诗词里赏文物——釜

釜口圆边,搁放时比较稳当;口大,方便投料、出锅;有耳,方便提放;釜底为球面,可加大受热面积,并且使其受热均匀,也便于翻炒;浅腹,方便观察锅中食物生熟情况;釜壁薄,提高加热速度且节省燃料。此后,铁釜、铜釜一直保持这种基本造型,凭借着造型优势,逐渐演变成今天我们厨房中必不可少的锅。釜在炊具历史中除了单口...

电饭煲哪个品牌好用?十大电饭煲品牌及热销电饭煲介绍!

容量有3L和4L的，配的是备长炭铜斧内胆，除了可以更好的吸热导热外，煮饭不粘锅易清洁，不用担心涂层会脱落。两段IH大火力环绕电磁加热+松下智能米量判断，精准感知米量，告别夹生米饭。支持24小时预约……价格不到千元，性价比高。四、美的Midea美的Midea国内电饭煲品牌市场占有率排名首位，传统电饭煲、IH电饭...

电饭煲哪个牌子好用质量好?300元以下高性价比电饭煲有哪些型号

内胆材质：市面上电饭煲内胆材质可分为，铝合金，铁质，不锈钢，陶瓷等。铝合金是我们比较常见的，铝导热性较好，又能和多种金属类组合，多用于低端电饭煲。什么是铁釜和钢釜？目前电饭煲内胆的主力材料是多层复合材料，保温效果好，蓄热性能好，是比较理想的一种内胆材质，一般有5层，8层的，在众多层中如果有铁层...

999元小米电饭煲对比评测:媲美日本3000元价位

内胆部分,上一页我们已经介绍过,小米给它起了一个霸气的名字“烈焰铁釜“,灰铸铁材质独特的深黑色营造出一种砂锅的感觉,拿在手中也很有分量,其实拿出来并不是很大啦,内壁标记着水位线,这也是几乎所有电饭煲都会有的做法。拿掉内胆,我们可以看到与内胆非常接近的底座,以及光洁如镜的侧边,外侧都包裹着一层层的线...

鉴赏|铜镜、铜鼓、铜车马,贵博青铜文物的斑驳之美

鹅头形铜带钩“龙首柄铜釜”高13.1、口径8.7厘米,在六盘水市黄土坡西汉墓中发现,釜柄上为龙头的造型(图4龙首柄铜釜)。所谓釜,即古代用以炊事的锅。对于以龙的传人自许的我们这个民族而言,对龙的崇拜可远溯至新石器时代,祖先所创造的龙形象,一直都极普遍地出现在我们这个民族的世代生活中,这种以龙头巧作炊...

特殊葬俗,死者的头用“大锅”套起来

套头葬在墓主头部位置都发现用于套头的器物,有铜釜、铁釜,有的釜做成鼓形,有的直接用铜鼓套头(www.e993.com)2024年12月18日。考古出土时,有铜釜的里面还有未腐烂完的头盖骨、牙齿等。可乐古墓群考古现场套头葬墓比较讲究,墓穴较大,在套头的同时,还会用铜洗把脚也套起来,或是将铜洗垫在腿下。凡套头下葬的,大都使用木棺下葬,随葬品...

秘色夜郎 — 新京报

从战国到汉代,夜郎国在历史上存在了几百年。2000年可乐遗址中发现,墓葬的埋葬方式非常独特,为典型的“套头葬”葬式,即下葬者的头部被套入铜釜或铁釜中,少数死者的脚下也套有铜釜或铁釜。这种罕见的葬式,除在贵州外,其他地方还未见有发现记录。同时还出土陶、铜、铁、玉、骨等不同质地随葬品500余件,以青铜器...

王的盛宴:漫谈西南青铜礼乐文化

“套头葬”是赫章可乐墓群中乙类墓(地方民族类墓)的特有葬俗,顾名思义,“套头葬”即为用铜釜套住死者头部的葬俗,目前主要发现三类形式,分别为单用铜釜、铁釜或铜鼓套头,用一件铜釜套头、同时用另一件铜釜套足和用一件铜釜套头、同时用一件铜洗垫足。中国的先民总试图以物质媒介与神明沟通,以求获得神明...