秋蟹肥!梭子蟹大闸蟹尝鲜正当时,如何挑选?

“100克左右的母蟹目前批发价大约在50元，150克左右的公蟹批发价60元。”张女士说，价格出现回落，最近一周每天都能卖出100千克以上。提醒如何挑选梭子蟹？●梭子蟹的外观是判断其新鲜度和肥美的一个重要指标。优质的梭子蟹背部呈青色且有光泽，腹部饱满厚重。此外，梭子蟹的小腿和蟹盖连接处如果分开较大，通常表示...

福州蟹价大幅回落 梭子蟹已达“年度最低价”

福州蟹价大幅回落梭子蟹已达“年度最低价”金秋十月，吃蟹正好。相比上个月，福州市场上无论是大闸蟹还是海蟹，价格都出现大幅下降。8日，记者从福州多家商超了解到，100克母蟹、200克公蟹等不同规格的正品阳澄湖大闸蟹已全面上市。“地标认证的正品阳澄湖大闸蟹，100克母蟹16.9元一只，200克公蟹23.8元一只。中...

便宜了一半!济南蟹市场价格逐步回落

业内人士表示,梭子蟹分为公蟹和母蟹,公蟹肚脐呈尖三角状,挑选时要看公蟹蟹壳的尖角处,白色部分越往尖角处延伸,蟹肉就更饱满;母蟹,肚脐呈半圆状,挑选时注意看肚脐颜色,深色部分越深就越壮。此外,可以按一下肚脐旁两侧,发硬则肥,发软则空。

价格大跳水,赶紧吃蟹子喽~蟹膏饱满的二母蟹成青岛人餐桌宠儿!

而公蟹由于秋季交配,肉质逐渐变得不如开海时饱满,因此在接下来的市场中,母蟹将占据更大的份额。“今年天气转凉较晚,母蟹的肥美期大概会在国庆节后开始。到时候,母蟹的需求量可能会大增。”伏店长对十一的市场表示乐观,“随着天气进一步转凉,螃蟹会变得更加肥美,特别是母蟹的需求量会在国庆期间会有所增加,预计...

假期临近,终于降价了!你吃蟹自由了吗?

不只是梭子蟹,大闸蟹上市已有半个月,批发价格比刚上市时下降20%左右。目前,批发市场内规格在3两至3.5两的公蟹,2两至2.5两的母蟹最畅销。大闸蟹。特色交易区明绘水产经营部经营户陈册君说:“店里规格在3两的公蟹,每斤批发价约30元,3.5两的每斤35元左右,规格在2两的母蟹每斤批发价为45元,2.5两的每斤约50...

吃蟹,我想吃四两母~

PS:大闸蟹的公母很好分辨,除了通过大闸蟹的腹部,公蟹的腹部呈三角形,比较尖,而母蟹的腹部是圆形外,观察大闸蟹的蟹脚也能分辨(www.e993.com)2024年11月5日。公蟹的蟹脚上面长有很多绒毛,尤其是蟹钳上的绒毛又密又长,看上去十分威武,而母蟹的蟹脚绒毛相对较少且短,显得更为清秀。

我国原有的三大蟹,今年正上市,梭子蟹最便宜,最贵的不是大闸蟹

而梭子蟹的价格相对来说是三者之中最低的。今年，大闸蟹中的“阳澄湖大闸蟹”已经在商超卖了，个头大的两只母蟹眼下的市场价格大约是125元，一只大约140-160克。换算一下，这个规格的阳澄湖大闸蟹大约是200多元一斤。阳澄湖大闸蟹商超价格实拍而今年青蟹中的“三门青蟹”5-6两的大约120-150元一只，一斤大约260多元...

公蟹、母蟹、小娘蟹···如何挑选肥妹梭子蟹?

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-20e07408a1c0f8d966084a130ab2a17d公蟹、母蟹、小娘蟹···如何挑选肥妹梭子蟹?2024-08-2220:19发布于北京|8观看0评论收藏分享手机看伍视频粉丝7.9万|关注0+关注作者最新...

即墨万亩蟹田进入收获季 公蟹满仓待售,价格略涨滋味美

即墨万亩蟹田进入收获季8月下旬,即墨丁字湾海域迎来万亩养殖梭子蟹的收获时期。当前市面上主要是公蟹,重量在4两上下,部分可达6两,而母蟹的捕捞则需等到11月。受持续降雨和高温天气的双重影响,多数养殖户的产量相比往年有所减少,这也使得梭子蟹的收购价上升,每斤大约在40到50元的范围内。

大闸蟹、梭子蟹上市

“公蟹的个头大一点,母蟹小一点,但现在都有黄。我买了4只母蟹,因为今晚女儿、女婿要来家里吃饭。”市民何先生说。记者注意到,这里还有梭子蟹,价格是118元/斤,产地是浙江舟山。在段庄农贸市场,出售螃蟹的商户不多,一家出售微山湖大闸蟹的摊位前围满了购买螃蟹的市民。记者询问价格得知,2两左右的螃蟹65元/斤...