冻干样品三相原理和冷冻干燥过程
溶液的XY冷冻干燥过程冻干溶液一般都是配置成含固体物质4%-15%的稀溶液。溶液里水的组成:1、大部分水是以水分子的形式存在于溶液中的自由水。2、少部分是吸附于固体物质晶格间隙中或以氢键方式结合在一些极性基因团上的结合水。3、固定于生物体和细胞中的水,大部分也是可以冻结和升华的自由水。也含有一些...
真的会爆炸!这几类物品最忌讳放冰箱冷冻
错误二:将酒精、汽油放在冰箱内冰箱内部空间有限且密闭,而酒精、汽油易挥发,当挥发量到达爆燃临界点时,一旦冰箱开启出现电火花,很可能引起爆炸。提醒:务必将酒精、汽油等易燃易爆物品放置在阴凉通风、儿童触及不到的安全位置。一旦电器着火,如何应对?1.不要惊慌,第一时间切断电源。2.可用干粉、二氧化碳等灭火...
茶叶冻害的临界点度:多少度才是安全界限?
其次,普洱茶霜冻在冷冻过程中会对口感产生影响。普洱茶本身具有独特的口感,其滋味醇和、厚重。而在***普洱茶霜冻时,由于冷冻过程中水结晶的形成,茶叶中的水分会变成冰晶,使得茶叶的纤维结构被破坏,导致茶叶的嚼劲减弱,口感变得相对较为柔软。这种改变一定程度上降低了普洱茶霜冻的伤害口感体验,可能会让喜欢普洱茶...
《食品科学》:江南大学王利强教授等:多糖基气凝胶食品包装的研究...
有研究者采用冷冻干燥方式制备淀粉基气凝胶,发现冰晶生长速度不同导致气凝胶空隙不均匀,比表面积较小,机械性能较差。冷冻干燥的过程简单,但耗时较长、能源消耗较大,并且易发生结块现象。超临界干燥是一种主要用于干燥醇凝胶的技术,在所有超临界流体中,scCO2得益于其无毒、易得、成本低、易达到临界点、惰性等特点...
【中邦兴业】灌装线如何监测粒子浮游菌在线点位如何确认 ?
在区域2中,打开的安瓿从预充针头下方穿过,这些预充针与安瓿对齐,将无菌产品填充到安瓿中。然后,安瓿前进到区域3。在该区域,安瓿将沿着流向3号位置,在那里被运送到冻干机进行冷冻干燥,或者安瓿将被运送到4号区域进行加盖,然后运送到5号区域,在那里加盖的安瓿在装运前被运送到受控的存储区域。
冰鲜冷库食品和冷冻冷库食品有什么区别?
冰鲜食品冷库里面储存的食品我们称之为冰鲜食品,冷冻食品冷库里面储存的食品我们称之为冷冻食品,在我们每次去超市或者某宝上面购买食品时都会看到商家宣传页面上面写着“冷冻”和“冰鲜”等字眼,并且两种食品的价格也是有差异的,那么冰鲜食品冷库里面的冰鲜食品与冷冻冷库里面的冷冻食品有什么区别呢,今天貌盛制冷小编就给...
饱水木质文物的干燥与超临界流体干燥技术
根据前面讲述的干燥过程,饱水木质文物的干燥思路基本可以分为两种:第一种,向文物内部填充支撑物质,增强文物细胞壁的强度,以抵抗干燥时产生的应力,如聚乙二醇(PEG)法、乙二醛法、高级醇法等等;第二种,尽可能地降低“表面张力”,如醇醚连浸法、冷冻干燥法、超临界干燥法等等。
超临界干燥装置技术应用
一般认为,沉淀、干燥及煅烧处理过程都有可能产生团聚体,如果希望制备出均匀、超细的复合氧化物粉,就必须对制备全过程进行严格的控制。干燥过程也可以采取新工艺,如冷冻干燥、喷雾干燥等,但这些新工艺工艺复杂、设备昂贵、操作周期长且粉料的活性仍不是很高。近年来,人们对超临界流体干燥法制备纳米粒子的研究日益重视,...
超市里的“冰鲜鱼”“冰冻鱼”没看出有区别,其实大不同
先说冷冻:以肉制品做例子,在普通低温冷冻的情况下,低于-18℃下存储,从常温降到冰点以下的过程中,肉制品中的水分会凝结产生冰晶,肉质在离开冷库解冻之后,化冻的过程也会使细胞部分破损,肉质表面会干燥、肉质劣化,因而导致口感变差。再来讲冰鲜:而冰鲜的概念比较广,可以与时下火热的冷链相结合讨论。
浙江大学冷冻电镜中心正式成立
(Zeiss),以及与之相配的样品制备仪器包括光刺激高压冷冻仪、冷冻替代仪、冷冻/常温超薄切片机、组织处理仪、临界点干燥仪、真空镀膜仪、样品修块机、辉光放电仪等;此外CCEM还集成了大数据采集、存储和处理计算机运算系统;中心配套的蛋白质平台拥有完善的原核、昆虫、哺乳动物细胞等表达体系,用以表达、提纯,制备高纯度、...