黑虎皮奥利奥海盐卷~自带高级感的蛋糕卷天花!
区别于其他黑虎皮,这次配方用的不是竹炭粉,而是添加了黑可可粉,不仅看起来依旧高级,口感上更是充斥着一股巧克力的香气。黑虎皮·蛋糕卷Blacktiger蛋糕卷:鸡蛋4个|玉米油40克|牛奶60克|低粉40克|黑可可粉12克|糖40克|柠檬汁3克。蛋糕卷夹馅:奶酪60克|淡奶150克|糖12克|奥利奥碎40克|海盐1克。虎...
18种最能降血压的食物,今天你吃了没?
--17.可可粉可可粉中富含黄酮类抗氧化物质,有助于降血压。黑巧克力因为富含可可,也有助于血压调控。食用方法:黑巧克力可可酸奶/牛奶/豆浆/米浆--18.多脂鱼每周食用2-3份(1份约85克)富含ω-3脂肪酸的深海鱼,或者每天补充3克ω-3脂肪酸有助于心脏健康。注意:食用深海鱼时最好确定不是来自高汞...
「身材管理」的秘密!高纤高蛋白,强饱腹,关键还好吃……
首先,看它的配料表,除了天然可可粉再无其他!而且,王饱饱家的可可粉是天然未碱化的可可粉(生可可粉),营养价值比碱化后的可可粉高的不是一星半点儿~富含油酸、矿物质、黄酮类化合物、膳食纤维等多种高活性物质。一条王饱饱生可可粉的膳食纤维高达148%≈21倍等量菠菜≈30倍等量芹菜。不仅如此,它的蛋白质含...
黑龙江省市场监管局:可可粉等9批次可可及焙烤咖啡抽检合格
其中抽检可可及焙烤咖啡9批次,合格样品9批次。可可及焙烤咖啡产品监督抽检合格产品信息
巧克力味双色馒头,放多少可可粉,才能Q弹可爱,颜值爆表
15%颜色为深褐色,有可可粉的味道,因为加了糖,香甜可口。20%颜色为褐黑色,有较浓的可可粉味道。您可根据喜好确定添加比例,今天分享为15%的比例,供参考。您好,我是为季美食。乐于制作美食,喜爱饮食文化、习俗。喜欢本味烹饪,以最少调料做出好吃食物。每日更新食谱和饮食文化、习俗,欢迎您给予指点。感谢您阅读、...
谷医堂谷方益元:吃黑巧克力能减肥?真相告诉你
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有的可可碱,是一种健康的反镇静成分,所以巧克力具有舒缓情绪的作用,又因可可脂含有约60%的饱和脂肪,所以可以快速补充能量,这也是为什么很多电影里,野外徒步的人会带上好几块巧克力的原因(www.e993.com)2024年10月20日。此外,巧克力除了含有可可脂以外,还含有可可粉,可可粉中含有黄烷醇、原花青素、类黄酮...
“黑巧克力”的英文真的不是“black chocolate”,跟black一点关系...
我们常说的“黑巧克力”,“白巧克力”,实际上并不是按照表面上的颜色来区分的,而是按照可可粉的浓度来区分的。一般,darkchocolate黑巧克力就是指可可粉含量较高(40%-100%)的巧克力;因为可可粉含量高,所以颜色较深,一般英语就叫chocolate。darkchocolate...
小牛卡通馒头,不爱吃饭的孩子都吃了两个
小牛卡通馒头原料:面粉、水、酵母粉、油、糖、深黑可可粉、仙人掌果粉。做法步骤:第1步、把所有面团原料混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。第2步、这个馒头需要用到模具。
南瓜豆沙蜂蜜小馒头,宝宝没有不喜欢的,做个可爱的馒头吧!
面团和好,发至1.5倍左右分10份用保鲜膜盖上白面分两半,一半放可可粉可可粉揉好压扁,很薄,切成条白面压薄后用小号奶油裱花嘴压出圆形,再用擀面杖压下成椭圆形放入豆沙整型成椭圆把黑色长条和白色翅膀沾点水粘上去,眼睛用红豆,在用黑色面团做出嘴粘上就可以了...
家庭烘焙各种原料品牌的推荐
选购要点:市售的可可粉一般分两大类,天然可可粉(Natural)和处理后的中性可可粉(Dutch-processed),两者在使用上最大的不同就在于前者可以和配方中的小苏打反应而后者不行(所以也不能随意替换使用)。另外,后者做出来的成品颜色会更深。大家在购买的时候稍微留心看下英文标签就很容易分辨了。