蒙牛与长富牛奶被查出强致癌物

但蒙牛、伊利、光明生产的液态奶仍被检测出含有三聚氰胺。[详细]2009年2月蒙牛特仑苏OMP事件卫生部会同多个部门的专家对添加了OMP的蒙牛特仑苏牛奶进行研讨后认为,这一产品没有健康危害,但OMP不是现行国家卫生标准允许使用的食品原料,蒙牛进口并使用OMP没有事先申请批准。[详细]2010年4月陕西学生喝蒙牛牛奶...

常温纯牛奶将不能添加复原乳,不过此类产品不多了

另一区别在于,灭菌乳除使用生牛乳作原料外,还可添加复原乳作为原料,但巴氏奶不允许使用复原乳。而复原乳又称还原奶,是指把牛奶干燥成乳粉后,再添加一定的水或牛奶制成的乳液。国务院早在2005年就发布了《关于复原乳标识标注有关问题的通知》,提出巴氏杀菌乳中不允许添加复原乳,鼓励使用生鲜乳。凡是在酸牛乳、灭菌...

很快,国产常温纯牛奶将不允许再添加复原乳

另一区别在于,灭菌乳除使用生牛乳作原料外,还可添加复原乳作为原料,但巴氏奶不允许使用复原乳。而复原乳又称还原奶,是指把牛奶干燥成乳粉后,再添加一定的水或牛奶制成的乳液。国务院早在2005年就发布了《关于复原乳标识标注有关问题的通知》,提出巴氏杀菌乳中不允许添加复原乳,鼓励使用生鲜乳。凡是在酸牛乳、灭菌...

《灭菌乳》标准1号修改单征求意见稿出炉,纯牛奶或将告别复原乳

超高温灭菌乳也叫纯牛奶，市面上常见的伊利金典、蒙牛特仑苏等都属于此类产品。今后喝纯牛奶的消费者，或许再无法从包装上看到“复原乳”三个字。近日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布征求19项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）意见的函，其中包含GB25190—2010《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单。

常温纯牛奶将不能添加复原乳

在超市货架中就有不少超高温灭菌乳,例如伊利金典、蒙牛特仑苏等等都是灭菌乳产品。灭菌乳又称“纯牛奶(乳)”,与巴氏奶在杀菌工艺、保质期、冷藏条件等方面存在诸多区别。按照现有标准定义,灭菌乳又通常而言,灭菌乳采用超高温灭菌技术,保质期可达6个月以上,常温储存即可。巴氏奶则通常采用低温巴氏杀菌工艺,保质期在...

蒙牛伊利纯牛奶哪个好?全方位对比解析!

伊利纯牛奶:与蒙牛纯牛奶相比,伊利纯牛奶的口感更加纯正和清新(www.e993.com)2024年11月20日。它的味道纯真,没有过多的添加成分,让人感受到牛奶最原始的美味。对于喜欢清淡口感的人群来说,伊利纯牛奶无疑是一个更合适的选择。三、价格对比大揭秘在选择纯牛奶时,价格也是我们需要考虑的一个重要因素。不同品牌的纯牛奶在价格上可能存在差异,因...

伊利推首款PET瓶纯牛奶,PET瓶给牛奶带来哪些优势?

2024年4月23日,伊利通过官微发布了“伊利中国体育健儿定制款PET瓶装纯牛奶”,并在博文内和海报上都强调了“伊利首款PET瓶装纯牛奶”字样。图片来源:伊利官微在国内乳品行业中,酸奶和乳饮料包装形式多样,但纯牛奶较常见的是纸基包装,玻璃瓶装和无菌塑料袋,PET装纯牛奶的产品则集中于少数高端奶品。

伊利超越蒙牛,但与牛奶无关

01伊利和蒙牛是国内乳业的两大寡头,2023年营收差距达到276亿元,伊利全员放假一季度,蒙牛才能追上来。02伊利在奶粉和冷饮业务上领先蒙牛,其中奶粉业务为蒙牛的6倍多,冷饮业务占伊利营收的近11%。03蒙牛在液态奶业务上与伊利竞争激烈,但雅士利和贝拉米等品牌的落后使得蒙牛在奶粉和冷饮业务上处于劣势。

最好纯牛奶前三名:哪款是你的“命中注定”?

首先,要根据自己的口味和需求来选择纯牛奶。如果你喜欢口感纯正的牛奶,那么伊利纯牛奶是个不错的选择;如果你追求浓郁的口感和丰富的营养,那么蒙牛纯牛奶更适合你;如果你注重产品的品质和安全,那么三元纯牛奶绝对不会让你失望。其次,要注意查看产品的配料表和营养成分表。一般来说,纯牛奶的配料表应该只有生牛乳一项,...

4月乳品上新资讯|蒙牛上新春日限定樱花酸奶、海河上新香菜牛油果...

09伊利首款PET瓶装纯牛奶上市4月16日,伊利牛奶官宣旗下首款PET瓶装纯牛奶上市。据悉,伊利纯牛奶共推出八款中国体育健儿定制款PET瓶装产品,在外包装设计上融入了中国乒乓球队、田径队、跳水队、游泳队、羽毛球队等明星形象,为运动员加油助威。值得一提的是,这也是伊利纯牛奶首次推出PET瓶新包装。