67.5元抢购 厨诺3.5L砂锅煲汤锅家用专用
厨诺砂锅采用优质陶瓷制造,质地坚硬,耐高温,不易变形。具有良好的保温性能,能将食物的美味长久锁住。其内壁光滑平整,容易清洁,让你用得更省心。这款砂锅适合炖肉、熬药、煮粥等烹饪方式,满足你的不同需求。而且它还能在燃气灶和电磁炉上使用,十分方便。无论你是在家做饭还是外出旅游都能轻松携带。如果你对厨诺砂...
紫砂锅或紫铜锅煎药是最好的吗
传统用紫砂锅和陶瓷锅是首选的熬药用具,砂锅以紫砂为最,更能保全药之味。紫砂和陶瓷传热非常的缓慢且均匀,材料无毒无害、性质稳定,也没有异味,可以更大程度地保存药效。紫铜锅的化学结构非常稳定,一般不会和药物中的活性物质发生反应,普通火的高温也不会影响紫铜,也是熬药理想的器具。不锈钢锅,具有传热好、不生...
信阳市中医院药学部:中药煎煮次数越多越好吗?
如果煎煮次数过少,药物中的一些有效成分可能无法充分释放,从而影响治疗效果。相反,如果煎煮次数过多,不仅耗费更多的能源,而且还可能会析出一些与治疗无关的成分,甚至产生副作用。因此,煎煮两次是经济有效的选择。选择煎药器具首选砂锅、瓦罐、陶瓷锅,再者不锈钢器皿。这些容器化学性质稳定不会与各种中药成分发生化学反应...
陶瓷砂锅竟成黑科技可除甲醛?阆中查获虚假宣传骗老案:涉案30万元...
执法人员在现场发现,5间会议室挤满了老年人,每间会议室都有一名“讲师”通过短片或PPT向老年人推销摆放在现场的陶瓷砂锅和炒锅,声称这些产品是黑科技产品,既可以除去蔬菜中的农药残留、还可以除去甲醛,花2000元购买1套产品(陶瓷砂锅、陶瓷炒锅)可以获赠锅铲、盘子等。此外,“讲师”还宣称其销售的骆驼奶粉具有疾...
煲中药,你家的煲药器具选对没?
砂锅传热均匀,化学性质稳定,水分蒸发量小。但亦具有孔隙和纹理多,易吸附各种药物成分而串味的小缺点。陶瓷锅、搪瓷器皿不易糊锅,不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味,更具有保鲜功能,是良好的煎药器具。不锈钢锅具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点,是现代多功能中药...
煲中药的步骤需仔细 选对煲药的器具也很重要
砂锅传热均匀,化学性质稳定,水分蒸发量小(www.e993.com)2024年11月20日。但亦具有孔隙和纹理多,易吸附各种药物成分而串味的小缺点。陶瓷锅、搪瓷器皿不易糊锅,不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味,更具有保鲜功能,是良好的煎药器具。不锈钢锅具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点,是现代多功能中药煎...
冬日里谁不想回家后有个热乎乎的锅子等着呢?冬季煲汤砂锅选购指南
▲摆正后,锅体圆正,无倾斜。▲购买陶瓷砂锅时尽量买内壁白色或浅色,釉下彩或釉中彩的砂锅。这是因为釉色过于艳丽、釉上彩的砂锅重金属超标的风险较大。▲如果是日常用来炖菜煲汤的话,尽量不要选择锅身太浅的砂锅,容量太小,容易溢锅。▲砂锅盖上的排气孔如果是单孔,这样水分流失慢,适合长时间小火煲煮,也...
药剂师答疑汇总︱熬制中药,你要注意这些细节!
煎中药时应选择不易与药物成分发生化学反应,且导热均匀的器具。铁锅、铝锅不能用哦!应首选砂锅、陶瓷锅,其次可选不锈钢锅,忌用铁锅、铝锅等。锅准备好了,我该咋个熬药呀?先冷水浸泡半小时,一般药物水沸后第一遍熬20-25分钟,第二和第三遍熬20分钟;如果是感冒药,煎药时间调整为10-15分钟;如果是滋补类药物...
煎中药该选哪种锅?
砂锅:传热均匀,化学性质稳定,水分蒸发量小。但亦具有孔隙和纹理多,易吸附各种药物成分而窜味的小缺点。陶瓷锅:不易糊锅,不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味,更具有保鲜功能,是良好的煎药器具。不锈钢锅:具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点,是现代多功能中药煎煮装置的基础。
被舌尖3的锅种草了?好锅应该这样选!
铝锅的特性是热分布优良,且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老。铝锅不宜用于高温煎炒,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外,铝锅也不能装强酸强碱的菜肴,如腌制食品。 陶瓷锅、砂锅不宜盛装酸性食物 瓷器锅过去被公认为无毒餐具,但有...