饮食与情绪:食物中的营养素如何影响我们的情绪
1.复合碳水化合物:如全谷物、褐米和马铃薯,可以有助于提高血清素水平,这是一种与平静和幸福感相关的神经递质。2.蛋白质:含有酪氨酸和色氨酸,这些氨基酸分别有助于多巴胺和血清素的生产,这两种化学物质与积极情绪和幸福感有关。3.健康脂肪:如欧米茄3脂肪酸,对维持良好心情和心理健康至关重要。4.维生素...
连载65‖素食者要吃蘑菇、亚麻籽油和营养素补充剂
菌菇类食物含有丰富的营养成分和有益于人体健康的植物化合物,这些成分大大提升了菌菇的使用价值,如含有优良蛋白质,可以为素食者提供较好的蛋白质。此外菌菇中还含有膳食纤维、维生素、矿物质以及菌类多糖等,菌菇中丰富的维生素与矿物质,可以作为素食人群维生素,尤其是维生素B12和矿物质(铁、锌)的重要来源。海藻类食...
中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网
可以按照推荐的每日营养素摄入量设计添加混合营养素补充剂。一些临床观察结果发现,用上述中等低能量膳食1年后降低体重的效果,与用极低能量膳食的效果一样好,甚至更好。为了便于选择合适的食物比例及用量,在计划不同能量水平的膳食时,下表可以提供在选择各类食物时的参考用量。表3设计低能量膳食时选择各类食物的参...
人老后各种病都找上门?医生:3种营养跟得上,有助于增强体质
这些食物可以为老年人提供必需氨基酸,有助于维持和修复肌肉组织。2.鱼类:特别是三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海鱼类,不仅蛋白质含量高,还含有丰富的Omega-3脂肪酸,对心脏健康尤其有益。3.豆制品:如豆腐、豆浆和各种豆类,是植物性蛋白的优良来源,同时提供纤维素和其他关键营养素,适合不消费动物产品的老年人。4.奶制...
“营养分级”并非万事大吉
再如,不同等级的饮品成分含量被设置为一定的数值区间,那么,两个等级之间的临界数值几乎一致,食物下肚,又有什么健康、不健康之分呢?类似营养分级,普遍以有限的几个参数对食品进行评估,而食品成分复杂,不同食品属性各异,想要以此来界定健康与否,难免力有未逮。
没流量也要讲,食物热量和饱腹感的比例,才是减脂的关键
3.减脂的前提是营养均衡,挨饿或者吃热量高的食物很难做到如果身体的营养素不均衡,身体会有各种预警反应,到时候人就会变得非常奇怪,甚至出现疾病(www.e993.com)2024年10月22日。恰好挨饿不吃或吃高热量食物就会导致营养素不均衡,前者是什么都没有摄入,后者是某一种或几种摄入超量,剩下的营养没有摄入。所以这两种方法都不可取。
美肤健骨提升抵抗力,都得补的这种营养,没想到国人竟然缺
其实两者所含Vc,化学结构一样,所以吸收上没啥区别,但是天然食物除了Vc还含有其它很多营养,比如奇异果富含的多酚类物质,西红柿富含的番茄红素、胡萝卜富含的beta-胡萝卜素、紫甘蓝富含的花青素,都可以帮机体抗氧化,所以还是建议优先通过食物来补。八、吃Vc泡腾片可以吗?
七种家长普遍认为很健康的食物,其实很糟糕,小孩子要少吃
五谷杂粮其实是为了补充丰富的维生素b维生素e以及锌、镁、磷等矿物质。所以很多家长下意识的认为,所有的粗粮都满足一切,会选择粗粮饼干,给孩子补充其营养。但其实在生产的过程当中,会把所属于这些东西的营养全部给流失。为了保证储存,粗粮饼干会添加非常多的油脂和盐,通过这样的方式,清除食物本身当中的水分,达到一...
癌症免疫反应的益处:揭秘牛肉和乳制品的营养成分
TVA可以用作膳食补充剂,以帮助各种基于T细胞的癌症治疗,但切勿因补充营养素而过度依赖食物来源,否则可能会适得其反的效果。一项最新研究发现,牛肉和乳制品中含有一种长链脂肪酸叫做反式牛油酸(TVA),它可以提高免疫细胞CD8+T细胞浸润肿瘤和杀死癌细胞的能力。这项名为“Trans-vaccenicAcidreprogramsCD8+Tcells...
不同食用油有啥区别?如何选?哪种更健康?一文说清!丨健康总动员
常见的动物油有:猪油、牛油、羊油生活中常用的是植物油,植物油还分食用植物油和食用植物调和油,根据国标GB2716—2018定义:食用植物调和油是两种及以上食用植物油调配制成的,各类食用油除了味道和口感之外,营养上的差异主要在于其中各种脂肪酸的比例不同。