这大概是现在最火的中国葡萄酒了,唯一缺点是不够抢。

其实小芒森作为高甜高酸品种,不仅适合做成甜酒,因为具有挺拔酸度(能够撑起作为一支干白的风味结构),酿成干白也极为合适。如果说市面流行的小芒森甜酒是浓妆艳抹的风格,那这支整体上更偏“清水出芙蓉,天然去雕饰”的优雅。入口青芒、脆菠萝等热带水果的清甜香气尤为明显,带出淡淡的蜂蜜甜香。虽是干型,但香气甜美适...

其实,欧洲人日常喝的甜白葡萄酒,一瓶也就几十块,还是梵高联名!

因为绝大多数人都无法接受葡萄酒的单宁感,简单说就是涩口。曾经给很多朋友推荐了自己喜欢的干白葡萄酒,结果很多人入口就满脸狰狞,仿佛喝白酒一样。而有这么一个品种的白葡萄酒,被行业内誉为白葡萄酒之王,集百香于一身,把白葡萄的风格浓缩至精华,单宁的存在感却非常弱,入口顺滑清甜。我遇到90%不爱喝葡萄酒...

香哭了!0关税的智利葡萄酒,不酸补涩半甜白,箱装一瓶25!

不夸张,如果你曾经被干酒劝退,或者之前没喝过葡萄酒,它称得上一句:好喝。有两种风味,一支半甜白,一支半甜红。甜红葡萄酒,用的是赤霞珠葡,甜白葡萄酒,用的是莫斯卡托葡萄品种。自带开瓶器,开瓶之后,是浓郁的果香和花香。倒在杯中,酒体清澈馥郁。喝前放冰箱冷藏,明朗清甜的口感,会再次得到了升华,接着...

践行可持续发展,波尔多好年份倍增白葡萄酒产量上涨

初次尝试波尔多的消费者可以从干白葡萄酒、桃红葡萄酒开始,也可以尝试波尔多的气泡酒和甜白葡萄酒。然后逐步尝试美乐占主体的葡萄酒,这种葡萄酒的单宁更为柔和,果味更加突出,容易被接受。再往后可以尝试赤霞珠主导的混酿,以及高端的波尔多葡萄酒。Christophe:如果从产区的角度,消费者可以从波尔多AOC开始,逐步到波尔多丘、...

喝完这支智利小甜酒,我才知道:原来葡萄酒是好喝的!还是便宜的!

先说结论:拒绝干红,半甜白(甜红)或者甜白(甜红)!才是更适合中国人口味的葡萄酒!就是这瓶!不开玩笑,我觉得至少80%的人不知道这件事。因为在全球葡萄酒市场,都是单宁感强——就是又酸又涩,喝完口腔发紧的干酒(干红、干白)占据了主要市场。

戈壁滩长出的新疆葡萄酒,惊艳!

酿造葡萄酒,有天时地利(www.e993.com)2024年11月4日。2400年前,《史记》就有记载:“大宛以葡萄酿酒,富人藏酒万石,久者数十年不败。可为什么到今天,新疆葡萄酒却籍籍无名了?同样的讨论,1997年、1998年更加声势浩大。因为外贸爆发、即将入世,标着看不懂英文、法文的干红干白风靡全国。

德国葡萄酒(一)概况

就是酿制更不甜的德国白葡萄酒,目前许多酒厂都将多数(有时甚至是全部)的酒款,做成完全不甜或几乎完全不甜的干白葡萄酒,并拿来跟其他葡萄酒一样当餐酒销售。例如,2010年是个非常有利于酿造带有浓郁水果风味酒款的年份,这年德国葡萄酒中有64%都被酿成干型(trocken)或半干型(halbtrocken),接下来的2011也是比例...

别买贵了!欧洲人日常喝的甜白葡萄酒,一瓶也就几十块,还是梵高联名!

喝葡萄酒,是一件听起来就让人感到惬意、放松、雅致的事情。但是给人推荐葡萄酒,却是一件需要非常非常谨慎的事情。因为绝大多数人都无法接受葡萄酒的单宁感,简单说就是涩口。曾经给很多朋友推荐了自己喜欢的干白葡萄酒,结果很多人入口就满脸狰狞,仿佛喝白酒一样。

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那么餐酒搭配便是它的归途宁夏贺兰山东麓的葡萄酒与当地美食搭配得相得益彰道地食材加工出的各色美食与特色小吃一旦与葡萄酒结合会碰撞出怎样的相遇餐酒搭配的关键就在于酒的酒精度、糖分、酸甜和单宁如何与食物的酸甜苦辣咸搭配的协调平衡、层次分明...

甜白葡萄酒(关于甜白葡萄酒的基本详情介绍)

3、大部分白葡萄酒适合即饮。4、价格100元左右、非名庄出产的白葡萄酒,保质期大多有限,适合即饮,在上市3年～5年期限内饮用最佳,香气、口感都处于成年期。5、白葡萄酒细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。6、。本文关于甜白葡萄酒的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。