第26届俄罗斯制药原料及制药工业展览会盛大开幕
11:00-13:35“医药原料与配料”主题的会议主持人:俄罗斯HARKE公司技术销售经理NadezhdaRomanova11:00-11:15俄罗斯医药市场概况DSM集团CEOSergeiShulyak11:20-11:50用于制药的俄罗斯化学原料、溶剂和试剂NCMTCGCEKOS-1有机合成实验室主任PavelPavlov11:55-12:25通过《生物多样...
普洱茶饼 *** *** :详解制茶过程及配料
您好,普洱茶饼******是一种传统的制茶工艺,主要分为摊青、杀青、揉捻、发酵、压制等步骤。其中,发酵是普洱茶独到的***工艺之一,也是其品质的必不可少保证。在***期间,还需要依据不同的原料和需求实行配料。倘使您想熟悉更多关于普洱茶饼******的详细信息,可参考以下文章。普洱茶***...
反转!良品铺子的调查结果出来了,不过我想说另一个面
近期看到一个知识盲区,那就是配料和配料表的区别,一字之差可谓天壤之别。配料是侧重于生产过程中实际使用的原料和添加剂,可能不包括所有最终产品中的成分,特别是加工过程中发生变化的成分,而配料表必须标示所有原料和添加剂,包括加工助剂(如果有的话),并且按照相关标准的要求进行标注,简而言之,配料可以只写几个主要...
2024全球营养配料奖揭晓,值得关注的热门原料和赛道
Sophy是一款针对女性消费人群研发的食品补充剂,主要成分是小檗碱、磷脂、豌豆分离蛋白、葡萄籽来源的低聚原花青素,产品剂型为片剂。和常规产品不同的是,这款配方采用的是磷脂体小檗碱形式,能够提高原料的生物吸收性。年度产品:免疫健康获奖产品:LifeExtension,MushroomImmunewithBetaGlucansMushroomImmunewi...
国产啤酒原料中都有大米成分,而国外啤酒中却没有,到底哪种好?
如今由于原材料的限制,一些啤酒在酿造的时候会采用不同的材料酿造。比如清爽的拉格啤酒就是采用大米等辅助材料,纯麦酿造的艾尔啤酒,整体口感比较浓郁。一些人觉得拉格啤酒不好喝,说拉格啤酒不是纯麦酿造的啤酒,实际上这种说法有点不对,因为拉格啤酒采用材料和纯麦的啤酒材料不一样,所以完全没有任何可比性。如今...
狗粮配料表随心写 制作原料中“掺石粉、羽毛粉” 记者调查河北...
不只是成分分析保证值,产品原料组成也有猫腻(www.e993.com)2024年11月22日。记者留意到,这款狗粮宣称鸡肉含量为52%,新鲜鸡小胸含量为20%,但记者在厂房里并没有见到肉类冷藏区域。谢先生把记者带到了配料车间,眼前的几十个大袋子里装满了粉状物。他说,所谓的鲜鸡肉其实就是鸡肉粉,这是个行业潜规则,为了卖个好价,他们通常会把鸡肉粉写成鸡...
配料表里这些成分,被误解太久了……
像这样过量加调料,别说是放味精了,就算是放这么多糖、盐,也很不健康呀!但是,味精本身并不是什么有毒有害物质。它用于提鲜的谷氨酸,最早是从海带中提取出来的,是纯纯的天然产物。酱油之所以那么鲜,很大程度上也要归功于黄豆发酵产生的谷氨酸。而且,我们今天能买到的味精,也都是以谷物为原料制作的。大米、小麦或...
“用最烂的东西做最贵的粮”!宠物粮市场乱象:配料表“随心写...
不只是成分分析保证值,产品原料组成也有猫腻。记者留意到,这款狗粮宣称鸡肉含量为52%,新鲜鸡小胸含量为20%,但记者在厂房里并没有见到肉类冷藏区域。谢先生把记者带至配料车间,看到几十个大袋子里装满了粉状物。谢先生说,所谓鲜鸡肉其实就是鸡肉粉,这是行业潜规则,为了卖个好价,他们通常会把鸡肉粉写成鸡肉。
你的配料表公开了吗?茶饮为餐饮业竞争“打明牌”带了好头儿
喜茶配料表大揭秘之后,有业内人询问喜茶的产品秘方会不会被泄露出去,当然这属于概念混淆,因为喜茶公布的是配料表的详细情况,而不是配方,两者有着本质上的区别。配料表是告知产品的基础产品组合,而配方是说明产品的制作方案。比如可口可乐的配料表是水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色等)、食用香精...
精酿与工业,啤酒里的“真假美猴王”?看配料秒懂!
一、配料表里的“秘密花园”:精酿啤酒的纯净之源精酿啤酒,这个听起来就自带高端光环的名词,到底是啥来头?简单来说,精酿啤酒就像是一位追求极致的手工艺人,它选用水、麦芽、啤酒花和酵母这四种基本原料,通过精细的酿造工艺,打造出风味独特、品质上乘的啤酒。