葡萄酒这东西,50 和500 一瓶的差别有多大!

只是因为更省事、成本低、产量大,所以占据了红酒市场80%,换句话,大家平时能接触到的大部分葡萄酒都是干型的。(当然高端的干红,会把这种酸涩当作独特的风味进行调配)可如果你尝试一下甜型酒,特别是甜白。你就会发现葡萄酒的美妙之处了!甜型葡萄酒,会在酿造前花大力气滤掉果皮、种子等单宁物质,只保留果肉...

从干红到波尔多:赤霞珠与经典混酿的奥秘

干红:葡萄酒风味的基础“干红”指的是一种酒精完全发酵的红葡萄酒,糖分残留极低。它的名字中的“干”,其实并不是干燥的意思,而是指酒体的口感清爽、不甜,凸显了葡萄本身的酸度、单宁与果味。这类葡萄酒的风格多样,从轻盈的黑皮诺到饱满的西拉,各有千秋。干红因其广泛的适应性,常出现在各种场合。波尔多:赤霞...

原歌酒庄岩马瑟兰干红:贺兰之岩,刚中带柔

自然元素,融于酒中酒庄出品的红葡萄酒细分为“山川岩”及“河谷田”两个系列,其命名灵感源于贺兰山、黄河、田地、节气等元素,将大自然的风土奥秘,融于一款款葡萄酒之中。2020年原歌酒庄岩马瑟兰干红葡萄酒ChateauYuanGeRockMarselan,HelanMountain’sEastFoothill,China图片来源:原歌酒庄(点击图片即...

中国科技期刊卓越行动计划推介:《农业工程学报》2024年第15期

基于色味指标光谱特性的贺兰山东麓干红葡萄酒产地细分白雪冰,陈鑫龙,刘乾鑫,葛颖,张旭,董树萌,杨佳宁,陶永胜鲜食玉米果穗含水率近红外光谱无损检测影响因素张永立,杨光辉,王美蟠,韩镇宇,朱广飞,师建芳,刘轩,韩太林,周新群不同生物源助冻剂结合渗透脱水处理对蓝莓冻融品质的影响魏杏...

6款红酒突然降价,张裕、拉菲、蕾拉AOP级均在列,低至60元起

第三款：张裕红酒特选级赤霞珠精制干红葡萄酒张裕红酒特选级赤霞珠精制干红葡萄酒，是张裕品牌的得意之作。这款红酒选用了优质的赤霞珠葡萄，经过精心的酿造和陈酿，形成了独特的风格和品质。它的色泽深邃，散发出浓郁的果香和橡木桶的香气，口感丰富而均衡，单宁细腻而柔和。品尝这款红酒，仿佛是一种高雅的艺术享受...

品鉴龙年美酒,张裕红酒三款大比拼,选出你的心头好!

卡斯特酒庄特选级蛇龙珠干红葡萄酒，以其独特的口感和浓郁的香味而备受赞誉(www.e993.com)2024年11月5日。倒入杯中，酒体呈现出深邃的红宝石色，透露出成熟而典雅的气息。在香气的引导下，您将品尝到浓郁的黑莓和黑樱桃的果香，交织着淡雅的香草和香料的气息，令人回味无穷。入口则是丝滑顺畅，酒体丰满饱满，果味浓郁，单宁柔和，余味悠长，给您...

“上帝也该向他学习酿造内比奥罗”|酒庄|葡萄酒|单一园|巴罗洛|...

Asili坡度陡峭而且整体朝南,酒风细腻坚实,结构严谨,年轻时略收敛生涩,需要耐心陈年等待;而Rabajà朝向西南,地势更为开阔,风土更温暖,酒风多汁丰盛,通常带有巧克力可可豆的特征性气息(并非来自用桶)。两者一刚一柔区别明显,但同时都呈现出紫罗兰和玫瑰花香四溢,单宁细腻而富有魅力的优雅特性。BrunoGiacosa拥有0.6公顷的...

涉及“褚橙”“云南红” “柔红”等注册商标!云南省市场监管局...

执法人员根据投诉对怒江成隆商贸有限公司进行监督检查,发现该公司销售物品仓储区置放有涉嫌侵权假冒的云南红全汁干红葡萄酒75件+1瓶,云南柔红葡萄露酒27件+8瓶。经云南高原葡萄酒有限公司鉴定,送检产品属假冒“云南红”“柔红”注册商标的产品。当事人的行为违反了《中华人民共和国商标法》第五十七条第三项的规定...

直降千元!法国进口“歪脖子”干红葡萄酒,百年老牌名庄精酿!

葡萄酒的浪漫似乎是与生俱来的。西餐,烛光,摇曳的红酒杯,醉人的夜,爱意跟酒香一起弥漫,气氛酝酿得恰到好处。说起葡萄酒,大家首先想到的肯定是法国。特别是鼎鼎大名的拉菲红酒,更被称为是葡萄酒王国中的皇后。但比起拉菲,我更偏爱法国的另一款酒。有专业人士称:如果

临汾优选:乡宁戎子干红 戎子鲜红葡萄酒(系列)

戎子鲜酒/轻柔桃红葡萄酒——说好的幸福呢葡萄品种:100%赤霞珠。酒精度:12.0%vol。类型:半甜型。不醒酒,夏季天气热,需要提前降温到8—10℃(冰箱或酒柜)酿造情况:原料当天采收,12个小时之内破碎入罐,7—15天完成发酵,三个月内完成上市。颜色:时尚的淡粉色。