揭秘厨邦零添加系列:纯净之源,健康之选,美味之旅
而在厨邦大晒场,温暖的阳光与和煦的微风为微生物的繁殖提供了绝佳条件,它们在发酵罐中大展身手,与酶共同协作,将蛋白质分解为鲜美的氨基酸,淀粉则转化为甘甜的糖分。经过长时间的日晒夜露,这些鲜味与甜味逐渐积聚、融合,最终形成了厨邦零添加特级鲜生抽那浓郁独特、层次分明的酱香风味。这便是厨邦零添加酱油留“鲜”的...
买酱油时,内行人只看3点,轻松辨别市场好酱油,一挑一个准
千禾,海天,李锦记,东古,厨邦性价比较高的酱油:千禾零添加酱油,欣和特级酿造酱油,味达美调凉菜生抽,千禾味极鲜酱油,海天味极鲜特级生抽比较实惠的酱油:海天,东古,千禾,李锦记,厨邦下的系列产品都可以主打鲜味的酱油:味达美尚品金标生抽,海天高鲜头道特技生抽,欣和,六月鲜特级生抽,千禾一品鲜生抽淡盐酱油:...
减盐30%!厨邦新品生抽,传递健康生活新理念
这款厨邦减盐30%特级生抽,不仅满足了消费者对减盐的需求,更在保持生抽原有口感的基础上,使鲜味更为突出,味道更加醇正。它成功地将健康与口感相结合,成为了一款真正美味又健康的减盐生抽。在新时期,健康中国战略的推动下,人们的生活品质得到了显著提升,对健康生活的追求也日益强烈。作为调味品市场的领军企业,厨邦积极...
厨邦减盐生抽引领餐桌新风尚,科学减盐更健康
她表示,之前尝试过的减盐酱油口感落差较大,孩子不喜欢,而厨邦减盐30%特级生抽则更加温和,不仅保留了鲜味,还成功吸引了孩子的味蕾。这得益于厨邦在减盐的同时,通过现代化的新型发酵技术,确保了产品的口感和营养价值。厨邦减盐30%特级生抽的成功,不仅在于其科学减盐的理念和优质的产品品质,更在于其对于消费者需求的深...
厨邦减盐30%特级生抽:探索科学减盐新境界
厨邦减盐30%特级生抽之所以受到欢迎,关键在于其科学减盐的技术。厨邦运用现代化的新型发酵和减盐技术,在发酵、精准调配等生产环节实行多重控盐,从而打造出这款在减盐量、鲜味、等级、口感等方面均表现出色的酱油产品。或许有人误以为减盐就是将高浓度物质用水稀释,但实际上,减盐工艺远比这复杂。它需要对温度进行精准...
“盐”值很重要,厨邦减盐30%特级生抽引领健康饮食生活新风尚
厨邦在2024首款新品发布中瞄准了减盐主题,细分商业赛道,别开生面地推出了面向大众的“全民减盐”产品,发出了“减减减,减盐30%”的品牌倡议(www.e993.com)2024年9月7日。这款“厨邦减盐30%特级生抽”在减盐量、鲜味、等级、口感各方面都很优秀,因为其采用全封闭控温发酵工艺,实现科学控温,控温更精准、发酵更充分,味道也更醇正。
厨邦新品减盐生抽,引领健康饮食新潮流
这款厨邦减盐30%特级生抽,不仅满足了消费者对减盐的需求,更在保持生抽原有口感的基础上,使鲜味更为突出,味道更加醇正。它成功地将健康与口感相结合,成为了一款真正美味又健康的减盐生抽。在新时期,健康中国战略的推动下,人们的生活品质得到了显著提升,对健康生活的追求也日益强烈。作为调味品市场的领军企业,厨邦积...
“零添加”酱油遍地开花,真健康还是商业噱头?
比如海天的“0金标生抽”“0添加味极鲜”;加加的“零添加200天特级金标生抽酱油”“零添加380天酿造家用特级生抽;鲁花的“自然鲜0添加酱香酱油”“自然鲜零添加酱香生抽”;千禾的“零添加酱油180天”“御藏本酿380天特级生抽”“纯酿红烧头道老抽”;李锦记的“0添加原酿生抽”;金龙鱼旗下的“零添加特级味极鲜...
“厨邦减盐30%特级生抽”新品上市
“厨邦减盐30%特级生抽”在减盐量、鲜味、等级、口感各方面都优秀,是因为采用全封闭控温发酵工艺,实现科学控温,控温更精准、发酵更充分,味道也更醇正。酱油减盐工艺其实并不简单,它并不是化学习题里有关浓度的的简单兑水稀释问题。厨邦运用现代化的新型发酵和减盐技术,从发酵、精准调配等生产环节实行多重控盐,实现...
“厨邦减盐”成了2024新年餐桌热词
它的氨基酸态氮≥0.9g/100ml,属于“特级”生抽;减盐率30%,含盐量≤12.0g/100ml,相比传统生抽盐量精简幅度接近1/3,在显著实现减盐功能的同时,保持口感出众且营养丰富,是非常有匠心的一款。二是厨邦采用了日式全封闭控温发酵工艺,发酵更充分,味道更醇正。