王佩良:美国人视葛根为“恶魔”,中国人把葛根全身当宝!
葛花是珍贵蜜源,也是名贵药材,可保肝醒酒。葛籽可榨油,还可制作豆豉豆腐。葛根富含淀粉,可提取葛粉,或生食或蒸煮,可制作美食。随着科技进步,葛还可开发成口服液、面条、点心、粉丝等保健食品。葛渣是高档造纸原料。1876年,美国费城举行世界博览会。中国企业参展,展出的葛藤开着淡紫色的花,引人注目,被当地引...
河南柘城:葛花飘香采摘忙
葛花,又称葛条花、葛藤花,具有清热解毒、解酒养颜、护肝补肾等功效,既美味又养生,是不可多得的药食同源食材,市场前景广阔。“咱们选用的是矮化型葛花。栽上之后,不需要精细管理,只需要定期剪枝、浇水就可以,非常省心省事。”跃国绿色农业生态园负责人韦跃国说。图为游客在生态园感受丰收的喜悦。马学贤摄...
葛花,又称葛条花、葛藤花,有4大作用,价值极高,农民要了解!
第四、葛花营养价值高葛花价值并不比葛根粉低,它同样富含很高的药用价值。据现代科学研究表明,葛花中富含丰富的生物碱、黄酮类化合物、氨基酸以及多种矿物质和维生素。这些物质不仅可以清理咱们人体内的的自由基。还能让咱们肌肤保持弹性,从而达到美容养颜、延年益寿的作用。总而言之葛花是一种非常好的东西,特别是葛花...
农村随处可见的葛,它有4大作用,价值极高,农民朋友要了解!
葛根粉可是个好东西,它富含多种微量元素,老少皆宜。特别是女性以及中老年人常喝葛根粉对身体大有好处。不过提炼葛根粉是个体力活,过程并不复杂,但是非常的累,有条件的可以直接买现成的。第二、葛花可以泡茶喝葛全身是宝,它除了根可以食用之外,事实上它的花也是可以吃的。特别是马上就要进入夏季了,葛花也快含苞...
一味中药被称为“血管支架”!煮粥时加一把,还能护肝降三高
葛根具有解酒的功效,尤其是葛花,著名的葛花解酲汤即出自《兰室秘藏》。它具有化解酒毒、温中和胃的作用。《药性论》中称葛根"开胃下食,主解酒毒,止烦渴";《本草拾遗》中记载葛根粉能够"解酒毒";《千金方》中也提到"葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒"。
历史的尘埃——三千年葛文化漫谈
此外,鲜嫩的葛芽和葛根还可以作蔬菜食用,葛花是最佳的蜜源植物之一,葛子经过加工也能榨油、制作豆腐食用(www.e993.com)2024年9月7日。更值得一提的是,葛类各部分都是重要的中药材,李时珍《本草纲目》中有详细说明,我国的各大“药典”也明确记载葛是“食药两用植物”。除了利用葛外,葛藤上寄生的昆虫也就是民间所称的“葛板虫”,在当代西南...
解酒, 不要用错“葛根”和“葛花”, 否则后果很严重!
现代研究显示,葛花所含的皂角苷、异黄酮类等活性成分,不仅可保护胃黏膜,能有效地降低酒精在胃肠的吸收,而且可加速乙醛在人和大鼠体内的排除,并且减少乙醇诱导的对神经组织的损害。四、葛根,显著降低酗酒者的饮酒量葛根,为野葛的干燥块根。性凉,味甘辛,归肺、胃经。葛根所含的葛根素、大豆素、大豆苷等活性成分,...
解酒护肝,葛根的药用价值有这些
04葛花的解酒作用要好于葛根,但葛花治疗肝病的作用则不如葛根。葛根自古以来就是常用的药食两用品,俗话说,“北有人参,南有葛根”。葛根曾被当成贡品进贡宫廷,为南方一些地区常食蔬菜,常作煲汤之用。但相对而言,其食用价值在现代应用更多。其食用形式多样,较为出名的葛根吃法有桂花葛粉羹、葛根粥、葛粉饭、葛粉...
【故事里的中药】主消渴,解诸毒——葛根
除根能治病外,葛藤的花还具解酒的作用。如遇有人酒醉后烦渴、头昏、呕吐,可用葛花、橘皮各10克煎水服用即可减轻酒醉后的痛苦。专家简介:段煦,医科出身的博物学者,致力于“自然资源、环境与人类文化的形成”方面的研究,其中包括药用动植物资源与人类健康、不同地域的传统与民族医药文化差异等。多次亲赴东南亚热带...
葛根泡水喝的5个功效介绍,这几类人不要喝
2.葛根泡水喝,可以治疗伤寒头痛,用水煎葛根,浓缩后服用效果更好;3.葛根泡水喝,还具有解酒醒酒的作用,最好用葛根粉,开水冲泡呈糊状饮用,解酒效果好,大家都知道葛根能解酒,但实际上,葛花更是解酒妙品,大家也可以试一下。4.现代研究表明,葛根中的总黄酮还有类似于植物雌激素的作用,葛根泡水对于改善更年期女性...