天津首场宠物市集来啦!快带上你的“小伙伴”来玩吧!
大福食堂|韩式料理宠物友好餐厅,还会给狗狗设置专门的座椅,首创现磨山葵烤肉料理,口感鲜嫩丰富,创新的烹饪手法让韩式料理焕发出了全新的魅力。图虫创意-1359936926927683643-图片仅供参考楠火锅|重庆火锅来楠火锅吃爆款冰品,享清凉一刻。色泽如同鱼子酱的锅底,是楠三嬢祖传三代的秘方。图虫创意-1460058996868513...
中秋多彩活动集结智慧山,好喫咖啡节&音乐演出&展览等你来嗨
首创现磨山葵烤肉料理,口感鲜嫩丰富,创新的烹饪手法让韩式料理焕发出了全新的魅力。店内装修充满韩剧氛围感,您可以在享用美食的同时,用镜头记录下美好的时刻。1981牛排小馆|西餐主打高品质的西餐牛排,吃过它家的冰鲜牛排的您一定会对这里有着全新的体会。冰鲜牛排的烹饪技巧更是独具匠心,每一口都散发着无限...
2024 年的餐饮业需要什么样的破局者?
去年,HandHospitality还从韩国引进了3家休闲概念餐厅:以烤肉为主的Samwoojung、韩式灵魂料理餐厅Hojokban,以及Okdongsik——这家餐厅的招牌是一道名不见经传的菜肴:猪肉米汤(DwejiGomtang)。Kim表示,集团已经做好准备,要在美国的其他城市推广这道菜品。「我们很惊讶,这道菜居然在纽约如此受欢迎。」...
向性价比看齐,异国美食向西部渗透_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
3、韩国料理:食材选用多元化,洋葱味、藤椒味热度上升明显石锅拌饭、韩式烧烤、冷面与韩式火锅这几类菜品比较受欢迎,目前正在进行单品化发展。从2023年下半年消费者推荐数增长率来看,牛排、鳗鱼、猪排、鸡爪与海鲜等食材选用在增多,牛排、鳗鱼与猪排在日式料理或西餐中常用,如今也在韩式料理店中能看到,这反映出不同品...
韩国料理如何力压中餐、日料,成为高端餐饮新宠?
JungsikSeoul餐厅的开胃小菜,灵感来自被称为「饭馔」的韩国传统佐餐小菜。??JungsikSeoul与兢兢业业恪守传统的日本寿司、怀石料理不同,出现在高端餐饮界的韩国风味餐厅无一不打着「创新」的旗号。Jungsik的主厨YimJung-sik在纽约的美国烹饪学院(CulinaryInstituteofAmerica)受训,2009年在首尔开了...
国内最大日本料理放题餐厅冲刺港股上市 日料餐厅是门怎样的生意?
上井号称是中国最大的日本料理放题餐厅集团(www.e993.com)2024年10月28日。日式放题餐厅指日式自助餐厅,跟常见的餐厅提前做好食物、顾客自取的自助餐厅不一样,日式放题餐厅的服务模式是顾客缴纳一定餐费后,在规定时间、规定菜单的前提下可以无限量点菜,并由餐厅服务员将菜品送至餐桌。在大众消费者的印象中,日料餐厅的客单价并不低,上井的上市...
废水入海,日料还安全吗?“日本料理”的存续企业约3077家
同比减少30%。随后的几年间相关企业注册量逐年递增,2019年共注册534家,同比增长38%。2020年的日料企业注册量为480家,同比减少10%。2021年第一季度共注册日料企业161家。从注册资本来看(个体户除外),注册资本在100万元以内的日料企业占比约为66%。注册资本在100-500万元和500-1000万元的分别占24%和4%。
代表日料精华的50 種料理,从此成日料专家
日本料理日本料理常常是高端美食的代名词,提到日本料理,通常都會讓人直接聯想到:壽司、壽喜燒以及天婦羅;近年來,日本美食家更發展出許多享譽國際的美食料理。現在就讓我為您介紹這些色香味俱全的日本料理,滿足您的和食之旅!寿司壽司,是一種由醋飯和各種海鮮魚類捏製組合的日本料理(有時也會搭配其他類別的食材...
日料就已经够完美了,但这家店还采用了活蟹料理
其实这样吃下来,2-3人就能吃得饱了,如果还想搭配些其他的料理一起吃,建议加点双人套餐/三人套餐,还能吃得更丰盛一些。活蟹料理属于高档的日式料理,一顿吃下来不便宜,如果预算不高又想体验一蟹多吃,那么可以试试这种超低温鳕蟹套餐,虽然不是现捞的活蟹,但肉质口感都不差,胜在性价比。
7月中国餐饮风向指数发布|朝韩料理再次流行!
不同于商务社交类餐饮的环境的品质要求。年轻人更看重的时尚性。韩式料理的品类、产品和环境都能很好满足当下年轻人的强社交需求。在强社交的基础上,还要同步满足低客单、高性价比,这样的组合才有吸引力。当下大家都没有钱,但是外出就餐消费习惯已经形成,所以在最大不改变习惯的基础上,降低单次消费的客单,就...