吃鱼肉喝鱼汤 鸡西市兴凯湖白鱼香飘哈尔滨中央大街
鸡西是“中国兴凯湖大白鱼之乡”,独特的生态环境滋养了兴凯湖大白鱼这一特有的天然名贵物种和地标性品牌,兴凯湖大白鱼已成为黑龙江渔业名片。因在无污染的水质中生长,兴凯湖大白鱼肉质以鲜、滑、嫩、香闻名,是鱼中贵族。“最美江湖,醉在鸡西”,鸡西有亚洲最大淡水界湖兴凯湖,有著名的虎头要塞,有我国夏季最早...
吃鱼肉喝鱼汤 兴凯湖白鱼香飘“尔滨”
请游客品尝鲜美的兴凯湖白鱼汤各路网红将镜头对准肃慎民族文化鸡西是“中国兴凯湖大白鱼之乡”,独特的生态环境滋养了兴凯湖大白鱼这一特有的天然名贵物种和地标性品牌,兴凯湖大白鱼已成为黑龙江渔业名片。因在无污染的水质中生长,兴凯湖大白鱼肉质瓷实弹牙,脂肥味美,以鲜、滑、嫩、香闻名,是鱼中贵族。现场发...
赏候鸟观生态 鸡西兴凯湖“观鸟周”启动
3月31日,2024“爱护自然·守护候鸟”鸡西兴凯湖“观鸟周”活动在黑龙江密山市白鱼湾镇正式启动,来自国内外的游客、鸟类爱好者、摄影爱好者相约兴凯湖畔,共赏候鸟迁徙,体验生态之美。观鸟周期间,为方便游客和鸟类爱好者观看候鸟北迁的壮观景象,主办单位按往年候鸟迁徙路径,在兴凯湖新开流景区、白鱼湾镇湖沿村、长...
兴凯湖“文开湖” 湖面壮阔如海引“围观”
“随着天气渐渐转暖,兴凯湖冰面已经融化。今年兴凯湖属于‘文开湖’,白鱼湾边境派出所采取车巡、步巡的方式进行边境巡逻防控,再过几天将进入明水期,兴凯湖的渔民就可以下湖作业了。”鸡西市边境管理支队白鱼湾边境派出所民警刘振博说。(完)
兴凯湖大白鱼名头更响了
湖沿村因鱼而兴密山市白鱼湾镇东南部有个小村叫湖沿村,北倚蜂蜜山,南临兴凯湖,拥有3.5公里的黄金湖岸线。徜徉在湖沿村旅游街上,一个个写着“巧嫂农家游”红色招牌的鱼馆十分醒目,这些都是湖沿村重点打造的农家乐品牌之一。来湖沿村,就必须得吃一顿大白鱼。
中俄界湖进入冬季禁捕期,兴凯湖大白鱼落幕,珍品美味何去何从?
而在这个湖里,有一种美味的鱼类——大白鱼,被誉为国内的珍品(www.e993.com)2024年7月25日。大白鱼的营养丰富,肉质洁白细嫩,清蒸时还会散发出蟹香味,深受人们的喜爱。在市场上,好的大白鱼价格高达每斤150元-200元,即便是质量稍差的也要80元左右。然而,近日从中国新闻网发布的消息中得知,为了加强兴凯湖的渔业资源养护,并保持兴凯湖水...
中俄界湖兴凯湖禁渔期结束 渔民收获“开门红”
兴凯湖位于黑龙江省东南部,与俄罗斯远东滨海边区交界,是中俄最大界湖,面积达4380平方公里,北部三分之一属于中国,南部三分之二属于俄罗斯。湖内鱼类资源丰富,最为著名的是兴凯湖“大白鱼”和白虾。7月21日起,中俄最大界湖兴凯湖禁渔期结束进入捕捞期。图为民警检查渔民证件。王世兴摄...
中俄界湖兴凯湖禁渔期结束 渔民收获“开门红”
兴凯湖位于黑龙江省东南部,与俄罗斯远东滨海边区交界,是中俄最大界湖,面积达4380平方公里,北部三分之一属于中国,南部三分之二属于俄罗斯。湖内鱼类资源丰富,最为著名的是兴凯湖“大白鱼”和白虾。“今天是湖东边鱼比较多,有的人起了100多斤鱼,我这有四五十斤鱼,能卖个1000来块钱,明天大约还能多打一些鱼。”...
味蕾龙江·兴凯湖大白鱼 兴凯湖白鱼天下鲜
17分钟后,一盘新鲜味美的清蒸兴凯湖大白鱼出锅。鱼肉香气四溢,汤汁色白如乳,鲜浓无比。放上香菜、葱叶点缀,美味与美感兼具。“兴凯湖水浩无边,清蒸白鱼天下鲜。”兴凯湖大白鱼,清蒸是“终极吃法”,既能保证鱼肉鲜嫩多汁,又能尝到鱼肉最天然的味道。
味蕾龙江|兴凯湖水浩无边,清蒸白鱼天下鲜
“兴凯湖水浩无边,清蒸白鱼天下鲜。”高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。兴凯湖大白鱼,清蒸是“终极吃法”,既能保证鱼肉鲜嫩多汁,又能尝到鱼肉最天然的味道。夹一口鱼肉放进嘴里,有一股淡淡的蟹鲜味,一不留神儿,肉就滑进喉咙里。让人联想到银光闪闪的兴凯湖中,一条鱼跃出水面,又一个猛子扎进水里...