有友食品:公司没有辣椒种植基地,使用数量较大的主料(鸡爪、猪背皮...

公司回答表示,尊敬的投资者,您好。公司没有辣椒种植基地,使用数量较大的主料(鸡爪、猪背皮、黄豆、花生、竹笋等)、包装材料(袋、箱等)及关键辅料(如小米辣)等由母公司统一采购,感谢您的关注!点击进入互动平台查看更多回复信息

有友食品:公司无辣椒种植基地,主料及关键辅料由母公司统一采购

公司回答表示:公司没有辣椒种植基地,使用数量较大的主料(鸡爪、猪背皮、黄豆、花生、竹笋等)、包装材料(袋、箱等)及关键辅料(如小米辣)等由母公司统一采购。

华东地区特色美食及风俗习惯

一汤,其含义是选以一种原汤为主,配以各种质料之鲜,使各种主料与辅料之味互为融合,使一种原汤可以变成十种不同之味,使十种不同之味还能合为一体。佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百年历史。此菜以十八种主料、十二种辅料互为融合。其原料有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、...

作为四川人,连四川的“十大名宴”都不知道,是不是有点尴尬?

温暖的气候和肥沃的土地,使得安岳柠檬的品质上乘,享誉海内外。而勤劳的安岳人民,更是发挥聪明才智,以柠檬为主料、辅料、调料,制作出了多达60余种的美味菜肴,形成了独具特色的“柠檬宴”。柠檬宴的菜肴种类繁多,各具特色。其中,柠香脆皮鱼作为主打菜品,外皮酥脆、肉质细腻、回味酸甜,深受食客们的喜爱。它选用产自安...

白酒酿造的主料和辅料有哪些?原来如此讲究

白酒酿造的主料和辅料有哪些?原来如此讲究白酒界有“高粱酒香,玉米酒甜,大麦酒冲,大米酒净,小麦酒糙”的说法。酿酒原料种类的不同和原料质量的优劣,与酿酒的产量和质量有着极密切的关系。对于酒而言,粮为酒本。对于一个极客和酣客而言,喝酒其实喝的就是酒的本质。因此,在酿酒生产中要严格选料。那白酒酿造的...

如何选择合适的主料和辅料做搭配,熬制出一份称心如意的辣椒油

最后是考虑下添加风味的香料,如芝麻、八角、孜然、千里香、小茴香、丁香等,风味香料的选择可以根据各自口味的不同而做出取舍(www.e993.com)2024年11月29日。至于蔬菜香料方面,个人觉得大葱和姜片是比较必须的,至于洋葱则是看看辣度,辣度高些的可以加入洋葱,成品最后香气会比较足些。最后特别提一点,就是桂皮其实并不是太过合适用于辣椒油的熬制,它...

选购窗帘要注意陷阱:主料便宜辅料贵

据悉,除去窗帘的布料外,商家会另外计算各类繁杂的窗帘辅料,比如花边每米要8-12元,布带每米10-15元。滑动导轨视质量差异,价格从25元每米到90元每米的都有。还有固定窗帘与滑动导轨之间的金属环,每个就要3-5元钱。一套窗帘动辄使用30余个,这样算下来,辅料竟然是主料价格的3倍。

做了那么多年厨师,你知道麻椒、花椒、藤椒有什么区别吗?

主料:白千层肚400克,青笋丝120克,金针菇120克。辅料:大蒜粒15克,姜片15克,小米椒圈25克,二荆条青椒圈80克,青花椒20克,香菜5克。调料:椒麻鸡膏5克,鸡汁8克,鸡精5克,美极鲜5克,辣鲜露8克,花椒油10克,盐、菜籽油各适量。做法:1、千层肚切成粗条,冲水,然后沥干水分。

合成牛排和正常牛排有什么区别?包装上有这三个字,多贵都别买!

主料:牛小排。辅料:干葱,蒜,黑胡椒。调料:墨鱼汁,粘肉粉,黑松露酱,牛肉基础汤,黄原胶。做法:1.牛小排改刀去筋,改成6-8片,加入粘肉粉搅拌均匀,轻抹少许墨鱼汁搅匀,平铺在保鲜盒中,用重物压制10小时,然后真空包装,56度低温慢煮2小时,取出加盐、黑胡椒煎香表面,转烤箱230度烤4分钟,醒肉,改块装...

研究了十几本菜谱,我终于找到了鱼香肉丝的最佳做法!

主料(肉丝+码味)、辅料(葱、木耳、笋)和鱼香汁。图片来源:作者提供对于肉丝的处理有两个流派,有的菜谱放一点肥肉,也有人用纯瘦肉。鱼香汁原料的种类比较统一,泡二荆条是核心调味料,但是用量差得很多,糖醋的比例从1:1到2:1都有,普遍是糖比醋略多。排除明显不太靠谱的1972版《四川菜谱》,姜蒜的...