2024年十大最受欢迎国产冰淇淋一览:“雪糕刺客”钟薛高跌落神坛...
钟薛高并非没有想办法打破瓶颈,但实力有限,只能靠蹭热点来凑,例如在2023年AI设计雪糕,其只是看上去很高端,但吃起来没特色。张书乐认为,中高端雪糕市场,依然有消费人群,但必须跳出炫耀色彩,用材料、工艺和配方去征服中产阶级的钱包。但对于普罗大众而言,平价雪糕才是常态,过于昂贵则会被其他消暑商品“平替”,如去年夏...
钟薛高创始人“真还传”,“雪糕刺客”后又上演“红薯刺客”?
而同年天猫双十一冰品销售第一名的得主也是钟薛高,排在第二名和第三名的分别是同样定位中高端的倾心冰淇淋和林盛曾操盘过的中街1946。截至2022年5月,钟薛高的累计雪糕出库数达2.2亿片。不过,看似风头无两的钟薛高,也时常卷入各种争议之中。产品并不算“亲民”的价格,便是钟薛高被众多消费者吐槽的原因之一。据悉,...
如何不成为“钟薛高”?|品牌写真
2018年,手握马迭尔和“中街1946”两大成功案例的广告人林盛,怀揣一套“品牌=网红+时间”的方法论,带着“钟薛高”强势杀入中国雪糕市场。乘着民族文艺复兴的国潮之风,打着“中式雪糕”的头衔,以填补国货在领域内的空白而定位高端市场,并通过强势营销快速传播品牌核心标签,叠满buff的钟薛高一上市便俘获了年轻人的芳心...
钟薛高,缺一个“罗永浩”
2018年,“中街1946”脱胎于传统雪糕品牌中街冰点,推出“零添加”以及“极简化”冰淇淋。据其官方介绍,“中街1946”致力于打造“一支专业级的雪糕”。2018年光明也推出高端雪糕品牌“熊小白”,2019年伊利推出“须尽欢”,定价均在10元以上。欧睿国际咨询公布过一组数据,2015-2020年间,中国整体冷饮的平均单价上涨了3...
钟薛高“崩盘”,2.5元也少有人问津,发生了什么?
林盛是广告出身,曾服务过大白兔、味全等快消品品牌。在创办钟薛高之前,他曾成功将“马迭尔”和“中街1946”两个雪糕品牌变成爆品,堪称是广告营销方面的鬼才。现在面对泥足深陷的钟薛高,一向擅长营销的林盛能否演绎一场“东山再起”的商业戏码?其又是否真的会去“卖红薯”还债?这些问题的答案,交由时间来验证。
钟薛高深陷泥潭:化掉的不止是一支雪糕
但从线上走到线下,钟薛高明显感到吃力(www.e993.com)2024年7月14日。就拿保质期来说,大多数雪糕品牌的保质期是18—24个月,如伊利苦咖啡雪糕、蒙牛随便冰淇淋、中街1946保质期为18个月,八喜冰淇淋、和路雪梦龙保质期为24个月。而钟薛高起初的产品保质期最短仅有90天,在销量大的时候是优势,但在滞销的时候就成了劣势,批发商只能打折促销,...
钟薛高及其创始人被限高,曾被称为“雪糕界爱马仕”,多平台账号也...
通过两次成功的雪糕品牌操盘经验,林盛彻底摸透了雪糕行业,并摸索出了一套自己的打法——高端化、品牌升级、网红推广。他认为,网红是通向品牌的必经之路,只有通过不断的创新和推广,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。2018年,林盛自己下场造了个品牌钟薛高,均价比中街1946贵上3—5元。
钟薛高再次站到风口浪尖,林盛却“消失”在人海
在宣传文案上,"中街1946"更是借用张作霖典故,这一切都给"中街1946"刻上了浓浓的林盛式历史风格。经过两次成功的雪糕营销案例,林盛不仅打开了知名度,也把雪糕行业摸查得八九不离十,有了亲自下场的想法。有了想法后的林盛,并没有轻易行动,而是选择先去国外考察。结果,被问到"中国有好冰淇淋吗"的问题时一度语塞...
“找不到”的钟薛高新品!
淘宝官方店里,钟薛高推出“买10支送10支”的活动,109元到手20支雪糕/棒冰,若去掉10支Sa'Saa的成本(按3.5元零售价计算),则经典款雪糕单支价格已经降为7.4元;而之前与其价格相当、产品相近的中街1946官方店活动为139元到手14支,折合单价约10元,价格相对坚挺。
雪糕不行红薯凑,跌倒的钟薛高已被谁取而代之?
在线上市场,2021年抖音平台的冰淇淋赛道尚未进入白热化阶段时,风头正盛的钟薛高占据市占率第一的位置,并且凭一己之力拉高市占率前三品牌的市场份额。然而随着更多玩家的涌入,钟薛高的市占率排名逐渐下滑,今年已处于“查无此人”的状态。同样,过去“风很大”的高价品牌中街1946在几年间历经沉浮,也面临着边缘化...