读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品

继续往后看,两者的配料表在第二项开始出现不同:A酸奶配料表中第二高含量的配料是饮用水,之后才是用于改善酸奶口味的食品添加剂和各类益生菌。其中,白砂糖、果葡糖浆、安赛蜜、三氯蔗糖、食用香精用来改善酸奶口味;羟丙基二淀粉磷酸酯、琼脂用来改善酸奶黏稠度;最后三项是酸奶中添加的益生菌菌种。而B酸奶的配料...

网售食品,商家为何藏起了配料表?

除了成分不详、含有添加剂等原因导致商家不愿主动展示配料表外,记者也看到,一些线上便利店的商品详情页只有一张图片,商家往往只拍摄产品的正面照片,而忽略了其他内容。“无论出于什么动机,商家‘藏’起配料表的行为都是不被法律允许的,没有线上与线下的区别。”北京拙朴律师事务所律师谢燕平表示,根据食品安全法,预...

网售食品配料表遮遮掩掩,消费者如何买得放心?

除了成分不详、含有添加剂等原因导致商家不愿主动展示配料表外,记者也看到,一些线上便利店的商品详情页只有一张图片,商家往往只拍摄产品的正面照片,而忽略了其他内容。“无论出于什么动机,商家‘藏’起配料表的行为都是不被法律允许的,没有线上与线下的区别。”北京拙朴律师事务所律师谢燕平表示,根据食品安全法,预...

网售食品为啥“藏”起配料表?涉及六必居、德芙、阿利云厨等

王久成指出，《食品安全法》规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明成分或者配料表。王久成认为，预包装食品经营者未向消费者标明配料表或成分涉嫌侵犯消费者的知情权、公平交易权和选择权。对此，消费者可以向食品安全监管部门投诉反映。此外，根据《消费者权益保护法》《电子商务法》的规定，消费者通过网络交...

加糖博口感,配料表藏玄机,“儿童食品”真适合儿童吗?

但记者发现，配料表中也还是含有食用盐。营养成分表中，75毫克的钠含量看起来要低很多。但仔细辨认，记者发现这是每10克的钠含量，如果按照常规标准，每100克鳕鱼肠的钠含量还是高达750毫克。提醒不能轻信功效避免口味依赖“所谓的‘儿童食品’，大多只是一种营销策略。除了婴儿配方食品和婴幼儿辅食，其他‘儿童...

网售食品配料表遮遮掩掩 律师:商家应明示配料表

“无论出于什么动机,商家‘藏’起配料表的行为都是不被法律允许的,没有线上与线下的区别(www.e993.com)2024年11月5日。”北京拙朴律师事务所律师谢燕平表示,根据食品安全法,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明成分或配料表;根据消费者权益保护法,经营者向消费者提供有关商品的质量等信息,应当真实、全面,不得作虚假或者引人误解的宣传。

没想到「蔬果汁」成分好的真不多!全网找到12款,聚会代替甜饮料...

*ps:「蔬果汁」市场,就跟菜市场的蔬菜水果一样五彩缤纷、五彩斑斓,但是成分好的真的少,特别是纯蔬菜汁,或者是蔬菜占大头的蔬果汁,相对少。一、纯·蔬菜汁(1)胡萝卜汁1、田野说原浆胡萝卜汁100%性价比:4.9元/100ml产品图:配料表、成分表:...

全网找到12款「豆浆粉」:成分很棒,早餐代替豆浆又快又营养!1分钟...

配料表、成分表:营养点评:黑豆豆浆粉,配料表只有黑豆,高蛋白且膳食纤维含量特别高(17.5%),冲泡一小袋能补3.15克膳食纤维,占膳食指南推荐量的12.6%。一小袋18克,蛋白质含量折算成原料大豆相当于21克。3、永和豆浆纯豆浆粉性价比:0.58元/10g产品图:...

爱吃面包的注意了!警惕这种添加剂,长期食用伤肝肾→

编辑:四月如今面包的种类越来越多诱人的香气和松软的口感受到了男女老少的喜爱不少人会把它当做早餐方便又美味不过你有留意过常吃的面包配料表吗?里面有没有这种添加剂脱氢乙酸钠?这种成分长期食用可能伤肝肾脱氢乙酸钠脱氢乙酸钠,又常被称作脱氢醋酸钠,是一种较为常见的食品添加剂,具体来说是防腐剂。由于它的抗菌效...

你一直在用的减肥方法,可能是错的!请远离这6个……

4.学会看配料表和营养成分表营养成分表中会显示食物的热量,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物三种宏量营养素的百分比,这样就能计算吃下一份食物会摄入的热量,可以帮助自己控制每天摄入的总热量。5.保证饮水量用白开水、茶叶水、黑咖啡等代替饮料,不喝酒。充足的饮水量,能够占用一定的肠胃,减少饥饿感,并有利于新陈...