是水果也是蔬菜,高蛋白还富硒!秋冬必备的润燥神物,清甜会爆汁。

一种比较瘦长,看起来像水果黄瓜,吃起来也有股“菜味”。还有一种呢,就是经过国内科研单位培育改良后的圆果:有着热带水果独特而浓郁的香味,甜度更高、也更水润多汁。人参果对生长环境要求比较高,需要纯净无污染的水源和土壤。所以国内最顶尖的圆果产地,就在云南。高原地区的条件得天独厚,光照充足且昼夜温...

第三十一届中国北京种业大会开幕 减脂黄瓜等新品种主打年轻市场

中蔬种业科技（北京）有限公司企划部经理徐炜晨介绍，这款黄瓜品种中所含有的丙醇二酸是普通黄瓜的5至8倍，而丙醇二酸元素具有抑制脂肪形成的功能，因此得名减脂黄瓜。再来看另一款养颜胡萝卜品种，其具有鲜艳的橙黄色外表，与其他品种相比最大区别就是抗氧化性强。“这款胡萝卜的胡萝卜素以及水分含量更高，口感也...

秋季尽量不买这5种蔬菜,煮食需当心

1.黄瓜黄瓜在夏季是许多人餐桌上的常客,凉拌或作为水果食用,清脆可口,且热量低,令人愉悦。然而,俗话说“秋瓜坏肚”,黄瓜属于寒凉食物,秋天食用过多容易导致肠胃受寒,尤其是肠胃本身就较为脆弱的人群,可能会引发腹痛和腹泻。此外,秋季气温下降后,黄瓜的成熟周期延长。为了追求经济利益,一些商家可能会使用催熟剂和...

这种小众蔬菜有助于抗衰老!这个季节吃正合适

有人将佛手瓜誉为“蔬菜中的硒库”,它的硒含量高达1.45微克/100克,比绝大多数的常见蔬果都要高,比如西瓜、哈密瓜、苹果、桃子、黄瓜、南瓜的硒含量分别为0.36微克/100克、1.1微克/100克、0.1微克/100克、0.47微克/100克、0.38微克/100克、0.46微克/100克。4.叶酸有数据显示,新鲜的佛手瓜叶酸含量高达93微克/...

这种小众蔬菜硒含量极高,还有助于抗衰老!这个季节不吃会后悔

在“瓜”字辈的水果里,佛手瓜的膳食纤维含量还算可以,不溶性膳食纤维为1.2克/100克,是西瓜和哈密瓜的6倍、木瓜和白兰瓜的1.5倍,也是黄瓜的2.4倍。吃佛手瓜在补充水分的同时,还能帮我们补充一些膳食纤维,这对增强饱腹感、促进胃肠蠕动、维持肠道健康方面很有帮助。

黄瓜是水果还是蔬菜?为什么叫黄瓜不叫绿瓜?

首先,让我们来了解一下黄瓜的基本特征(www.e993.com)2024年11月14日。黄瓜属于葫芦科植物,通常被归类为蔬菜。虽然黄瓜在植物学上属于果实,但它通常被作为蔬菜食用。这是因为黄瓜在营养价值方面与蔬菜更为相似,而且通常用于烹饪的方式也是作为蔬菜。那么,为什么叫黄瓜而不叫绿瓜呢?这是因为黄瓜在成熟时表面会呈现出黄色条纹,而“黄瓜”这个名称就...

库尔勒:水果黄瓜采收忙 “蔬”写特色种植丰收曲

走进水果黄瓜温室大棚,一股淡淡的清香扑鼻而来,翠绿的瓜藤爬满架子,星星点点的黄花点缀其间,宫永进穿梭在一排排黄瓜藤间,挑选、采摘成熟的水果黄瓜。成熟的水果黄瓜(孙诗涵摄)据宫永进介绍,水果黄瓜嫩脆爽口、细腻清甜、满口回甘,既可以作为蔬菜食用,也可以作为水果食用。大棚种植通过水肥一体化滴灌系统和覆膜等措...

水果黄瓜喜上市 特色农业促增收

据悉,二十九团园九连的大棚水果黄瓜从3月中旬开始上市,采摘期为4个月。相比蔬菜黄瓜,种植水果黄瓜不需要人工授粉,而且能够连续结果,同时也对生长环境、种植技术的要求比较高,非常适合湿热的大棚种植。二十九团园九连另一位水果黄瓜种植户程品频在连队党支部的引领下,种植水果黄瓜已经3年了,在她的大棚里,身穿红马...

蔬菜水果为什么突然变贵了

在杭州一连锁超市里,记者发现,5根手掌长的水果黄瓜标价17元,产地来自海南。当日来的新鲜菜黄瓜标价接近9元/斤,次新鲜的菜黄瓜也要近6元/斤,产地主要是山东寿光和青州等地。“前几天菜黄瓜最高涨到12元/斤,这几天价格稍微降了点。”杭州城北一农贸市场的菜贩说,目前菜黄瓜的价格普遍在10元/斤左右,主要来自...

全国多地菜价大涨!黄瓜从每斤1.8元涨到6.3元!猪肉鸡蛋也涨,专家...

全国多地菜价大涨！黄瓜从每斤1.8元涨到6.3元！猪肉鸡蛋也涨，专家：高温降雨导致，9月中或恢复本该是盛产瓜果蔬菜的夏季，菜价为何反而“热”起来了？近期，多地媒体相继报道了菜价上涨的消息。对于菜价上涨的原因，多位专家提出与近期高温暴雨天气因素有关。气候信息显示，今年6月至7月，传统的夏秋季蔬菜产区...