黄大厨到底什么会不会做菜,几千万网友破案了

黄大厨做的“赛螃蟹”原本是一道传统鲁菜,用鸡蛋代替螃蟹,却因为他添加了大量姜末而让人望而却步。博主@馋大鑫模仿了黄大厨的做法后坦言,这道菜更像是一盘姜味炒蛋,与传统鲁菜赛螃蟹的“鲜美螃蟹味”相去甚远。赛螃蟹的失败似乎让观众有些失望,但这种因为特殊做法带来的“美食落差”反倒引发了更多的关注。大多数...

比起《黑白大厨》里那些主厨,我更关心的是影响他们做菜的女性

那是把和制厨刀「三徳包丁」,来自日本新泻的吉金刃物制作所,是间百年老牌,虽早以株式会社营运,但制作技术谨遵「不易流行」的匠人精神。像是抹油头、满手刺青的「拿坡里黑手党」,其实是养了三只猫的猫奴,像是看到安成宰教一道烤蒜拉面,得到启发是,生蒜、炸蒜、烤好煮烂当汤底的熟蒜,原来是三种完全不...

大厨教你学做菜!大年初四,只需三步就能做出的美味,快来试试~

4.在芋头片和咸肉上，撒上适量料酒、姜片并盖上葱段，放入蒸锅。5.蒸煮15~20分钟，待芋头软糯后取出。完成快来跟着大厨一起动手试试吧~如果您有拿手菜，欢迎报名参加“大厨教你学做菜”栏目，您可以在微信后台留下您的姓名、联系方式以及拿手菜，入选后小编将与您联系，等待您的报名！记者：顾佳丽摄像：...

杭州大厨亲测网易味央猪肉:肉质上乘 做菜没难度

网易味央黑猪肉做出来的肉,就是一个‘香’字。网易味央黑猪享受了极好的动物福利,成长过程安心舒适,出产后的肉和普通猪肉相比没有骚味,尤其适合做成白切肉。吃的时候,才能最好地感受到网易味央猪肉纯正的肉香味。这种香气,在传统猪场激素饲料的养殖模式下,已经缺席大众餐桌多年,这就是许多人对“小时候的味道”求...

小伙跟米其林三星大厨学做菜,听完大厨的要求之后,头都大了_手机...

1评论小伙跟米其林三星大厨学做菜,听完大厨的要求之后,头都大了发现更多热门视频美国青年第一次来中国:美国没有这样的……中国日报4.9万次播放王楚然鹅厂派对视频,被王楚然美到了!雷小锋君1.3万次播放小浪底再现黄河之水天上来气势新华网6039次播放于适又双叒表演中国功夫了,听台下“哇”声一片叫我...

殷桃观看大厨做菜,这个侧身背影绝了,一整个迷住了!

殷桃观看大厨做菜,这个侧身背影绝了,一整个迷住了!#中餐厅#殷桃观看大厨做菜,这个侧身背影绝了,一整个迷住了!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月5日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于...

大厨教你学做菜!高考在即,这道开胃又营养的美食给你满满能量!

1.在锅中加入橄榄油,低温时加入2个无菌蛋,并在鸡蛋上撒上少许食盐和黑胡椒,小火加热,待无菌蛋液慢慢凝固后,盛出备用。2.加入火腿丁,翻炒至火腿丁表面微微变色后,加入少许白葡萄酒翻炒均匀,盛出备用。3.热锅热油加入节瓜和毛豆,翻炒至断生后加入腌制过的彩椒丁,再继续翻炒均匀。

劳模故事·全国五一劳动奖章|王培欣:跟着“老字号”大厨学做菜

跟着“老字号”大厨学做菜“中国烹饪大师”、“北京老字号工匠”、“米其林一星大厨”、“非遗传承人”“全国五一劳动奖章获得者”……王培欣身上有众多的标签，但他始终认为“我就是一名厨师”。今天记者来到王培欣非遗大师工作室，跟着大厨学做菜，也带您一起探寻老字号历久弥新的神奇“秘方”。来源：中工网...

大厨教你学做菜!入秋了,来一碗鸡汤补补身子

4.将黑木耳和竹笋焯水,加入煮好的鸡汤中。5.最后加入鸡毛菜,用大火将鸡毛菜煮至断生。6.在砂锅中加入少许枸杞,再将鸡汤倒入砂锅中,炖煮10分钟。7.出锅后按照个人口味加入适量的盐进行调味。完成快来跟着大厨一起动手试试吧~如果您有拿手菜,欢迎报名参加“大厨教你学做菜”栏目,您可以在微信后台留...

“隐藏太深了”!贾冰暴露厨艺,做菜堪比专业大厨,身边人吃服了

而且看他在节目上做菜时表现出来的刀工手法,那绝对能称得上是专业厨师的标准,他还能左右同时开工,两个灶一起开火炒菜都能从容兼顾,看他做饭都是一种享受。在旁边看他做菜的嘉宾还能学到一些厨房小知识、做菜小技巧,比如他会告诉白举纲:“做菜加糖,当糖小于盐是提鲜,当糖大于盐是增甜。”...