今天只抓了26只4两公蟹回来,正常情况下,这个阶段4...

今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了

掂，即掂蟹的重量，个头相等的蟹，越重就越肥美；捏，即用拇指和食指捏起蟹背并晃动，蟹爪下垂并跟着晃动一般都为死蟹，蟹爪坚挺，可以自行摆动的则为活蟹；逗，即是可逗弄螃蟹的眼睛，如果有反应则证明是活蟹；看，即可以观察大闸蟹“爪、毛、壳、腿”四个部位的特征来判断其新鲜度。5、蟹卡蟹券提货要注意...

盐碱地上“大闸蟹” 助民拓出“致富路”——我市积极推动黄河口...

品质提升,生态养殖让“小螃蟹”变成“大产业”作为“黄河口农品、盐碱地特产”的“拳头”产品,黄河口大闸蟹已经成为黄河入海口的城市名片(www.e993.com)2024年11月17日。其实,养殖大闸蟹并非易事,从苗种选择到养殖方式,每个环节都非常关键。我市在深化培育黄河口大闸蟹区域特色优势产业上,从养殖方式、养殖环境等方面入手,解决了多个“卡脖子”环节...

“以次充好”的蟹卡兑换乱象:有商家一张蟹卡差出一斤分量

考虑到生鲜无法存放太久,和品牌沟通售后时,李女士也蒸过部分螃蟹食用,但品质无法令她满意。“明明现在才是大闸蟹最好吃的时候,有些蟹里面还比较空。”李女士还注意到,她所兑换的第一批大闸蟹均绑有蟹扣,蟹扣上标有二维码和不同编号,还有“手机扫码查询防伪”等字样。而第二次兑换时,蟹扣却“消失”了。

女子网上9.9元买了一箱“大闸蟹” 网友:“物超所值”

近日,江苏一大妈在网购平台上被一则“9.9元抢购一箱大闸蟹”的促销信息吸引,果断下单,期待着一场海鲜盛宴。然而,当她满怀期待地打开包裹时,却遭遇了前所未有的“蟹”逅惊喜变惊吓。视频中,大妈从快递盒中拿出一根细绳,绳子上绑着几只还在活蹦乱跳的小螃蟹,和大闸蟹丝毫没有任何关系。大妈既惊讶又无奈,一句“这?

女子网上9.9元买了一箱“大闸蟹” 网友:商家一边绑一边笑吧!

在网购的便利性与价格优势的吸引下,一位江苏女士通过网络平台以9.9元的价格购买了一箱标注为“大闸蟹”的商品。然而,当她满怀期待地收到货物时,却发现所谓的“大闸蟹”实际上是一箱普通的小螃蟹,这些螃蟹被绳子串成一串,与她原本期待的阳澄湖大闸蟹相去甚远。

合肥大闸蟹悄然上市,性价比之选待国庆

9月7日,记者来到长江东路上的一家生鲜超市。在海鲜区内,大闸蟹稳占海鲜水产区的“c位”,螃蟹们挨个被“五花大绑”,整齐地码放在展台上,蟹壳泛着油亮的光泽。价格方面,不同规格和品牌的螃蟹售价有所不同。90-110g的母蟹,每只售价在17.9-26.9元/之间,115-135g的母蟹,每只售价在34.9-39.9元之间。