小米这样吃,比参汤补、比鸡汤香!附小米挑选妙招
新米要比陈米硬度大,选购时用牙咬一下,如果一咬就碎,就是陈小米。抓一把小米攥在手里,新米比较松散,会像沙子一样随着指缝流出;陈米有油腻感,更容易粘手。4.看是否有糠面购买小米的时候,可以抓一把再放开,如果手上留有糠面,说明是新鲜的。如果没有留糠,就是陈小米,因为糠面早已沉淀到底部了。本文...
喝了20年小米粥,才知道正确做法!难怪一直熬不出米油,也不香浓
首先,陈米的颜色发白、暗淡无光,新米颜色金黄、非常有光泽;其次,抓一把闻一下,陈米没有米香味,新米的米香味浓郁;最后,陈米的碎米比较多,新米颗粒饱满,基本无碎米。买小米时,一定要选择新米,贵一点也值得。2、泡一泡再煮很多人煮小米粥,都是直接下锅煮的,这样煮得慢,粥也不粘稠,应该先浸泡一下。把小米洗...
每天都吃小米的人赚大了!
??看色泽:新小米大小均匀,颜色呈金黄色,光泽度较好,看起来非常饱满。陈小米多颜色发白、暗淡无光。??闻气味:新小米香味清新,如果有哈喇味、霉味,或米香味较淡,可能就是陈小米。??试硬度:新米要比陈米硬度大,选购时用牙咬一下,如果一咬就碎,就是陈小米。注意,小米虽是粗粮,但在烹饪前并不适合先行...
【健康】每天都吃小米的人赚大了!这些好处会让你受益终生~
??看色泽:新小米大小均匀,颜色呈金黄色,光泽度较好,看起来非常饱满。陈小米多颜色发白、暗淡无光。??闻气味:新小米香味清新,如果有哈喇味、霉味,或米香味较淡,可能就是陈小米。??试硬度:新米要比陈米硬度大,选购时用牙咬一下,如果一咬就碎,就是陈小米。注意,小米虽是粗粮,但在烹饪前并不适合先行...
每天都吃小米的人赚大了!这些好处会让你受益终生~
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被誉为“五谷之首” 多吃它的人赚大了!
??看色泽:新小米大小均匀,颜色呈金黄色,光泽度较好,看起来非常饱满(www.e993.com)2024年10月26日。陈小米多颜色发白、暗淡无光。??闻气味:新小米香味清新,如果有哈喇味、霉味,或米香味较淡,可能就是陈小米。??试硬度:新米要比陈米硬度大,选购时用牙咬一下,如果一咬就碎,就是陈小米。
你家买的是新米还是陈米?知道的人不多,告诉家人
独家|小米汽车调整销售体系:汽车部销交服部并入中国区,由中国区总裁王晓雁统管10月21日17:19|新浪科技小米雷军120光大期货农产品类日报10.2210月22日09:12|市场资讯产经期货农产品中国有色矿业预估前三季度公司拥有人分占利润约3.14亿美元同比增长约23%今天08:01|新浪港股行业发展中国有色矿业前...
喜收“人间好颜色”,太行红苗谷小米开启新米季
一般市场上说的新米,指的是用新谷子脱壳出来的米。保鲜期为三个月。这样的米粒生命力高于50%,营养价值保存的都比较好。脱壳成米后,存放时间越长,营养流失就越大。要是脱壳半年以上的米,已经是大家耳熟的“陈米”,就不推荐再食用了。一和集团售卖的是今年刚收割的新米,不仅口感香醇,营养效价也在同类小米中优势...
买小米时,发现有黄小米和糯小米,牢记3点,保你买到新鲜的小米
有的不法商贩把陈小米染色,俗称然姜黄,染后颜色和新小米一样,很难辨别出来。可将几粒米放在手心一搓,如果有黄色物质粘在手上,说明是染过色的,不是新米。纯天然的新鲜小米不仅不会掉色,而且硬度也较强,不会轻易破损。4.闻一下小米的味道。新鲜的小米,它的味道一般都是米香味的。陈米闻起来微有霉变味、酸...
买小米:要分清“黄小米”和“糯小米”,差别挺大,建议弄懂再买
新鲜的黄小米,颜色一定是呈金黄色的,且颗粒分明不会连粘在一起。如果遇到颜色较淡,或者是颜色不均的,要么是陈米,要么就是陈米和新米掺杂在一起的。2、试手感买小米时,最好亲自抓上一把试试手感,若是优质新鲜的小米,一定是手感光滑,质地坚硬的;若是陈小米,那么用手使劲捏一下,米粒就会破碎。